用料： 米2汤匙，红萝卜牛肉汤约3/4杯，煲粘的红萝卜1～2片。 做法： 1.米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。 2.将红萝卜压成蓉。 3.红萝卜牛肉汤除去汤面的油，放入小煲内煲滚。放下米及浸米的水煲滚，慢火煲成稀糊，加入红萝卜蓉搅匀再煲片刻，加入极少的盐调味。待温度适合时...
主料： 大葱10克 柿子椒10克 猪肉(肥瘦)15克 番茄10克 胡萝卜10克 调料： 盐2克 制作： 1. 将猪肉、番茄、胡萝卜、葱头、柿子椒分别切成碎末。 2. 将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末、葱头末一起放入锅内，加肉汤煮软，再加入番茄末略煮，加入少许精盐，使其有淡淡咸味。 制作提示： 制...
孩子们非常需要补充营养和热量，以满足生长的需要。在托儿所，我们不光要为孩子准备营养丰富、营养均衡的一日三餐，还要给孩子制作一些微量元素和维生素丰富、热量充足、美味可口的营养粥和营养汤等等，给孩子当点心或者配食。我们在实践中发现，孩子们游戏后、午睡起来时特别爱喝稀饭和汤水。这不仅能补充营养，还能帮助孩子摄入足够的水分...
对吃饭尚不熟练的孩子来说，择鱼刺难度较大，父母常常要替孩子择刺，影响进餐的速度和气氛，有时一些未择干净的鱼刺还会扎伤孩子。怎样吃鱼才能又方便又安全呢?下面的几款菜可以满足你的需要。 (一) 炒鲅鱼丝 原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量 制作方法： ...
适合年龄：1岁以上的宝宝。 材料准备：鸡蛋1～2个，瘦猪肉碎(或火腿粒)70g，清水适量，青葱粒少许。 烹调步骤： 1.肉碎用少量食盐、鸡晶粉、生粉、少许酱油腌制15分钟(若用火腿肠，则切粒即可)。将鸡蛋打入碗中，加水和少许盐轻轻朝同一方向搅拌，尽量不要起泡，否则蒸出的水蛋表面不光滑; 2.取大碗或...
玉米牛肉羹 用料：牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。 做法： 1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。 2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。 3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。 4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，...
小鸡啄米 原料:鸡胸脯200克 辅料：青椒25克、鸡蛋1个、葱15克 配料：糖、盐、酱油、味精、黄酒少许 制作过程： 1、将鸡胸脯洗净切成丁，用蛋清、少许黄酒、味精拌匀上糊 15～20分钟。 2、将油放入锅内，烧至8成热时，放入鸡丁煸炒，再捞出。 3、将青椒洗净切成丁，在沸水里煮2分钟后...
一起来看看聪明的妈妈们是怎样做出宝宝喜欢的花样豆腐的? 聪聪妈：松花豆腐 原料 豆腐、皮蛋4个、上汤2杯、白糖2勺、苹果粒半杯 调料 老抽酱油1勺、生抽酱油1勺、糖1勺、胡椒粉适量、麻油一茶匙 DIY 1 豆腐洗净，整块放于上汤内，文火煮10分钟，取出隔去水分后切成小块放在碟上; 2 皮蛋剥...
常规早餐也有弊端 1、糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中; 2、蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血供氧; 3、馒头等食物所含维生素，尤其是水溶性维生素极少，难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。 因此，不妨给宝宝的早餐加一点点...
原料： 鸡蛋2个，青椒50克，干香菇5克，胡萝卜50克及油、盐、味精、水淀粉、麻油适量。 制法： 1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个容器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。 2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)。 3、冷却后取出，分别切成蛋白丝和蛋黄丝。 ...
牙齿巩固的办法有很多种，不过，你也可以选择宝宝最喜欢的方式--以适当的饮食来保持牙龄的健康。 下面，我们要向大家推荐的菜肴以牛奶为主要原料。 牛奶是一种营养价值极高的食品，含有丰富的钙质。一些宝宝的小乳牙不坚固易折断，是因为断乳期后，钙的摄入量不够。如果妈妈们将牛奶作为制作菜肴的辅助原料，不仅会让菜肴带有特...
妈妈们都知道鸡蛋的营养很丰富，且鸡蛋最好的食用方法就煮。煮鸡蛋看似简单，却很难把握火候。时间过短会使蛋黄不熟，时间过长又会使鸡蛋变老不好吃。专家告诉我们如何煮最好的鸡蛋。 最营养鸡蛋的煮法 凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。 如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟...
失误１ 带孩子来到装修未完毕的住宅；就快搬新家，当然令人兴奋，但如果妈妈经常带孩子光顾自己尚未完工的新屋的话，很容易引发宝宝汞中毒，因为油漆中含有大量的汞。 尤其不能让宝宝用小手去接触油漆未干的墙壁或墙纸，以免他们习惯性地把满是油漆的手放入嘴中。汞中毒会导致不同程度的瘫痪和智力障碍。 失误２ 让宝宝...
旺仔小馒头是很多妈妈用来哄宝宝的小零食，不过才六个月的宝宝可以吃旺仔小馒头吗？六个月了可以吃旺仔小馒头的，旺仔的馒头放到嘴里马上就化了，不用担心会卡着，吃的时候大人在旁边注意看着就行了！别的饼干和馒头我们都试过，不是太爱软，刚开始加零食最好就吃这个！ 不过小编建议妈妈们还是最好不要给宝宝吃这个零食。这种小馒头的包装袋...
爸爸妈妈们都希望自己孩子的智力开发早点，更希望是能将智力都开发出来。如何开发孩子的智力，妈妈们对于这个问题都很上心。不过大部分的父母都知道只有让孩子亲自体验，做一些手工，运动这些可以助于儿童智轿车开发。到底做什么可以帮助孩子智力开妈呢？下面列出的是五六岁幼儿应该具备的5种重要的基本技能，父母可根据孩子的具体情况，帮助孩...