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为什么儿童饭前适量喝水好? 为什么儿童饭前适量喝水好? 儿童全身的器官,都处于一个幼稚、娇嫩的阶段,消化系统各器官分泌的消化酶的活力较低,量也比较少。因此,儿童在饭前1小时左右饮点水,可以及时地把水补充到全身各个组织细胞,保证消化器官分泌出必要的、足够的消化液来促进食欲,帮助食物的消化吸收。特别是在早饭以前,因一夜睡眠...
为什么儿童不宜素食? 儿童正处于身体生长发育时期,在青春发育期,每年身体的长高速度少则6~8公分,多者可达10~13公分。体重增加少则5~6公斤,多则增加8~10公斤,这样的增长速度在以后人生中再也不会出现。长身体需要大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质,而蛋白质等营养物质又大量存在于动物性的食物中...
为什么儿童不宜喝酒? 为什么儿童不宜喝酒? 有的家长在饮酒时,喜欢用筷子蘸几滴酒喂孩子,或者怂恿未成年的孩子喝几口酒。这种做法常常成为许多孩子染上酒癖的开端,以至给孩子的身心健康带来无穷的后患。 酒精是一种原生质毒物,它不仅能损害粘膜上皮细胞,诱发各种急性和慢性炎症及溃疡,还会促使粘膜细胞发生突变,导致口腔癌或食道癌。...
为什么儿童不宜饭后马上就寝? 有的孩子刚吃完饭,便一动不动地躺在床上睡觉了。为什么会形成刚吃完饭就睡觉呢?因为饱餐后人体会发生一种困乏的感觉。这是由于人体的各种组织器官,每时每刻都在不停地活动,都需要血液循环来供给营养料和氧气。但各组织器官工作性质或劳动强度不同,所需的营养料和氧气量也有差异。大脑工作量最大,消耗能量也...
为什么儿童不宜多喝“三精水”? 为什么儿童不宜多喝“三精水”? 有些孩子非常喜欢喝饮料,不少父母也认为“凡是饮料,孩子都可饮用。”其实,有许多饮料孩子是不宜经常饮用的。例如,市场上经常见到的“三精水”,即由色素、糖精和香精混合而成的饮料,儿童饮用过多,对健康不利。 经常喝“三精水”,会使儿童摄入过量的色素和糖精。美国专...
为什么儿童不宜多吃鱼松? 鱼松,由海鱼加工制成,富含蛋白质、钙、磷等营养物质,这些物质都是人体不可缺少的。然而,近来研究表明,鱼松中的氟化物含量高得惊人,遥遥领先于其他食品。如长期大量食用,就可能酿成不良后果。 氟也是人体必需的微量元素之一,人体每日需氟1.0~1.5毫克。一般情况下,每人每日可从饮食中摄2.5毫克的氟...
为什么儿童不宜多吃山楂 山楂性微温、味酸甘,具有消油腻、化内积、调和脾胃的功用。饮后食滞内积、胸腹胀满、脾胃不和、消化不良,适当吃些山楂及制品有益于身体健康。但是有的家长为了给孩子“开胃”,把山楂拿去给孩子当零食吃,其实这种作法是错误的。 医学研究表明:山楂开胃、消积化滞的作用是通过促进胃液和胆汁分泌来起作用的。儿童空...
为什么儿童不宜多吃烤鱼片? 鱼片的奇香可以唤起食欲,但在享受奇香的乐趣中会不知不觉地带来可怕的后患。 据测定,每嚼一包鱼片咀嚼次数达上百次,若每次吃10包以上,其咀嚼次数可达上千次,上万次。咀嚼不仅可以粉碎、研磨食物,更重要的可由反射引起唾液、胃液、肠液、胰液的分泌,给食物的消化进一步准备有利条件,因此异常增多咀嚼不仅...
为什么儿童不宜多吃桔子? 桔子性温味甘,能补阳益气,为理气、芳香辛温之物。 桔子中糖及维生素C等营养成分的含量,在水果中是较高的。桔子中还含有维生素B1、E、A、苹果酸,柠檬酸,桔子甙等物质。桔子食用后产生的热量高于苹果、梨、桃等水果,每200克桔子可产生288千焦耳的热量,和吃20克米饭或15克猪肉产生的热量差不多,...
为什么儿童不宜吃旺鸡蛋? 常见一些年轻的母亲带孩子坐在街头吃“旺鸡蛋”的摊子边,一起品尝“旺鸡蛋”,两手扯得都是鸡毛。这些年轻母亲不知道,“旺鸡蛋”会给自己的宝宝带来很大的危害。街头出售的“旺鸡蛋”,是孵不出小鸡的死胚蛋。这种蛋中,原有的蛋白质、脂肪、糖、维生素及矿物质等营养成分已发生变化,大部分被胚胎利用而消化掉,所...
为什么儿童不宜吃糖精? 为什么儿童不宜吃糖精? 国家规定,在婴儿食品中不得使用糖精,但一些食品部门无视这个规定,擅自在婴儿食品中添加糖精来作为甜味添加剂,这对婴儿的身体危害很大。糖精是从煤焦油中提制的一种化学产品,它的甜度相当于白糖的300~500倍。糖精的主要成分是糖精钠,另外还含有一些重金属、氨化合物、砷以及邻甲苯...
为什么儿童不宜吃松花蛋? 松花蛋是由鲜蛋和多种辅料加工制作而成的,其中有一种叫密陀僧的辅料,它的主要化学成分是氧化铅。由于儿童胃肠道对铅的吸收率高,加上身体对铅毒性的耐受性差,因此,儿童对铅的每天安全摄入量远较成人为低,仅约100微克。小儿只要每日吃半只松花蛋,已足以对健康产生不良影响。 铅对儿童健康的影响归纳起来以下...
为什么儿童不宜吃豆浆冲鸡蛋? 一些家长认为豆浆和鸡蛋都是既经济又实惠的营养食品,用豆浆冲鸡蛋是补上加补。 其实,这样食用对人体并无益处。因为在豆浆中含有一种叫抗胰蛋白酶的物质,它能抑制人体胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化吸收,所以,用豆浆冲鸡蛋会直接影响消化器官对蛋白质的吸收和利用。再则,生鸡蛋中的不少寄生虫卵和其它细...
为什么儿童不宜背单肩书包 为什么儿童不宜久坐弹簧沙发? 沙发是现今家庭的普通家具了,由此给儿童也带来了一个不利因素,即:弹簧软沙发对儿童的生长发育并不好。因为弹簧沙发很软,人坐上去时,整个肌肉组织都受到某种不正常的张力和紧压。时间久了,会造成“骨胶原”增生。骨胶原是连接肌肉组织的支撑纤维,保持肌肉的弹性。但是过量的骨胶...
为什么儿童不能随便戴别人的眼镜 为什么儿童不能随便戴别人的眼镜? 有的父母认为,孩子们的眼睛差不多,兄弟姐妹用过的眼镜可以接着用。这种做法是不对的,眼镜是根据每个儿童的眼睛,经过检查验光之后配制的,人与人的屈光性质、屈光度数是不同的,特别是有散光的儿童,散光的轴向更不会相同,轴向即使相差很少,也会明显影响视力,并使儿童...