鸡腿菇 热量:24kcal 食物纤维:4.3g 叶酸:80ug 铁:0.3mg 钙:1mg 除了丰富的蛋白质和氨基酸,鸡腿菇还含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素,参与体内糖代谢、有降低血糖的作用,并能调节血脂,适合妊娠期糖尿病的孕妈咪食用。 ●选择时请注意伞部边缘向内卷,茎部白而...
滑子菇 滑子菇菜花咖喱饭 材料 滑子菇……100g 菜花……150g 洋葱……1/4个 大蒜……1瓣 猪肉糜……80g 毛豆……100g 杏仁……适量 西芹……适量 盐、胡椒粉……适量 食用油……1大勺 咖喱粉……1大勺 红酒……1/4杯 水淀粉……1大勺 ...
红青椒蟹味菇 材料 红椒……1只 青椒……1只 玉米粒……30g 猪里脊肉……100g 蟹味菇……60g 大蒜……2瓣 盐……适量 水淀粉……2小匙 食用油……1大匙 料酒……2小匙 做法 1.红椒、青椒洗净去籽去蒂切片;里脊肉切片,加入水淀粉、盐、料酒腌制片刻...
原料:鸡腿菇300克、蚝油3匙 做法:将鸡腿菇去蒂、洗净;锅内放水烧开,放入鸡腿菇焯水;锅内放油烧热,放入葱、蒜炒香,倒入鸡腿菇后翻炒1分钟至熟;将盐、鸡精放入锅内炒匀,最后淋入蚝油即可。 功效:鸡腿菇性平、味甘,具有益脾胃、增食欲等功效,还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,长期食用对降低血糖浓度,...
清蒸凤尾菇 凤尾菇含有较多的蛋白质、氨基酸、维生素等物质,几乎没有脂肪,而且具有补中益气、降血脂降血压、降胆固醇效果,很适用于肥胖病、高血压、高血脂的儿童食用。 [原料]: 鲜凤尾菇500克,精盐3克,味精2克,鸡汤适量。 [制作]: 1、将凤尾菇去杂洗净,用手沿菌褶撕开,使菌褶向上,平入在汤...
烤什锦菇 材料 平菇、金针菇、蟹腿菇、香菇各50克。 调料 盐、香油、黑胡椒各适量。 做法 1. 平菇、金针菇、蟹腿菇、香菇分别洗净。 2. 取一张铝箔纸,上铺什锦菇,加入盐、香油、黑胡椒,包成圆筒状,放入烤箱中烤约10~15分钟,菇熟即可。 温馨小提示 菇类食品是当今世界上最为流行的...
产后食谱调养之烤什锦菇 烤什锦菇 材料:平菇、金针菇、蟹腿菇、香菇各50克。 调料:盐、香油、黑胡椒各适量。 做法: 1. 平菇、金针菇、蟹腿菇、香菇分别洗净。 2. 取一张铝箔纸,上铺什锦菇,加入盐、香油、黑胡椒,包成圆筒状,放入烤箱中烤约10~15分钟,菇熟即可。 提示: 菇类食品是当今世界上最为流行的一种高蛋白...
蟹味菇 热量:18kcal 食物纤维:3.7g 叶酸:28ug 铁:0.4mg 钙:1mg 淡淡蟹香中,你几乎忘了蘑菇的味道。蟹味菇含含食物纤维、钙、维生素D和B2,可以解决便秘和降低胆固醇。 ●选择伞部很小、颜色鲜艳,茎部竖直的比较好。 滑子菇 热量:15kcal 食物纤...
白玉菇黑豆色拉 铁 材料 白玉菇……60g 黑豆……30g 洋葱……1/2只 紫甘蓝叶……2片 橄榄油……2小勺 柠檬汁……1/2个的量 盐、胡椒粉……少量 醋……适量 做法 1.黑豆用酱油和糖煮软。洋葱切碎。紫甘蓝叶切细丝。 2.白玉菇洗净去头,分成小朵状,放入微...
哈密瓜杏鲍菇 哈密瓜杏鲍菇 材料 杏鲍菇……200g 荷兰豆……100g 鲜百合……25g 哈密瓜……30g 大蒜……1瓣 姜……2片 香油……1小匙 水淀粉……1大匙 食用油……1大匙 盐……适量 做法 1.将所有蔬菜洗净,杏鲍菇切片,荷兰豆切去两头,哈密瓜去...
安胎饮:鲣鱼双菇菠菜,这道菜能够满足怀孕中期的营养需求,有补血、增强抗病毒能力、预防便秘的功效。 鲣鱼双菇菠菜 材料:1餐份 菠菜120克,白玉菇50克,蟹味菇50克,大蒜末适量 调味料: 橄榄油1大匙,鲣鱼酱油2小匙,味醂2小匙 做法: 1、菠菜用沸水汆烫一下,切段装盘。白玉姑、蟹味菇洗净,撕成小朵。 2、热锅后,...