加吉鱼营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。中医认为，加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。 此菜由加吉鱼焖制而成，适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。 原料： 鲜加吉鱼1条（约750克），香菜10克，香菇15克，料酒、精盐、酱油、醋、味精、白糖、葱段、姜片、湿淀...
人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等，具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。红枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等，个有补脾胃、生津液的功效。此汤为妇女产后滋补养生佳品。 原料： 红枣20枚，人参9克。 制作： 1、将红枣去核，洗净；人参洗净，切成薄片，...
牛肉性味甘、平，有补脾胃、益气血、消水肿、补虚弱、壮筋骨的功效。西红柿生津止渴、健胃消食。此菜适于产后虚弱、食欲不佳者食用。 原料： 牛肉400克，西红柿150克，精盐10克，酱油25克，白糖15克，味精3克，料酒15克，大料1粒，淀粉5克，姜末5克，葱末5克，香油40克，清汤少许。 制作： 1、牛肉去筋皮，切成不规则...
此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。 原料： 母鸡一只（约1500克），粳米100克，精盐适量。 制作： 1、将母鸡宰杀，用沸水烫过，煺毛及去内脏，用清水洗净，放入沙锅内，倒入适量水，置于文火上熬鸡汁，将鸡汁倒入一个大汤碗内。 2、把粳米淘洗干净，放入锅...
蟹含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等，另外，还含甲壳素。其性味咸、温，有清热散血、养筋益气作用。 原料： 花蟹500克，姜30克，葱25克，蒜蓉2克，红椒粒5克、白糖、精盐、花生油、生抽、胡椒粉、香油、料酒各适量。 制作： 1、将姜去皮，洗净，切薄片；葱洗净，切段。 2、将蟹剖开，洗净，切块，放入热油中炸至八成熟，捞出...
此菜有滋补强身、增进食欲、助消化、补益健身的功效。适于产后体虚、虚劳赢瘦、食少乏力者食用。 原料： 鸡肉150克，水发口蘑50克，鸡蛋清30克，油菜心15克，笋片15克，青豆15克，料酒10克，精盐3克，味精2克，湿淀粉10克，香油15克，猪油30克，鸡汤适量。 制作： 1、将鸡肉片成薄片，加鸡蛋清、淀粉调匀；菜心片成...
此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是妇妇产后气虚之滋补佳品。 原料： 麦片、白糖各90克，牛奶150克。 制作： 1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。 2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。 特点： ...
羊肉为滋补佳品，体弱者冬天吃羊肉，对身体很有好处。 牛奶能补虚赢、益肺胃、生津液。 山药有健脾益气、固肾益精等功效。 此汤有健脾益气、温补肾阳、补虚强身的作用，适合产后虚弱者食用。 原料： 羊肉250克，牛奶250克，山药100克，精盐适量，生姜20克。 制作： 1、将羊肉洗净、切成小片，生姜洗净，切片，一起放入沙锅中...
此粥具有健脾止泻、开胃助食、养血补心的功效。适于久病体虚、产后虚弱、食欲不佳者食用，是常用的养生保健粥品。 原料： 老藕200克，糯米100克，白糖150克，桂花卤少许。 制作： 1、将藕冲洗干净，刮去外皮，切成丁块；糯米淘洗干净，用清水浸泡。 2、沙锅置火上，放入适量清水、糯米、藕块，用旺火煮沸后，改用小火熬至粥成，...
此菜由带鱼与补虚损、益肺胃、生津润肠的牛奶炸烧而成。带鱼有暖胃、补虚，泽肤的功效，主治产后身体虚弱等症。水牛乳能补虚弱，止渴养心血。几物相配具有补虚损、益肠胃的功效。适于产后体弱者食用。 原料： 带鱼肉500克，牛奶150克，熟芝麻末20克，料酒、精盐、味精、胡椒粉、番茄酱、干淀粉、花生油、香油各适量。 制作： 1、带...
羊排骨能补肾填髓、强筋骨，与粉条等物共煮制成汤，有滋补强身的作用。适于 产后虚弱者食用。 原料： 羊排骨500克，干粉丝50克，葱、姜、蒜蓉、醋、香菜各适量，花生油少许。 制作： 1、将羊排洗净，切块；葱切末；姜切丝；香菜择洗干净，切小段 2、锅置火上，放入花生油烧热，放入蒜蓉爆香，倒入羊排煸炒至干，加醋少许，随后加入...
此粥具有补益气血、平肝祛风的功效，适于体质虚弱、产后亏虚及头痛眩晕者食用。 原料： 猪血500克，净鲩鱼肉250克，干贝25克，粳米250克，腐竹50克，姜丝、料酒、酱油、精盐、胡椒粉各少许，香油适量。 制作： 1、将猪血洗净，削去上层浮沫及下层沉淀、杂物，切成小方块；鲩鱼肉洗净，切成薄片，放入碗内，加入料酒、酱油、姜...
白芷有发表散风寒、止痛的作用。羊肝有益血、补肝、明目的作用。菠菜有养血、止血、补血的作用。此汤由羊肝、菠菜、白芷末煮成，具有养血止痛作用。适于产后血虚身痛者食用。 原料： 菠菜250克，羊肝200克，白芷末2克，香油、精盐、味精各适量。 制作： 1、将菠菜择洗干净，切段；羊肝洗净，切片，放入碗中，加入白芷末、香油、精盐...
当归有活血补血的作用。党参有补中益气、生津止渴、养血补肺的作用。黄芪有补气升阳、益卫固表等作用。三咱药物与羊肉制成汤菜，具有补益气血、散寒止痛的作用。可用于防治产后气血虚弱所致发热自汗、肢体疼痛。 原料： 当归、党参、黄芪各20克，生姜15克，羊肉500克，料酒、味精、植物油、精盐、香油各适量。 制作： 1、将羊肉撕去...
猪蹄有补血通乳、生肌托疮的功效。葱白有发散风寒、通阳止痛的作用。 此菜具有补血消肿的功效。可用于防治产后血虚、浮肿、四肢疼痛等症。 原料： 猪蹄4只，葱白50克，精盐适量。 制作： 1、将猪蹄去毛，洗净，斩成块；葱白洗净，切成段。 2、锅置火上，加适量的清水，放入猪蹄、葱白，用旺火煮沸，改用文火炖至肉熟烂，加入精盐调味...