材料： 白米１杯 花菜１朵（约１５０克） 猪肉９０克 虾仁９０克 牡蛎９０克 芹菜１棵 葱２支 色拉油３大匙 清水８杯 酱油、味精、盐、黑胡椒少许 做法： 1.将白米、虾仁、猪肉 、牡蛎、芹菜、葱、花菜洗净备用 2.把花菜削成花朵状，猪肉切丝，芹菜，葱各切碎备用。 3.将色拉油...
主要原料 活草虾5两、生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜。 做法： 1. 将草虾用白酒清洗、沥干； 2. 用生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜调成料水； 3. 将草虾浸入已经调好的料中,大约5-6小时后,即可食用。 特点：虾肉鲜嫩、并带有话梅的香味,回味无穷...
原料：大连海虾、蜇头、掐菜 配料：豆腐丝、红绿尖椒丝、香菜、葱姜丝 调料：海鲜汁、油做法：将掐菜、蜇头焯水，掐菜垫底，将大虾开背用料酒、盐、味精腌制片刻，拍干淀粉，八成油温炸熟。码放盘边，将葱姜丝、红绿尖椒丝、香菜段放掐菜、蜇头上。浇上海鲜汁。锅内烧热油淋上即可。 特点：此菜油而不腻、清淡爽口、营养合理 营养：蜇头含...
清蒸枸杞虾 【材 料】沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片 【调味料】A料：米酒1/4小匙 B料：盐1/4小匙 【做 法】 1、葱洗净、切段，姜去皮、切片。 2、沙虾洗净，去除须角，并且挑除肠泥(图1)，洗净沥干备用。 3、沙虾分别排入深盘中，每只虾子不可重叠，撒上枸杞，铺上葱段、姜...
苹果素明虾 原料： 苹果、油皮、金针菇、酱油、白糖、香醋、面粉、水淀粉、清水、香油、姜末、葱末、香菜叶、食用油 制作： 1、将油皮改刀切成4×2厘米的条状，用干净的热毛巾盖上，使其回软，金针菇摘洗净干净，前部用刀划开，形成两叉制成"虾须"，苹果去皮切成4×...
补钙助高宝宝营养食谱之金沙凤尾虾 材料：基围虾1斤，咸蛋2只，香葱1根，生粉，胡椒粉，香油，条油各适量。 提示：没有茶油的活可以用其他的植物油代替。 工具：敲肉锤1个，漏勺1个 助高补钙宝宝营养食谱：金沙凤尾虾 制作过程： 1.将新鲜基围虾洗净，去头，壳，但要留下尾部后的两节壳备用。 提示：留下尾部两节壳才能做出漂亮...
鱼和虾都是很适合准妈妈在孕期吃的食物，最近就有准妈妈问我，到底是吃虾好还是吃鱼好呢?我认为准妈妈在孕期吃虾比吃鱼更健康，下面我从3个方面来给大家说说。 营养价值 虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。 和鱼肉相比，虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高...
艺术源于生活。齐白石毕生对虾进行T深入观察。65岁时他画虾已经很像，但还不够“活”。于是便在碗里养7几只长臂虾，每日观察，画虾之法随之而变，虾也成为其代表性的艺术符号之一。 白石画虾已入化境，其虾的形态活泼、灵敏、机警，有生命力。寥寥几笔，用墨色的深浅浓淡，表现出一种动感。一对浓墨眼睛，脑袋中...
米酒虾米汤，广东民间常用以治疗妇女产后缺乳，有行血，通乳的功效，是孕前的一款好食谱。 米酒虾米汤－孕前食谱 材料虾米，是长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的干肉。《本草纲目》记载“凡虾之大者蒸曝去壳，谓之虾米”。虾米性味甘、温，入肝、肾经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素等。功能补肾、壮阳、通乳...
葫芦瓜富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和干扰素诱生剂，可刺激细胞自身产生干扰素，常用于防癌、抗癌、抗病素，能够提高机体免疫能力，抑制肿瘤。有利于准妈妈的牙齿保健，还能促进胎儿的脑部发育。 梅渍菜梗 材料：一餐份 西兰花梗300克，紫苏梅8颗 调味料： 盐2小匙，腌梅汁2大匙，味醂少许 做法： 1.西兰花梗去皮后切成条...
今天小编为您介绍的是一种孕妇补钙食谱，名字为：虾粉丝汤。 难度：初级：30-45分钟的时间 材料： 虾皮25克，绿豆粉丝50g，大白菜3颗。 步骤/方法： 把绿豆粉丝浸软，切成15厘米长；虾皮，菜心洗净。 锅置火上，油热，放入虾仁炒几下，倒入沙锅煮面条汤，烧沸后倒入，加入白菜，酒，盐，味精烧开，淋入麻油，连锅上桌。 ...
孕妇食谱之椒盐凤尾虾 口味：椒麻味 主料：海虾250克 辅料：鸡蛋200克 调料：小麦面粉75克大葱10克盐3克椒盐2克味精1克姜汁2克料酒5克植物油100克 制作工艺 1. 将大海虾剥去头、壳、留尾，剔去背脊沙线，用清水洗净，沥干水份后放碗中； 2. 虾仁内调入精盐、味精、姜汁、料酒和葱结（用刀拍一下）腌渍10 分...
虾本身是属五海产品，吃虾有什么好处，虾的营养价值与功效是什么呢？ 虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要...