菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。今天就来看看这道适合秋季的菊花大枣枸杞粥吧。 材料： 大米;银耳;菊花;金丝枣;枸杞;蜂蜜 做法： 1. 银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵; 2...
罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜，此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。 原料： 牛腱子肉200G、圆白菜、洋葱、芹菜各50G、番茄1个、胡萝卜1根、马铃薯1个。 调味： 盐、...
怀孕一个多月以后，至3个多月之间的日子里，很多“小妈妈”会有恶心呕吐的症状。当然，有的“小妈妈”很幸运，任何不良反应都没有。但有的“小妈妈”则不同，整个孕期，都伴随着恶心的难受状态。完全因人而异。 如果你在孕早期，也有类似的症状，因为恶心和呕...
每回到必胜客，酥皮浓汤必点。一直在想什么时候我在家也能吃上呀。自从烤箱败回家后心心念念想着这道汤。终于，今天我做成了。哈哈，其实也不难嘛。 主料： 酥皮 2片 辅料： 蘑菇 100G 洋葱 一只 面粉 30G 调料： 奶油 100G 黄油 30G 胡椒粉 适量 做法： 1、...
一天之计在于晨，我们都知道，是第一天的开始，那么早餐吃的好与否直接关系着你的健康了，我们要知道的，这是一个很现实的问题，但是有错误不要去犯，要么就是很不理智的做法了…… 一、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾...
面条一直以来都是人们爱吃的主食之一，但是有些人对面条的吃法还是不清楚，那么什么时候吃最好呢?现在就来看看吃面条有哪些误区与正确的食用方法吧。 1.面条最适合中午吃。 面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选...
春季里这些水果孩子最好少吃 很多水果里含有丰富的维生素，是孩子生长发育不可缺少的营养，但是在给孩子吃水果时最好还是要看看时间，反季节的水果孩子少吃更助于健康。春天已经悄悄来临，下面的这些水果还是要让孩子少吃。 草莓 功效： 中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。 ...
很多妈妈说自己落下月子病，这疼那罪的，她们不知道，“月子头”(指坐月子第一周)的饮食不恰当，有可能是月子病的根源。“月子头”如何吃？顺产怎么吃？剖腹怎么吃？别以为很简单，里面的讲究多着呢。吃好了，也许能好你一辈子的健康。 俗话说：产前一团火，产后一块冰，新妈咪由于分...
饮食不能贪凉 新鲜的蔬菜、水果中含有大量维生素及矿物质，还可以解决产后妈妈排便不畅的问题。但月子里吃水果蔬菜要根据自己和宝宝的体质，有些妈妈吃了对身体没有影响，但有些妈妈在月子里吃了水果后会感到牙痛。有些妈妈吃了凉水果，自己的身体没什么反应，但吃奶的宝宝却会排出稀便、绿便。 所以，“月子&rdqu...
南姜鸡片羹汤香浓可口，有健脾醒胃、驱寒祛湿的作用，是春湿春困时的可口开胃的家庭靓汤。 材料： 鲜南姜75克、鸡胸肉200克、干葱50克、淡奶20毫升、椰浆20毫升、鱼露10毫升。香茅或香叶适量。 烹制： 姜、鸡均洗净抹干水，切深片。下油锅爆香姜、葱，再下鸡片炒至香后，下清水1000毫升约4碗量)。...
产后便秘 产后子宫收缩，直肠承受的压迫突然消失而使肠腔舒张、扩大；产后卧床休息，缺少活动，胃肠运动缓慢；产后饮食精细，食物残渣少；产后疏忽调理大便或孕期便秘未能治愈等都是引起产后便秘的原因。产后便秘大部分引起肛裂，造成排便时肛门剧烈疼痛和出血，如果因恐惧疼痛而产妇不敢进食，将直接影响产妇的健康。 中医认为&l...
乌鸡不油腻，煲出来的汤美味清淡，在里面加入适当药材，是滋补的好选择。 主料： 乌鸡 一只 辅料： 葱 几根 姜片 适量 党参 少量 调料： 盐 适量 做法： 1、乌鸡洗净，和调料一起放入汤锅，倒入适当凉水(漫过乌鸡几厘米) 2、大火烧开，转小火慢慢炖。炖好后放盐。 3、放...
豆浆原本是我们传统早餐之一，在牛奶“三聚氰胺”事件后，豆浆机更是卖疯了，不少市民开始在家做豆浆，一家大小以豆浆为早餐饮品首选。然而，在坊间有不少关于豆浆的说法，例如豆浆一定要喝新鲜的，凉豆浆不能喝，喝了会中毒;男人不能常喝豆浆，多喝会有女性化倾向!果真如此吗?记者特地请教了营养科专家。 1...
坐月子的营养清单 每一个做妈咪的人，在听到小宝宝出生后的第一声哭声，看到小宝宝可爱又惹人疼爱的模样，经常让妈咪们感到欣慰，甚至一下子就忘记了生产过程的疼痛和冒险。 虽然说天底下每个妈咪都希望自己的宝贝小孩可以“像大树一样”，能健康活泼地长大，但是，却不是每个妈咪都有注意到—&mda...
产妇在产褥期的食物应该多种多样，除多吃些肉、蛋、鱼等食品外，还要多吃一些蔬菜。据研究发现，产妇最好多吃以下一些蔬菜，这些食物有助于母子健康。 1、莲藕：莲藕营养丰富，清淡爽口，含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，可健脾益胃，润燥养阴，行血化瘀，清热生乳，是祛瘀生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食...