苹果炖排骨 新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。 肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。
“经行腹痛”中医称之为“痛经”。食疗法能起到较好的防治作用。医学研究表明，红酒能通经活络。如气滯血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络，扩张血管，使平滑肌松弛，缓解痛经；气血亏虚型，中医认為甘温能补能缓，因红酒辛甘性温，有温阳补血，缓急止痛的功效；对寒湿凝滞的痛经症，可以起到散寒祛湿，活血通经的作用。 苹果含有...
宝宝补铁吃什么食物好？含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等，含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱，妈妈们不妨经常、轮流地给宝宝食用。今天，小编我来为大家推荐一道特别适合宝宝血的食谱——蚕豆炖牛...
猪肉炖“大料”能防猪流感 在4月30日下午国新办召开的发布会上，卫生部部长陈竺表示，目前中国未发现人感染猪流感的病例报告，猪流感可防、可治。他同时支招，炖猪肉加入八角茴香(俗称大料)是一剂对付猪流感的良方。 不排除猪流感疫情传入中国的可能 “目前猪流感的变化趋势以及整个疫情的发展趋势尚不明朗。”在昨天下午召开的...
猪蹄香菇炖豆腐 猪蹄香菇炖豆腐 材料 猪蹄500克、豆腐50克、鲜香菇30克。 调料 姜片、料酒、盐各适量。 做法 1. 将猪蹄洗净，焯水，捞出过凉，备用；豆腐洗净，切块；鲜香菇洗净，一切两半，备用。 2. 锅置火上，放入适量清水，放入猪蹄，大火烧沸后小火炖半小时，再放入香菇、豆腐一起炖煮，加...
牛肉炖大白芸豆 材料 牛里脊肉……100g 大白芸豆……500g 姜……10g 香葱……5g 八角……2枚 干银耳……30g 白胡椒粉……少许 料酒……1大匙 高汤……250ml 做法 1.干银耳用清水冲洗干净，再用冷水充分浸没约20分钟，使其充分泡发，再掰去根部，择成...
2月24日 八戒总是能做一点出人意料的事情，今天她又给了我一个surprise 。 回到家之后，她居然已经把饭菜全部准备好了。这不能不隆重表扬一下，因为这是她怀孕30周以来，第一次完全独立的来准备一顿晚餐。(通常情况下，我回到家，她是做在沙发上看电视，吃东西，然后监督我工作的。) 30周的肚子已经非常...
草菇炖豆腐 主料： 豆腐(南) 500克 辅料： 草菇 20克 竹笋 15克 油菜心 25克 调料： 盐 3克 酱油 20克 味精 2克 黄酒 10克 淀粉(豌豆) 10克 香油 5克 制作工艺 1.竹笋去壳去皮后洗净切片；油菜心择洗干净；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克；将豆腐切成4厘米长、2厘...
菜品：海参炖瘦肉 工艺：隔水炖 口味：原本味 类别：孕妇食谱 便秘调理 补虚养身调理 气血双补调理 壮腰健肾调理 主料：猪肉(瘦)250克 海参(水浸)250克 辅料：枣(干)10克 调料：盐3克 味精2克 各适量 制作工艺 1. 海参洗净，切丝；猪瘦肉洗净，切丝；红枣(去核)洗净...
原材料：带皮花生仁100克、红枣15枚、猪蹄7-8块、盐1/4小匙、米酒1小匙 做法： (1)花生仁泡水8小时以上，猪蹄洗净。放入滚水焯烫，去除毛脂、捞出；红枣洗净。 (2)猪蹄、花生和红枣，连同花生的泡汁一起放入锅内，加入5杯水和盐、米酒，炖煮至花生与猪蹄熟软即可。 建议：食用时可放少许盐或醋调...
木瓜炖牛奶 材料：木瓜半个，鲜牛奶250ml 做法：1.木瓜一切为二，去籽，再切成条，用水果刀将条横划几刀，抓住条的两端，翻面去皮得到木瓜块；2.木瓜块加250ml鲜奶（巴氏杀菌奶）置蒸锅（或炖盅）炖（蒸）10～15分钟，稍冷即可食用，喜爱较甜者可加入1匙蜂蜜。 专家点评：营养丰富又十分可口，是广东有...
枣芪炖鲈鱼 原材料：鲈鱼1尾(约600克}，北芪25克，红枣8粒，生姜、绍酒、精盐、鲜汤各适量。 制作方法： 1、鲈鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，两面剖花刀，汆水，北芪、红枣分别洗净，红枣去核。 2、鲈鱼、北芪、红枣、生姜一起装盘，加入鲜汤、绍酒、精盐，封好保鲜膜，微波炉高火转5分钟或隔水炖1小时，取出趁热...
孕期食谱：川贝雪梨炖鹧鸪 川贝雪梨煲鹧鸪，有止咳化痰，润肺养颜之效，最适合常年在外就餐、动不动就上火长痘的人士了。而鹧鸪除了能顺气化痰外，所含蛋白质十分丰富，比普通鸡肉高1倍，且脂肪含量低，自古民间有“飞禽莫如鸪”、“一鸪顶九鸡”之说，再加上鹧鸪售价便宜，真是男女老少皆宜的滋补佳品。 做法： 1.所有材料...
原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。 做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 评价：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚...
老鸭炖猪蹄 材料 净老鸭1只、猪蹄1对。 调料 香葱1根，生姜1块，花椒少许，料酒、盐各适量。 做法 1. 老鸭洗净，切成小块，放入沸水锅中焯2分钟捞出，沥去血水，洗净备用。 2. 猪蹄刮尽毛垢，洗净，劈为2块；生姜洗净，切片；香葱洗净，切小段。 3. 锅内放适量清水，将鸭块与猪蹄同入锅内...