胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，人们对它保护视力的功能已然不再陌生，却忽略了它还有滋润皮肤的作用。 胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥，角质代...
英国一项最新研究证实，抑郁症与人体内叶酸水平低有关联，补充叶酸有助抗抑郁症。 叶酸属于B族维生素，富含于绿叶蔬菜中。研究人员说，它与大脑中复合胺等一些能产生“良好感觉”的化学物质有关。 据英国约克大学日前发布的新闻公报，该大学的西蒙·吉尔博迪博士等人对先前进行的11次共涉及1.53万人的叶酸实验重新进行研...
黄豆猪手煲 原料：猪手2-3只，黄豆、调味料适量 做法：猪手清洗干净，开水焯去血水，放冷水中中火炖40分钟，然后加入黄豆与调味料，转小火炖1小时即可。 营养小秘密： 大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性，不仅能抑制皮肤衰老，更能增加皮肤弹性，防止色素沉着于皮肤。 爱心提示：这个菜不但能让...
怀孕后，伴随着胎儿的日长夜大，可能还有一些“不速之客”会悄悄来临，妊娠期糖尿病便是其中之一。该病对母婴安全危害严重且影响深远，所以抵抗糖尿病的侵袭将贯穿很多孕妇的整个孕期甚至产后。 如果刚刚怀孕 孕妇体内存在许多特有的拮抗胰岛素的激素，使其对胰岛素的敏感性降低，对于胰岛素分泌受限的孕妇不能维持这一生理性代...
番茄汁 原料：番茄2个，水适量 做法：将番茄剥皮，加适量的水放入搅拌机中打碎即可。若想偷懒，买现成的保鲜装番茄汁也可以，就是成本高一些罢了。 营养小秘密： 西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。 爱...
新型流感来了，如何通过饮食来提高免疫力、远离流感？美国MSNBC新闻网向大家推荐了9种食物。 酸奶——益生菌保护肠道 酸奶中含有益生菌，可保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白细胞的生长。 鸡汤——美味的感冒药 鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸，与治疗支气管炎...
NO.1：富含维生素的食物 冬季，如果让孩子摄入足够的维生素，能有效增强他们身体的免疫机能。 蔬菜：大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、生菜等绿叶蔬菜中，维生素含量都比较丰富。 除此之外，孩子应多吃些白薯、马铃薯等薯类食物，它们均富含维生素C、维生素B和维生素A，红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，有清内热、去瘟毒...
生活中的很多现象证明，孩子的一些不良心理动机的形成，都与他们所受的"诱惑"有关。孩子一旦不堪物质的诱惑，就可能伸手索要、设法谋取，甚而还会走上犯罪的道路。 那么，如何培养孩子的抗诱惑力呢? 首先，要让孩子懂得这样一个道理：人的要求应受客观条件的制约。在丰富的物质世界面前，应考虑家庭经济条件...
过敏体质孕妈咪如何顺利孕育健康宝宝，这相当重要，尤其在怀孕期间，要比一般人更注意生活细节，特别是气喘患者，应该先与医师沟通，将病情控制好，并找出过敏原，才能在怀孕期间避免发病而影响胎儿及自己的健康。在此传授您以下秘技，让母婴向过敏说：Bye-bye！ 过敏反应会在怀孕期间变严重 过敏人口越来越多，许多过敏...
注重卫生抗流感 伤风感冒，通常是由过滤性病毒引起的，不止是婴幼儿，也是成人常见的疾病。伤风感冒之所以容易互相感染，是因为在感染病徵出现前的一或两天，病毒经已潜藏在身体内，并可以经由飞沫或接触途径传播给他人。为了对抗流感，平日必需要注意衞生。 流感传播两大途径 飞沫传播 由于伤风感冒病毒一般会出现于患者的分泌物内，包括...
一项新研究发现，如果在怀孕期间服用抗癫痫药物2-丙基戊酸钠，超过20%孕妇的孩子会胎死腹中，或者在出生时有缺陷。 在英国，有140个家庭称他们的孩子因为2-丙基戊酸钠而有出生缺陷，并把药厂告上法庭，要求赔偿。
广州医学院第一附属医院精神医学科余金龙副主任医师介绍，任何一种抗抑郁药都会很快通过胎盘，并对胎儿产生影响，因此在美国没有一种抗抑郁药物通过食品药物管理局（FDA）的批准可用于孕妇。 美国FDA还根据临床及动物实验资料，把药物分为A、B、C、D、X五类，A类在孕妇中使用是最安全的，X类禁用于孕妇，因为肯定有害于...
抗感冒药大多是复合制剂，含有多种成分，常见的有速效伤风胶囊、感冒通、康泰克、白加黑、康必得、克感康、快克等等，这些药大都含组胺药，孕期不宜服用，特别是孕4周前，感冒药主要是对症药物，治标不治本，对孕妇又不是安全用药，所以笔者建议孕妇最好不用抗感冒药。 抗病毒药，均对胎儿有不良影响 孕妇不易使用，若必须使用...
大部分抗癫痫药物是能够通过胎盘屏障的。所以，按道理说，癫痫患者在妊娠期最好不要使用抗癫痫药物。但因为相当一部分癫痫患者在妊娠期发作频率增高，发作程度也较平时严重，即使看起来是已经有较长时间停止发作的患者，在妊娠期间也可能又出现发作，还有极少数患者在妊娠期发作高度集中，导致癫痫持续状态。 出现了上述情况，唯一的...
特殊人群：巧吃鸡蛋抗疾病 对“症”巧吃鸡蛋，不仅有益于保健，更会收到辅助疾病治疗的功效。 胆石症患者：吃鸡蛋要巧烹调 胆结石患者限制油腻食物并不等于不能吃鸡蛋，如果改革烹调方法，像炖鸡蛋、鸡蛋汤、鸡蛋羹还是可以吃的。 发烧病人：退烧再吃补体力 鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，能...