此面含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、锌及维生素等。具有补肾填髓、强筋壮骨的功效。产妇食用,可促进身体尽快恢复。 原料: 面条100克,猪排骨200克,植物油10克,精盐6克,葱段、姜片、料酒各2克,味精1克,白糖少许。 制作: 1、排骨洗净,剁成5厘米长的段。 2、锅置火上,放入植物油,烧至七成热,...
鲫鱼为高蛋白、低脂肪食品,含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等成分,具有补虚温中、健脾利水的功效。 此菜由鲫鱼与滋养、补脾胃、散寒的平菇,补虚损、益肺胃、滋补强壮的牛奶烹制而成,有滋补强壮、利水消肿的作用。适宜产妇食用,以促进健康。 原料: 平菇250克,鲫鱼250克,牛奶1...
此面具有温中益气、养血润燥、补肾益精、营养强壮的功效。适宜产妇食用,有利身体尽快恢复。 原料: 熟面条500克,大虾肉、水发海参、鸡脯肉各150克,花生油50克,熟猪油60克,酱油50克,味精、精盐各5克,料酒25克,葱15克,鲜汤1000克。 制作: 1、将大虾肉、鸡脯肉、海参匀洗净,分别切成小薄片;葱切成葱花。 2...
兔肉含卵磷脂、游离氨基酸、蛋白质、钾、钠、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2等,是高蛋白质低脂肪食物。具有补中益气、凉血解毒等作用。 此菜由兔肉与开胃消食的山楂制成,具有补益气血、列胃消食之功效,适合产妇食用。 原料: 净兔肉500克,山楂40克,糖色5克,姜5克,葱5克,盐3克,料酒10克,味精2克。 制作: 1、兔...
红枣营养丰富,有补气补血、调和营胃的作用。红薯含糖、蛋白质、粗纤维、维生素、微量无毒等营养成分,正如《本草纲目》载:“红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”。 此饭具有补中和血、益气生津的功效。适宜产妇食用,以滋补身体。 原料: 鲜红薯150克,红枣20枚,粳米250克。 制作: 1、将红薯去皮,洗净,切成小丁;红枣洗净...
此粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不行,是妇女产补养保健佳品。 原料: 小米100克,鸡蛋2只,红糖100克,清水适量。 制作: 1、小米淘洗干净。 2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。...
龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。 小米营养丰富,含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。 龙眼、小米相合熬煮成粥,补血作用更强,产妇食用有利健身。 原料: 龙眼肉30克,小米100克,红...
饴糖为大麦等粮食经发酵糖化而成的亦食亦药之品,含大量麦芽糖及蛋白质、脂肪、B族维生素等,有补脾益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。饴糖在本粥里既是滋补品,又是调味品。 此粥具有健脾益气、和中止痛的作用,是产妇良好的补品。 原料: 饴糖30克,大米50克。 制作: 1、将大米淘洗干净。 2、将锅置火上,放入适量清水、大米,先...
红枣有补脾和胃、补血调营之功。此包有益气养血、健脾胃的功效。适宜产妇食用,常食滋补功效尤其显著。 原料: 面粉500克,红枣300克,鲜酵母10克,白糖、香油各适量。 制作: 1、将面粉、酵母用清水和成面团,盖上湿布,静置发酵。 2、红枣用清水洗净,入屉蒸熟,取出,放入盆内,去掉枣核,再放入锅中焖煮至烂,取出捣成细泥,...
党参能补中益气、养血补肺。北芪能补气升阳、益卫因表、托毒生肌、利水退肿。 乌骨鸡含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。其性味甘、平,有养阴退热、补益肝肾的作用。 此菜具有益气、强身的作用,适于产后虚弱者食用,症状为腰膝酸软、四肢乏力、气短懒言、形体消瘦。 原料: 北芪30克,党参20克,乌鸡1只...
此粥有益气健脾、补中养元的作用。参芪合有很强的促进造血的作用,并可改善血液循环、促进消化、增进食欲、促进蛋白质合成作用,为气虚者的有益食疗粥,对于气血两虚者也有很强的疗效。每日一二次,温热空腹食之。 原料: 麦片、白糖各90克,牛奶150克。 制作: 1、将人参、黄芪洗净,切成片,放入锅内,加清水150克,用文火煎30...
鸡蛋有滋阴润燥、养血安神的作用。鸡蛋与粳米煮成粥,具有补益五脏、填精补血的功效。适于产后体虚妇女食用。 原料: 粳米100克,鸡蛋3个,精盐、味精、猪油适量。 制作: 1、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;粳米淘洗干净,待用。 2、锅置火上,倒入适量清水,放入粳米,水沸后,改用文火继续煮至米开花时,将鸡蛋倒入沸粥中,加入猪油...
豆腐皮性味甘、淡、平,具有清肺养胃、止咳消痰作用。 鹌鹑蛋营养价值高,具有补五脏、通经活血、强身健脑、补益气血的作用。 火煺和中益肾、养胃气、补虚劳。 此汤具有补益气血、强身补虚作用,适宜妇女产后食用。 原料: 豆腐皮2张,鹌鹑蛋8个,水发香菇2个,火腿肉25克,葱花、姜末、料酒、精盐、味精、猪油各适量。 制作: 1、...
鳗鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等,其性味甘、平,具有补虚赢、祛风湿、杀虫的作用。 枸杞子含甜草碱、枸杞多糖、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素等。其性味甘、平,具有补肾益精、养肝明目,润肺止咳的作用。 此菜由鳗鱼和枸杞子制成,具有补虚强身的作用,适于产后虚弱...
干贝味道鲜美,营养丰富,可食部分每100克含蛋白质63.7克,比鸡蛋高3.2倍,还含有脂肪、糖类、钙、磷、铁,具有平肝明目、解毒生肌的功效。干贝有下气调中,利五脏,疗消瘦的功效。黄雌鸡治五脏虚损,肢体乏力,且能填精补髓,助阳。 此菜有补五脏、益精血的功效,适于虚劳赢瘦、肢体乏力、产后虚弱者食用。 原料: 干贝100克,...