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为什么忌大声喊醒睡梦中的儿童 儿童的大脑系统发育还不十分成熟，容易受到外界环境的惊吓，如果在大声喊叫声中惊醒，会造成生理上的障碍。因为喊叫声只惊醒大脑的部分系统，大多系统并没有清醒过来，而醒过来的部分系统也受到了惊吓，这时孩子虽然醒了，但神情呆滞，反应迟钝，不愿活动，吃饭不香，学习注意力不集中，有的甚至哭闹不止。因此，...
为什么忌把钙片当成小儿营养品？ 钙片做为一种药物是用来治疗疾病的，它不是营养品。一般家长给小儿钙片吃是为了预防佝偻病的发生。但据研究小儿患佝偻病主要原因不是缺钙，而是缺乏维生素Ｄ。母乳中钙质含量较多，又很适合小儿肠道吸收，一般说来，获得充足母乳的小儿很少缺钙，当然也就不需要加钙喂养。如牛奶喂养，则因为牛奶中含钙成分比例...
为什么核黄素容易缺乏 核黄素在食物中来源不广，只有肝、肾、蛋、乳类、鳝鱼、螃蟹、紫菜、香菇、鲜豆类、花生、绿叶菜中含量较高。特别是它怕碱，易氧化，受烹调的影响较大，如食物选择不当，更易缺乏。
为什么孩子不要直接喝雨水？ 雨虽然是由空气中水蒸汽遇冷凝成的水滴，但凝结有一个非常重要的条件，那就是每一滴雨水，必须找到一个微小的尘埃，作为它的核心，水蒸汽才能附在上面，形成水滴。尘埃就像水果的核一样，这个结论在实验室中可以得到证实，用一个绝对干净的瓶子，密封后透入水蒸汽，即使在适当的低温下，也不会凝结成水滴。此外，雨...
为什么父母要时刻注意孩子的视力 为什么父母要时刻注意孩子的视力？ 保护视力，预防眼病应从儿童时期抓起。家长对孩子视力减退，不可掉以轻心。 ５～６周的孩子对大的彩色物体可以固视数秒钟之久。二个月时，孩子的眼睛能盯着母亲的脸转动。３个月后，孩子的眼睛便会有意识地固视，视力约为０．０１～０．０２．４个月的孩子可看见自己的手及...
为什么服用维生素Ｃ时应忌食虾蟹 虾蟹属于水生甲壳类食物，含有一定浓度的５价砷化物，该物质本身并没有毒性。但是，当服用较大剂量还原性颇强的维生素Ｃ制剂时，两种物质化合，部分５价砷会转化为３价砷化合物，在特定的条件下人体就会受到危害。不过，食用维生素Ｃ的天然食物却不会出现类似问题，因为在这种情况下摄入的维生素Ｃ的量一般不会...
为什么儿童坐汽车不要吃东西？ 有的孩子在坐汽车上下学时，喜欢吃一些随身携带的食品，这种习惯很不卫生，对身体健康会造成危害。 公路上来往的各种车辆很多，大量灰尘四处飞扬。不断灌进车内。灰尘中含有大量的有很强感染力的细菌、病毒和寄生虫卵。这些致病微生物和寄生虫卵会污染食品，并随着食品进入胃肠及其他人体器官中，容易引起不同程...
为什么儿童要多吃点鸡蛋 为什么儿童要多吃点鸡蛋？ 完整的记忆是事物在中枢神经系统留下的痕迹，记忆力的强弱与乙酰胆硷有关。乙酰胆硷对大脑有兴奋作用，使大脑维持觉醒状态并具有一定的反应性，也可促使条件反射巩固，从而改善人们的记忆力。蛋黄含有卵磷脂和甘油三脂，卵磷脂在肠内被消化液中的酶消化后，释放出胆硷，胆硷直接进入脑部后与...
为什么儿童忌剔牙 一些中、老年人由于牙缝过大，吃过饭后常常要剔牙，他们的儿孙辈孩子就学大人的样也弄根牙签剔牙，这样做对儿童的牙齿是很不好的。 俗话说“剔牙稀”，“挖耳聋”，这是有道理的。 我们知道，正常牙齿的排列很紧密，尤其是少年儿童，平常吃食物是不容易嵌进牙缝里去的。如果养成剔牙的习惯，日子久了，使牙缝渐渐变宽，食物...
为什么儿童忌连壳吃瓜子 儿童“多食瓜子伤津液”。因为小儿吃瓜子一般不会用手剥出瓜子仁，也不会用嘴嗑出瓜子仁，大多连壳咀嚼。有的咀嚼后吐渣，壳上沾满了唾液。而唾液中含有粘蛋白、球蛋白、氨基酸、淀粉酶、溶菌酶、生长激素以及钙、钠、钾等物质。唾液还含有微量元素锌，在品尝味道时锌有重要的功能，因而被称为味觉素。吃瓜子时，唾液丧...
为什么儿童忌喝小香槟？ 一些父母认为小香槟不含酒精，富有营养，因此，给孩子喝小香槟。香槟酒最早起源于美国。法国的香槟地区用葡萄为原料，酿制的含二氧化碳的白葡萄酒称为香槟酒。世界其它地区生产类似质量相同的酒叫起泡酒。目前世界各国都生产起泡酒，并都含有一定的二氧化碳。我国目前生产的小香槟酒，是在水中兑制３％～５％的酒精，加...
为什么儿童忌过量服用补锌剂？ 为什么儿童忌过量服用补锌剂？ 儿童缺锌，胃口不好，人很消瘦，生长发育迟缓，身体抵抗力差，有些父母怕孩子缺锌，发现市场上有不少补锌的营养药，便盲目大量给孩子应用锌制剂，殊不知微量元素过量摄入也是对人体有害的。锌摄入过多可加重缺铁、缺铜，反而造成贫血。而从膳食中补锌则无弊端。牡蛎、鲱鱼，含锌量...
为什么儿童忌大量饮用宝宝福？ 宝宝福是由白糖、乌梅、维生素Ｃ、亚铁盐等原料制成的，不贫血的健康儿童长期饮用，是有害无益的。一般情况下，人体所需的铁由肠粘膜控制吸收，肠粘膜细胞就好像闸门，根据体内铁的含量来控制对铁的吸收，按人体的需要量进行控制调节。倘若人体的含铁已经饱和，而仍然长期大量补铁，就可能使闸门失去控制调节作用...
为什么儿童忌吃脂肪类食物过少？ 为什么儿童忌吃脂肪类食物过少？ 有些家长担心孩子过分肥胖，会得肥胖症，造成高血压、心脏系统毛病，因而过分限制小儿吃脂肪类食物，如猪油、肥肉、植物油等。这样做，会从一个极端走向另一个极端。儿童动物性脂肪不宜过多，但也不能过分限制，更何况植物性脂肪对于儿童来说是十分重要的，因此限制儿童吃脂肪...
为什么儿童忌吃桃仁、杏仁、生花生？ 为什么儿童忌吃桃仁、杏仁？ 一些儿童在吃生桃、杏子后，会用东西砸开果核壳取出里面的仁肉食用，这是很危险的事，可引起食物急性中毒。在杏仁、桃仁、枇杷仁、梅仁、李子仁、樱桃仁中，均有一种叫氰甙的物质。生吃咀嚼时氰甙可被唾液水解，产生剧毒的物质氢氰酸，氢氰酸被人体吸收后，进入细胞，与细胞色...