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营养美味的蜜制胡萝卜

  主料: 胡萝卜200克   调料: 蜂蜜25克 黄油15克 姜2克   制作工艺   将胡萝卜切成小碎片,将胡萝卜片,蜂蜜,黄油,姜末及少许开水放入锅内搅拌均匀,盖上盖,文火煮半小时至胡萝卜变软,煮的过程中偶尔搅拌一下,出锅即可喂食。   工艺提示   在制作中要注意的是,要把胡萝卜切碎煮烂,吃剩下的胡萝卜,可以装...
宝宝食谱 2008-07-29 297

营养豆腐的9种做法

  一、 西瓜汁豆腐脑   材料:   西瓜1块、内脂豆腐1/8块,   做法:   用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁,将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。   二、 奶汁豆腐   材料:   牛奶、豆腐、糖少许   做法:   将豆腐切成小块,牛奶煮沸,在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。   ...
宝宝食谱 2008-07-29 268

适合春季的宝宝辅食

  粥和汤都是不错的选择,今天我特别推荐两款春季最适合宝宝吃的辅食。   大骨汤红枣粥   适合的年龄段:   五个月以上   原料准备:   大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜   制作方法:   将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。   红枣洗净去核、葱切段,姜切片。   锅中放入清水,将大...
宝宝食谱 2008-07-29 265

宝宝的辅食盛宴

  番茄蛋饼   适合10个月以上的宝宝   创意妈妈:美味关系   材料:   鸡蛋2个,蕃茄1个   做法:   1.将蕃茄切丁,鸡蛋取出蛋黄打散,加入一点点盐;   2.蕃茄丁放入蛋液中拌匀,加入少许面粉,搅拌成面糊糊。   3.锅中放入少许油,小火,把搅拌好的面糊倒入,用铲铺平铺薄,估计煎得差不多了,就翻个身煎...
宝宝食谱 2008-07-29 276

营养美味的香蕉乳酪糊

  原料:   香蕉半根,天然乳酪25克,蛋黄1/4只,牛奶适量,胡萝卜少许。   制作:   1、鸡蛋连壳煮熟,取出用冷水浸一会儿,去壳,取出1/4只蛋黄,压成泥状。   2、香蕉去皮,用羹匙压成泥状。   3、胡萝卜去皮,用滚水烫熟,磨成红萝卜泥。   4、把蛋黄泥、香蕉泥、胡萝卜泥混合天然乳酪,再加入牛奶调成浓度...
宝宝食谱 2008-07-29 280

新奇健康的牛奶吃法

  1.牛奶粥。鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短...
宝宝食谱 2008-07-29 276

色香味舒心的宝贝汤

  奶香太阳甜汤   原料:   胡萝卜 250g,牛奶 250g,香蕉半个,大米适量,糖少量。   做法:   1、新鲜胡萝卜洗净切小块,用榨汁机榨汁,待用。   2、大米洗净,放少许水煮15分钟至稠时,将胡萝卜汁、牛奶倒入,煮30分钟。   3、香蕉切粒,在汤快煲好前放入。   4、加少量糖即可。   食效:   ...
宝宝食谱 2008-07-29 278

给宝宝熬粥的小秘诀

  孩子们非常需要补充营养和热量,以满足生长的需要。在托儿所,我们不光要为孩子准备营养丰富、营养均衡的一日三餐,还要给孩子制作一些微量元素和维生素丰富、热量充足、美味可口的营养粥和营养汤等等,给孩子当点心或者配食。我们在实践中发现,孩子们游戏后、午睡起来时特别爱喝稀饭和汤水。这不仅能补充营养,还能帮助孩子摄入足够的水分...
宝宝食谱 2008-07-29 269

营养美味的宝宝胡萝卜餐

  给宝宝吃萝卜这种味道单调的蔬菜,不使点绝招怕是不行的,试试以下几种烹饪方式吧,也许你的宝宝会“喜见乐食”,于是你也就心满意足了。   肉汁黄豆萝卜汤   原料:白萝卜及胡萝卜丁各50克,黄豆肉汤一碗   作料:盐少许   做法:   1.将双萝卜切小丁,在滚水中焯一下,加盐后捞出   2.肉...
宝宝食谱 2008-07-29 275

小食谱:两款美味的羹汤

  玉米牛肉羹   用料:牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1棵,姜1片,上汤酌量。   做法:   1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。   2、牛肉洗净,抹干水剁细,加调味腌10分钟,不少许油炒至将热,沥去油及血水。   3、玉米洗净,用力剔下玉米肉。   4、把适量水及姜煮滚,放入玉米煮熟,约20分钟,下调味料,...
宝宝食谱 2008-07-29 272

1岁幼儿的多铁美味菜肴

  现将1岁小儿喜爱的多铁食谱举例如下:   1、肝泥粥:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后垛成泥。将白菜洗净切成细丝,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入葱、姜末及适量酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米或小米煮至熟烂,放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。   2、肉菜卷:将面粉与黄豆粉按1...
宝宝食谱 2008-07-29 284

4—6岁幼儿食谱的安排

  4—6岁幼儿已是进幼儿园的年龄,这时的孩子已具备了较好地吃饭能力,每人每天需要热量约为1600千卡,蛋白质约为50,碳水化合物约200—250克,钙800—1000毫克,维生素A、D分别为3000—4000国际单位,维生素B1 1.2毫克。维生素B2 1.5毫克,维生...
宝宝食谱 2008-07-29 265

几款新颖的小点心

  云豆小肠派   原料:2只土豆,1个鸡蛋,1罐甜云豆,3根小腊肠。   作料:沙拉油、番茄沙司、糖。   做法:   ①将土豆在清水中蒸熟,去皮,碾成泥。打入鸡蛋拌成糊状,加糖调味。   ②倒些许沙拉油入锅,将土豆糊蒸成3片小薄饼备用。   ③将小腊肠在微波炉中加热,夹入小饼中。   ④将云豆开罐,在锅中加热,倒入...
宝宝食谱 2008-07-29 259

“无齿”宝宝的辅食菜谱

  香甜米糊糊   将米粉倒入小碗中。加入开水调成糊状,即可食用。   清淡蔬果汁   将新鲜的蔬菜或水果洗净切碎,水与蔬果按照1:1的比例搭配,先将水烧开。再将蔬果放入锅内煮5分钟,取汤汁晾凉后即可食用。   细腻青菜泥   将青菜嫩叶洗净切碎,放入锅中蒸熟,去掉菜筋,用勺子搅拌成泥。   油香胡萝卜泥   胡萝卜削...
宝宝食谱 2008-07-29 254

宝宝一定爱吃的火腿土豆泥

  主料:土豆(黄皮)100克,火腿10克   辅料:黄油2克,   火腿土豆泥的特色:   此菜色美,味好。   火腿土豆泥的做法:   1. 将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。   2. 将火腿去皮,去肥肉,切碎。   3. 把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀后用小勺...
宝宝食谱 2008-07-29 268