第一步：选择蔬菜 可用来制作蔬菜汁的蔬菜品种繁多，例如：青菜、菠菜等，只要是用它们的新鲜绿叶制作，宝宝就会爱喝，但爸爸妈妈要注意，类似于洋葱、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜千万不要选，哪怕只充当配料也不行，它们对宝宝胃肠道的刺激实在太大了。 第二步：开始制作 1、清洗：包括用具的清洗和蔬菜的清洗。 2、将...
椰蓉小球 材料：黄油50g，低粉25g，糖粉15g，鸡蛋一个(取一半蛋液)，椰丝50g。 做法： 1、黄油室温放软，加入糖粉打发;加入蛋液，用打蛋器搅拌均匀。筛入低粉和椰丝拌匀。 2、用手搓成小球，在椰丝上滚一滚。 3、烤盘上刷上油或铺好油纸。烤箱预热170℃，中层上下火烤15分钟。 奶酪香...
蒸蛋羹 (适合7个月以上的宝宝) 材料： 鸡蛋 1个、水适量、盐一点点。 做法： 1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子或搅蛋器搅拌均匀，加入等量的水和一点点盐继续搅拌，注意给8个月以内的宝宝制作蛋羹时，不需要加盐。2.将碗移入蒸锅中，蒸 8～10 分钟即可。 番茄蒸蛋(适合7个月以上的宝宝) 材...
苹果汁 ( 适合6 个月以上的宝宝) 材料： 新鲜苹果1 个。 做法： 1. 将苹果去皮、去核后磨成泥状。 2. 将泥状物放入双层纱布袋中，用手挤出果汁即可。 鲜藕梨汁 (适合8 个月以上的宝宝) 材料： 新鲜莲藕200 克、鸭梨1 个。 做法： 1. 将莲藕洗净、去...
常规早餐也有弊端 1、糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中; 2、蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血供氧; 3、馒头等食物所含维生素，尤其是水溶性维生素极少，难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。 因此，不妨给宝宝的早餐加一点点...
水蒸鸡蛋糕 制作原料： 自发面粉200克，黄豆粉50克，鸡蛋3只，白糖100克，香草香精3滴。 制作方法： 先把鸡蛋打开，并蛋黄和蛋清分开;蛋黄搅拌均匀后，加入面粉和黄豆粉;蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖，直到打起泡、发硬，拌入面粉糊里并滴上香精;在盛器的周围先抹上一层黄油，再将调好的面粉糊倒入盛器...
豆芽牛肉粥 制作材料： 主料：粳米100克,黄豆芽200克,牛肉(瘦)100克 调料：白砂糖3克,盐2克,香菜5克,小葱3克,姜5克,酱油10克,淀粉(玉米)12克,胡椒粉2克,色拉油5克 做法： 1. 粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中; 2. 锅内加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸，改用小...
卡通萝卜 大家都知道萝卜对宝宝的消化系统是“宝物”，可要让他们喜欢吃，你可得动动脑筋。不妨当着他们的面变个小戏法。让营养糅进“戏法”，让萝卜变得格外吸引人。 ①几个洋花小萝卜，洗净。 ②在中间开刀，修成小蘑菇的样子。 ③在顶上修出一个六角星。 ④再...
鲜橙汁 材料：新鲜橙子1只，绵白糖5克。 制法：将橙子洗净，横切成两半，放在挤果汁器上压出果汁，再加入2倍的温开水，放入绵白糖调匀，即可饮用。 评价：橙汁含有丰富的维生素C、B1、B2、铁、钙、磷、尼克酸等，有利于补充乳类的维生素不足，可促进消化，增加抵抗力。 番茄苹果汁 材料：新鲜番茄1只，苹...
材料 主料：苹果30克,甘薯50克 调料：酱油1克,白砂糖3克,盐1克 做法 1. 苹果洗净，不去皮，切成三角形。 2. 番薯(甘薯)厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去涩味，放在滤网上沥干水分。 3. 高汤和半杯的水倒进锅里，放入盐，并放入苹果和番薯，加一点酱油和砂糖，盖上锅盖开始煮，番...
天气越来越热，宝宝的胃口越来越差，不管是爸爸妈妈的“威逼利诱”也罢，还是餐桌边的“围剿与反围剿”，宝宝的拒食斗志丝毫不减。炎炎夏日，如何打开宝宝的胃口呢? 【夏季胃口不好的4大原因】 1、消化酶减少，食欲减低 夏天，宝宝的胃酸和消化酶的分泌减少，消化酶的活...
牛奶粥 原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。 蛋黄粥 原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀...
菠萝牛肉 材料： 嫩牛肉250克、菠萝1/4个 做法： ⒈将牛肉洗净切片，加入酱油、白糖、淀粉后拌匀，腌制20分钟。 ⒉菠萝切成小丁，切葱花备用。 ⒊起油锅，爆炒牛肉后再炒菠萝，加入酱油、少许精盐、淀粉，待肉吸汁后再加入葱花即可。 省时要诀： 早上出门前可将牛肉切好、腌好，回家就可以...
八丝蛋卷 原料：鸡蛋2只，胡萝卜、绿豆芽、金针菜、香菇、芹菜及宝宝喜欢的其他蔬菜，共8种。 做法： ①将2只鸡蛋打散成糊，加少许盐调味，起小油锅将蛋糊蒸成2张大蛋皮饼，备用。 ②将8种素菜分别切成细丝。 ③起油锅先将8种素菜炒熟，调味后搅匀。 ④用蛋皮包起菜丝，再次下锅时炒熟，装盘切断即可。...
研究者调查了37位9-12岁的孩子，让他们吃3种不同类型的早餐，每种连续吃3天。第一类是低血糖系数的早餐，像低脂但高蛋白、高纤维的牛奶什锦早餐，麦片粥，豆类食品，亚麻面包等，食物的血糖指标不超过55。第二类和低血糖系数的早餐类似，但加了糖，血糖指标超过55。第三类是高血糖系数的早餐，像白面包，加奶、糖或巧克力味的玉...