天气越来越热，小宝宝不爱喝热热的牛奶了。有些妈妈担心，用凉开水给宝宝冲奶粉，会对宝宝健康不利。对此，专家指出，事实并非如此。 首都儿科研究所附属儿童医院营养科秦世杰营养师指出，如今的奶粉溶解度比较好，因此即使用凉水冲调溶解得也比较好，用滚烫的水反而不好。因为滚烫的开水可能破坏奶粉里的蛋白质结构，导致蛋白质凝固，...
网友：母乳喂养期间能否吃冰棍之类的凉东西？水果放冰箱里凉着吃可以吗？吃了会对宝宝有何影响呢？ 吴光驰：民间很多中医的大夫是不太主张乳母吃冰冷食物的。但是从营养学和生理学的角度讲，应该不受影响。 因为是妈妈吃冰棍，冰的东西妈妈吃，妈妈吃的东西在妈妈的身体进行消化吸收以后，已经不是冰棍了，已经不是凉东西了。转...
产妇双脚发凉、发麻，可能是风湿性关节炎的先兆，这时患者应尽快到中医医院进行治疗。 中国中医科学院望京医院内科主任王泽民说，在门诊中遇到过不少双脚发凉的患者，前几天还遇到北京市东城区的一王女士，她在产后10年内却一直饱受双脚发凉痛苦。刚开始她并没有太在意，认为脚凉那就多穿点，暖暖脚也就凑合了。但是，近两年，双脚...
有部分孕妇脾胃虚寒，大便溏薄、面色苍白无华，对于寒凉性水果就应少量食用，偶尔适当吃些荔枝也许会改善症状。 从中医角度来说，妇女怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足。此时，一些热性的水果应适量食用，否则容易产生便秘、口舌生疮等“上火”症状，尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎，因为热性水果更易引起胎动不安。 那么，...
凉开水做米饭避免损失维B1 最好用凉开水做米饭 许多人习惯用生水做米饭，其实这是不科学的。因为生水中含有一定量的氯气，在做饭过程中，会破坏大米中的维生素B1。 用生水做米饭，维生素B1的损失程度与做饭时间、温度成正比，一般情况下，可损失40%。而凉开水中的氯气已经随水汽蒸发掉了，做米饭时可以避免损失维生素...
随着气温的逐渐下降，许多朋友都与“冷”的食物划清了界限，取而代之的是羊肉、狗肉等温热性的食物，而热茶、热水、热汤、热菜更是日日不离。这样的养生之道，固然可以产生更多的热量以抵御寒冷。但其实，温补所强调的是食物的“性质”，而非一味的“热食”。对于讲究养生的韩国人来说，冬天吃冷面更是他们引以为豪的养生之道。 冬天...
夏日凉拌菜提高免疫力 热天容易让一些体质不好的人免疫力下降，此时若不注意很容易引发疾病。因此在饮食上可以吃些提高免疫力的凉拌菜帮助抵抗干热的天气。 凉拌芦笋丝 作法：先将鲜芦笋300克洗净，削去老皮，然后切成细丝，加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀，即可食用。 作用：芦笋的抗病能力很强，在生长过程中无需打...
苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果具有很好的调理肠胃的作用，适合便秘和腹泻患者食用。那么，便秘、腹泻患者该如何食用苹果，方可更好地发挥其调理肠胃的作用呢？ 苹果之所以有止泻和通便的双重作用，是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与...
醋有活血散瘀、解毒、消食化积、开胃的功效，可以说是凉拌菜最好的调味品。凉拌菜时放一些食醋调味，不但增加了清新爽口的感觉，增加了食欲，还能促进蔬菜中维生素C的吸收。这是因为，维生素C在消化道道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞，这种细胞有个特点是喜酸，醋中的醋酸会刺激这种细胞，让其大量吸收维生素C，同时，富含维生素C...
据《每日邮报》报道，炎炎夏日穿上一双凉拖鞋不仅很凉快，而且被一些爱美女性看做是一种时尚的标志。但是英国专家表示，凉拖鞋是人们健康的“隐形杀手”。 近几年市面上出现不少款式新颖的凉拖鞋，有夹两个脚趾的、有细带包住5个脚趾头的、有平跟的、有高跟的……凉拖鞋看上去的确很漂亮。但是一些公司还 是拒绝自己的员工穿凉...
★ 开胃凉拌菜 香椿芽拌豆腐 香椿芽洗净用开水烫一下切成细末；豆腐切丁，用沸水焯熟，碾碎，再加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。 小西红柿豆腐 豆腐切成块用沸水焯熟取出，捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀，放入盐、香油拌匀即可。 小葱拌豆腐 南豆腐切成块；小葱切成段，将豆腐丁和小葱段放在碗...
孕妇可吃凉性水果但并不一定能多吃水果。海淀区妇幼保健(保健食品)院产一区科主任段志坚接受记者采访时指出，比起考虑水果(水果食品)是否凉性的，值得孕妇和家人注意的是，孕妇(孕妇食品)夏天吃水果一定要注意量的控制。 段志坚表示，只要孕妇身体健康(健康食品)，吃水果就不用太讲究水果是属热性还是属凉性的。需要注意的是...
孕妇可吃凉性水果但并不一定能多吃水果。海淀区妇幼保健院产一区科主任段志坚接受记者采访时指出，比起考虑水果是否凉性的，值得孕妇和家人注意的是，孕妇夏天吃水果一定要注意量的控制。 段志坚表示，只要孕妇身体健康，吃水果就不用太讲究水果是属热性还是属凉性的。需要注意的是孕妇最好不要立即吃冰箱里拿出来的水果，因为水果在冰箱...
手脚凉在中医里称为寒症，更多的人开始是脚凉，即为中医讲的“寒从脚起”；脚凉，而后腿凉而后来例假时会有肚子凉的状况，此时你已经接近宫寒了。宫寒的症状是例假量少或越来越少，颜色是越来越深。有的还会出现腰膝无力、不能久立等伴随症状；月经不准时，总是延后甚至闭经1—2个月。姐妹们都觉得身边...