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标签:菇

妊娠期糖尿病孕妇吃鸡腿菇

  鸡腿菇   热量:24kcal   食物纤维:4.3g   叶酸:80ug   铁:0.3mg   钙:1mg   除了丰富的蛋白质和氨基酸,鸡腿菇还含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素,参与体内糖代谢、有降低血糖的作用,并能调节血脂,适合妊娠期糖尿病的孕妈咪食用。   ●选择时请注意伞部边缘向内卷,茎部白而...
孕期饮食 2009-11-10 258

孕妇食谱:滑子菇菜花咖喱饭

滑子菇   滑子菇菜花咖喱饭   材料   滑子菇……100g   菜花……150g   洋葱……1/4个   大蒜……1瓣   猪肉糜……80g   毛豆……100g   杏仁……适量   西芹……适量   盐、胡椒粉……适量   食用油……1大勺   咖喱粉……1大勺   红酒……1/4杯   水淀粉……1大勺 ...
孕期饮食 2009-11-10 260

孕妇菜肴:红青椒蟹味菇

  红青椒蟹味菇   材料   红椒……1只   青椒……1只   玉米粒……30g   猪里脊肉……100g   蟹味菇……60g   大蒜……2瓣   盐……适量   水淀粉……2小匙   食用油……1大匙   料酒……2小匙   做法   1.红椒、青椒洗净去籽去蒂切片;里脊肉切片,加入水淀粉、盐、料酒腌制片刻...
孕期饮食 2009-11-10 244

美食厨房:蚝油鸡腿菇

  原料:鸡腿菇300克、蚝油3匙   做法:将鸡腿菇去蒂、洗净;锅内放水烧开,放入鸡腿菇焯水;锅内放油烧热,放入葱、蒜炒香,倒入鸡腿菇后翻炒1分钟至熟;将盐、鸡精放入锅内炒匀,最后淋入蚝油即可。   功效:鸡腿菇性平、味甘,具有益脾胃、增食欲等功效,还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,长期食用对降低血糖浓度,...
学前营养 2009-11-09 262

适合肥胖儿童的清蒸凤尾菇

  清蒸凤尾菇   凤尾菇含有较多的蛋白质、氨基酸、维生素等物质,几乎没有脂肪,而且具有补中益气、降血脂降血压、降胆固醇效果,很适用于肥胖病、高血压、高血脂的儿童食用。   [原料]:   鲜凤尾菇500克,精盐3克,味精2克,鸡汤适量。   [制作]:   1、将凤尾菇去杂洗净,用手沿菌褶撕开,使菌褶向上,平入在汤...
学前营养 2009-11-09 254

产后调养食谱:烤什锦菇

  烤什锦菇   材料 平菇、金针菇、蟹腿菇、香菇各50克。   调料 盐、香油、黑胡椒各适量。   做法   1. 平菇、金针菇、蟹腿菇、香菇分别洗净。   2. 取一张铝箔纸,上铺什锦菇,加入盐、香油、黑胡椒,包成圆筒状,放入烤箱中烤约10~15分钟,菇熟即可。   温馨小提示   菇类食品是当今世界上最为流行的...
分娩营养 2009-11-09 265

产后食谱调养之烤什锦菇

产后食谱调养之烤什锦菇 烤什锦菇 材料:平菇、金针菇、蟹腿菇、香菇各50克。 调料:盐、香油、黑胡椒各适量。 做法: 1. 平菇、金针菇、蟹腿菇、香菇分别洗净。 2. 取一张铝箔纸,上铺什锦菇,加入盐、香油、黑胡椒,包成圆筒状,放入烤箱中烤约10~15分钟,菇熟即可。 提示: 菇类食品是当今世界上最为流行的一种高蛋白...

蟹味菇 解决便秘降胆固醇

  蟹味菇   热量:18kcal   食物纤维:3.7g   叶酸:28ug   铁:0.4mg   钙:1mg   淡淡蟹香中,你几乎忘了蘑菇的味道。蟹味菇含含食物纤维、钙、维生素D和B2,可以解决便秘和降低胆固醇。   ●选择伞部很小、颜色鲜艳,茎部竖直的比较好。   滑子菇   热量:15kcal   食物纤...
营养饮食 2009-09-24 300

孕期食谱-白玉菇黑豆色拉

  白玉菇黑豆色拉 铁   材料   白玉菇……60g   黑豆……30g   洋葱……1/2只   紫甘蓝叶……2片   橄榄油……2小勺   柠檬汁……1/2个的量   盐、胡椒粉……少量   醋……适量   做法   1.黑豆用酱油和糖煮软。洋葱切碎。紫甘蓝叶切细丝。   2.白玉菇洗净去头,分成小朵状,放入微...
营养饮食 2009-10-05 264

孕期菌类食谱--哈密瓜杏鲍菇

哈密瓜杏鲍菇   哈密瓜杏鲍菇   材料   杏鲍菇……200g   荷兰豆……100g   鲜百合……25g   哈密瓜……30g   大蒜……1瓣   姜……2片   香油……1小匙   水淀粉……1大匙   食用油……1大匙   盐……适量   做法   1.将所有蔬菜洗净,杏鲍菇切片,荷兰豆切去两头,哈密瓜去...
营养饮食 2009-11-10 260

安胎健儿食谱:鲣鱼双菇菠菜

安胎饮:鲣鱼双菇菠菜,这道菜能够满足怀孕中期的营养需求,有补血、增强抗病毒能力、预防便秘的功效。 鲣鱼双菇菠菜 材料:1餐份 菠菜120克,白玉菇50克,蟹味菇50克,大蒜末适量 调味料: 橄榄油1大匙,鲣鱼酱油2小匙,味醂2小匙 做法: 1、菠菜用沸水汆烫一下,切段装盘。白玉姑、蟹味菇洗净,撕成小朵。 2、热锅后,...