大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人体需要，容易吸收。更为重要的是大豆不含胆固醇，没有吃肉制品的后顾之忧，还可降低人体胆固醇，从而抑制和预防一些癌症的发生。豆腐是豆制品的精华，所以人们应该多吃豆腐少吃肉。吃豆腐应该注意科学搭配，最科学的搭配方式有以下几种： 豆腐配鱼，营养富裕豆腐蛋氨酸含量...
走进维生素D 维生素D又称胆钙化醇、固化醇，是脂溶性维生素，是准妈妈u 可缺少的一种重要维生素。它被称作阳光维生素，皮肤只要适度接受太阳光照射便不会匮乏维生素D。因为维生素D是胆固醇的衍生物，具有抗佝偻病作用，也被称为抗佝偻病维生素，是人体骨骼正常生长的必要营养素，其中最重要的有维生素D2和维生素D3。维生素D2...
对准妈妈来说，正确的饮水方法应该是每隔两小时喝一次水，一天保证8次。在怀孕早期每天摄入的水量以1000～1500毫升为宜，孕晚期则最好控制在1000毫升以内。 水还可以改善便秘，并有助于防止痔疮。尽管这似乎与直觉有出入，但怀孕期间你喝水越多，你身体中保存的水分越少。而且，喝足够的水能防止脱水，这在怀孕第三阶段尤为...
走进维生素C 维生素C，又称抗坏血酸．是水溶性维生素．不但是美容灵药，更是抗氧化、保护细胞、抗癌的维生素。能够防治坏血病．是细胞之间的黏连物．在人体代谢中具有多种功能，参与许多生化反应．促进机体蛋白质的合成，特别是结缔组织中胶原蛋白质和其他黏合物质的合成。人类必须从膳食中获得维生素c 维生素C普遍存在于蔬菜...
准妈妈在摄取叶酸的同时，适宜搭配蛋白质、钙、维生素C及维生素B6等营养物质，可以加强母体的身体免疫能力。 温馨提示叶酸摄取过量会造成母体缺乏维生素B12，严重者会导致永久性的神经系统损伤。若准妈妈长期过量地食用叶酸会影响到自身正常的锌代谢，一旦锌摄入量不足，便会影响到胎宝宝的健康发育。生产过神经管缺陷婴儿的女性再...
若你大腹便便之时恰逢盛夏季节，食欲不振，适当吃些苦味食物会改善这种状况。 苦味不仅能刺激孕妇的味觉神经，增加食欲，并促使胃肠运动，有利消化。苦味食品还具有利水消暑、清热解毒的功效。芹菜含有丰富的维生素B2、胡萝卜素； 苦荞麦含有大量蛋白质、脂肪及维生素B2等营养素。以上这些食物能清热降火，开胃健脾。但孕妇不宜...
营养第一 选择富含各种胎宝贝营养需求的零食，能够通过零食补充钙质、蛋白质等。 新鲜度 注意各种零食的保鲜情况，近效期、过期的食品不要吃。开封后的食品要按说明，在规定的时间内食用。 抛弃可疑分子 对于孕妈咪，食品安全第一。对于那些异形、异味的食品都不予考虑，而未曾尝试过的新鲜食物更要远离，避免过敏等...
红枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品，它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，对孕妇极有益处。 枣是一种营养丰富的食品，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，也可调制家常小菜，还可配合其他食品烹调，有益健康。例如红枣赤豆粥、红枣糯米粥，自古以来就是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。 ...
炎炎夏日，食欲全无?为了胎儿的营养着想，还是专注于提高胃口吧。下面就为准妈妈们提高两套秘技! 苦瓜 营养价值：含有多种蛋白质、脂肪、淀粉、钙、铁、磷、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分，其中维生素C比一般瓜菜高20倍以上!苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有...
1、孕妇补血多吃富铁食物。 从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。 2、孕妇补血多吃有助于铁吸收的食物。 水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素C还可...
1．什么时候开始吃叶酸 中国营养学会2007年的《中国居民膳食指南》指出，育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸400微克 2．叶酸吃到什么时候 持续整个孕期。因为女性体内的叶酸水平，不是用药后短期内就能升高的。 在孕中、后期，宝宝DNA的合成，胎盘、母体组织和红细胞增加都使你对叶酸的需要量大大增加。...
怀孕女性只要不出现严重的偏食或者患有营养缺乏症，完全可以满足胎儿生长所需要的微量元素供应。但是，如果因妊娠反应明显，饮食品种受到限制，母体已经出现营养不良时，就可能出现胎儿微量元素的不足，从而影响胎儿的发育及出生后的智力。为了避免上述情况的发生，怀孕期应注意适时补充钙、镁、碘、铁、铜、锌、锰等。 钙。 胎儿在...
走进维生素B12 维生素B12是人体三大造血原料之一。它是唯一含有金属元素钴的维生素，故又称为钴胺素。维生素B12与四氢叶酸(另一种造血原料)的作用是相互联系的。维生素B12呈红色，易溶于水和乙醇中．耐热，在强酸、强碱及光照下不稳定。 维生素B12进入消化道后．在胃内通过蛋白水解酶作用而游离出来，游离的维生...
走进维生素B1 维生素B1又称硫胺素。硫胺素摄入以后．经过磷酸化过程．形成焦磷酸硫胺素、三磷酸硫胺素及单磷酸硫胺素。这些磷酸化的硫胺素作为辅酶参与碳水化合物的代谢。 维生素B，被称为精神性的维生索．是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响。 孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是维生素B，(硫胺素...
在你吃烧烤时，最大的食物中毒危险来自于生的和没烤熟的肉，因为其中可能寄生有大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌。怀孕时，你的身体免疫系统功能不像平常那样好，因此，你就更容易被所有可能导致食物中毒的细菌所感染，也更容易患病。不过，虽然这些细菌可能使准妈妈感染严重的疾病，但它们却不会经由胎盘直接影响到你的宝宝。 只要按照...