藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素E、C及锌、锰、钾、镁、植物纤维，维B1，维B12，铁，钙。等，莲藕维C含量是柠檬的一倍，再说经过“苦夏”的宝宝，也需要妈咪给补虚开胃。生食鲜藕不仅能使宝宝清热生津，润肺止咳，如果再加上点蜂蜜煮着吃，还能补五脏呢！但是蜂蜜最好周岁以上的宝宝才可以添加。 整理：夜无星 图片提供:...
高级营养师 徐 静 秋冬季节，天气干燥、寒凉，人们日常饮食中蔬菜、水果的摄入量远远不够，会出现一些口干唇裂、便秘、心烦等现象，且还会出现口臭。 除去口腔自身问题，口臭最常见的潜在原因是，胃没有适当消化食物，肺胃蕴热、阴虚火旺、宿食停积等。缓解口臭最好的方法是食疗，恰当选择一些食物和合理膳食可以有效去除口腔...
莲藕是产妇的滋补佳珍，但由于属性偏凉，故不宜过早食用，最好产后两周再吃。 河南郑州市第三人民医院中医科王素君副主任医师介绍，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。藕的含铁量较高，含糖量不高，又含有大量的维生素C和食物纤维。还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和...
我国民间素有“男不离韭，女不离藕”的说法，意思是说，男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕，这样对身体健康有好处。 韭菜是我国特有的蔬菜。中医认为，韭菜味辛咸，性温，有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效。韭菜剪而复生，久而不乏，长生不衰，故有“长生草”之称，因能振奋阳性，更宜男性进食，故又称“起阳草”、“壮阳草”。现...
莲藕是产妇的滋补佳珍，但由于属性偏凉，故不宜过早食用，最好产后两周再吃。 河南郑州市第三人民医院中医科王素君副主任医师介绍，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。藕的含铁量较高，含糖量不高，又含有大量的维生素C和食物纤维。还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血...
酸辣藕片 将藕洗净去皮，切成片，先在清水中泡一下，然后用沸水焯熟，捞出。鲜姜去皮，洗净，切成碎末，撒在藕片上。将糖、醋放在一起调成汁，浇在藕片上。将干红辣椒放水中泡软，去蒂和籽，洗净并切成丝，起油锅，倒入香油放辣椒炸出香味，浇在藕片上。拌匀即可。 土豆拌黄豆 黄豆洗净，浸泡4小时，加盐用水煮熟；土豆去...
怀孕初期安胎健儿食谱：姜汁拌鲜藕，这道菜能减轻怀孕初期的各种害喜症状，稳定因身体变化引起的情绪起伏，避免流产，有助于增强准妈妈妇的抵抗力和精力。 这道菜能减轻的各种害喜症状，稳定因身体变化引起的情绪起伏，避免流产。莲藕富含淀粉、植物性蛋白质、多种维生素和矿物质，有助于增强准妇的抵抗力和精力。将醋和糖按照1：1的比例调...