在羊奶粉和酸奶这些还没有出来的时候，妈妈们为了让孩子健康成长，条件好的家庭会经常买牛奶给孩子喝，据说喝牛奶对健康很有利，特别是对于正健康成长需要营养的孩子们来说，牛奶是最佳饮料。不过现在又多了羊奶和酸奶，关于营养价值各有各的说法，有人说羊奶高于牛奶，也有人说酸奶更利于吸收。究竟这三种奶哪种最有营养，最适合给生长发育特...
主要原料 青鱼中段，青椒、红椒、生姜。 做法： 1. 青鱼去皮、骨， 将青，红椒、生姜分别切成细丝待用； 2. 在锅内倒入冷油同时放入鱼丝，用筷子将鱼丝慢慢分开直至鱼丝熟透出锅； 3. 再将青椒、红椒、姜丝放入锅内煸炒，加入少许水、盐、味精、料酒，最后将鱼丝倒入锅内勾芡即可。 特点：色泽丰...
主食： 1、大枣粥 组成：大枣10枚、粳米50克、冰糖适量。 2、萝卜饼 组成：白萝卜250克、面粉250克、猪瘦肉100克、生姜、葱、食盐、豆油适量。 做法：用萝卜、肉，佐料作馅与面粉作饼，烙熟吃。 菜： 1、七彩豆腐煲 组成：豆腐、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、青菜、芹菜、姜葱、香油适量。 做法：豆腐、胡萝卜切丁，待用...
用料：猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克，葱姜末少许。 制法： 1、将糯米用凉水泡40分钟，控净水待用， 2、将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌，待有粘性时，用手捏成大小相等的丸子。 3、将...
1、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康 如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。 2、...
用料：鸡蛋10个、酱油25克、精盐10克、味精4克、植物油1公斤（实耗150克）、白糖70克、醋35克、大蒜2小瓣、葱段10克、姜片5克。 制法： 1、将油放入平底锅内，待油烧至八成热时，将鸡蛋依次磕入锅内，蛋与蛋之间要留有间隙，然后在每个蛋上撒少许盐。待鸡蛋煎至起泡时把鸡蛋对折，用铲子轻压鸡...
原料：大连海虾、蜇头、掐菜 配料：豆腐丝、红绿尖椒丝、香菜、葱姜丝 调料：海鲜汁、油做法：将掐菜、蜇头焯水，掐菜垫底，将大虾开背用料酒、盐、味精腌制片刻，拍干淀粉，八成油温炸熟。码放盘边，将葱姜丝、红绿尖椒丝、香菜段放掐菜、蜇头上。浇上海鲜汁。锅内烧热油淋上即可。 特点：此菜油而不腻、清淡爽口、营养合理 营养：蜇头含...
用料：甜玉米罐头一罐、青豆（豌豆）100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许 做法：罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气。 咸蛋黄用微波炉叮熟，压成粉状（尽量压细）待用。 青豆洗净沥干，均匀的裹上薄薄一层生粉，放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。锅中留底油（油要少），放入姜片呛...
1、不合时令，提早上市的菜，因与气候不合，往往施用大量农药，要多洗几遍。 2、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。 3、蔬菜不可先切后洗，以防营养流失。 4、蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃，应多洗几遍。 5、烫菜比煮菜好。烫菜部分农药会随水汽蒸发。 6、洗菜时，最好先放在水盆中泡洗，再在水龙...
宝宝刚出生就对音乐和自己的名字有了反应，刚刚8个月就特别喜欢看书，这都是胎教和早教的功劳。 北京天伦不孕不育医院孕育专家介绍，“胎教”是最早的教育，但仅有胎教是不够的，因为“胎教”是“早教”的前奏、基础，“早教”则是“胎教”的延续和发展，只有两者结合起来，才会为人才的培养打下扎实的基础。 教你怎样进行胎教...
早产儿妈妈大多有不良习惯 除了病理因素外，早产儿的妈妈几乎都存在一种或多种不良生活习惯，例如：怀孕后暴饮暴食、猛吃补品造成营养过剩，并发妊娠高血压综合征;怀孕前为保持身材拼命减肥而使孕期营养不良，特别是蛋白质不足以及维生素E、叶酸缺乏……上述这些都可导致早产率明显增高。 社会、精神压力大易早产 除了营...
1、产后出血发生率高：原因是一、剖宫产率增加，出血量增加。二、胎儿偏大影响子宫收缩。三、孕激素多，雌激素少，宫缩乏力，滞产。 2、手术产增加：原因是一、巨大肌儿增多：胎儿过熟、头颅硬、可塑性差。二、胎盘老化，羊水过少，增加胎儿宫内窘迫发生率，也增加了剖宫产率。三、宫缩乏力，滞产。 （2）对胎儿的影响：1、宫内窘迫增加...
食胡萝卜，服核黄素、痢特灵、灭水滴灵、大黄等中西药过程中，可出现尿液变黄的情况，一旦停止服用，随即消失，无需多虑。 常见的发热或有吐泻症状的病人因水分随汗液或粪便排出，尿就会浓缩减少，而尿色素没有改变，这样小便的颜色就显得很黄。 另一种小便黄的像浓茶，则不是由于上述原因，而是肝脏或胭囊有了病变。原来，胆汁向外...
1、成分 除营养均衡外，应针对宝宝需求作机能性选择，对于奶粉中所添加的特殊配方，也应有临床实验证明或报告。 2、品牌 挑选奶粉时应首先考虑较大的生产厂家生产的，尤其是选择从研发、生产、销售（长期的）、制造皆由同一家公司完成的奶粉品牌。进口奶粉除在欧美各国有销售品牌，还应具备第三国销售证明。 3、包装...
1、三聚氰胺为什么会被加到奶粉中? 蛋白质才是牛奶中的主要营养成分，鲜牛奶的国家标准是100毫升≥2.95克，而纯正的生鲜牛奶的蛋白质含量一般在3%以上，一般都能达到国家标准。 食品工业上检测牛奶蛋白质含量被定为国家标准的是凯氏定氮法。原理很简单：蛋白质含有氮元素，用强酸处理样品，让蛋白质中的氮元素释放...