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宝宝好粥20种

1、黑米粥:黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状,再和白米以1:2的比例煲粥; 2、黄豆粥:最好是先把黄豆做成豆浆,再来煲粥; 3、瘦肉糜粥:选一小块上好的猪里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水调开,再下锅煲粥(如果直接下锅,肉糜会凝结成块状),可加入几根姜丝,给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出...
宝贝厨房 2007-09-03 293

红萝卜牛肉粥仔

 红萝卜牛肉粥仔   用料:   米2汤匙,红萝卜牛肉汤约3/4杯,煲粘的红萝卜1~2片。   做法:   1。米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。   2。将红萝卜压成蓉。   3。红萝卜牛肉汤除去汤面的油,放入小煲内煲滚。放下米及浸米的水煲滚,慢火煲成稀糊,加入红萝卜蓉搅匀再煲片刻,加入极少的...
宝贝厨房 2009-02-20 282

蛋黄粥

适合5-6个月宝宝 [用料] 米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。 [做法] 1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。 2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。 3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,...
宝宝断奶餐 2006-12-18 278

米水10倍粥

适合5-6个月宝宝 材料: 米 1份 水 10份 做法: 1.把米淘好后,在水里泡1个小时左右。 2.1份米加10份水,用大火煮。 3.沸腾后把火关小,煮至米烂。 4.关火,焖10分钟左右。 5.用汤匙背将米粒捣碎。 如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。
宝宝断奶餐 2006-12-18 281

辅食小食谱:红萝卜牛肉粥仔

  用料:   米2汤匙,红萝卜牛肉汤约3/4杯,煲粘的红萝卜1~2片。   做法:   1.米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。   2.将红萝卜压成蓉。   3.红萝卜牛肉汤除去汤面的油,放入小煲内煲滚。放下米及浸米的水煲滚,慢火煲成稀糊,加入红萝卜蓉搅匀再煲片刻,加入极少的盐调味。待温度适合时...
宝宝食谱 2008-07-29 276

“无齿”宝宝的辅食菜谱

  香甜米糊糊   将米粉倒入小碗中。加入开水调成糊状,即可食用。   清淡蔬果汁   将新鲜的蔬菜或水果洗净切碎,水与蔬果按照1:1的比例搭配,先将水烧开。再将蔬果放入锅内煮5分钟,取汤汁晾凉后即可食用。   细腻青菜泥   将青菜嫩叶洗净切碎,放入锅中蒸熟,去掉菜筋,用勺子搅拌成泥。   油香胡萝卜泥   胡萝卜削...
宝宝食谱 2008-07-29 253

宝宝补锌可多吃馒头少吃米

  米是造成锌缺乏的重要原因   不少家长对孩子缺锌感到困惑,“现在生活水平不低,孩子吃得好、穿得好,怎么会缺锌呢?”   美国willing生物医学集团生物制药研究中心柴雨力博士对此解释说,主食是造成这种情况的重要原因。大多数人主食吃米、吃面已经是一种习惯,但实际上,在米面中存在一种叫做植酸的物质,它能够与锌元素结...
学前营养 2009-11-09 273

催乳食谱:雷氏催乳汤

  【材料】米赤豆、九孔子、道拉基、怀山、米仁等。   【做法】取猪蹄两只或乳鸽一只洗净,与雷氏催乳汤料包置于砂、搪瓷、玻璃锅内,加水1500毫升,浸泡20分钟后,大火煮沸,小火煎制2小时即可(可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味,忌放味精);分三次吃肉、喝汤。   【功效】雷氏催乳汤原料采用多种药食同源的天然名贵植物...
分娩营养 2009-11-09 263

孕妇能吃黑米吗 黑米的功能与浸染及养分代价

黑米外表油亮,幽喷香适口,有很好的滋补浸染,被誉为“补血米”、“龟龄米”。黑米比寻常大米更具养分,有“黑珍珠”、“天下米中之王”的佳誉。黑米除了熬粥,还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。本日我要为各人来介绍的话题是:孕妇能吃黑米吗 黑米的功能与浸染及养分代价 黑米的鉴识  孕妇能吃黑米吗?我们照旧接着为各人介绍黑米的...

婴儿米粉什么牌子好 2011婴儿米粉排行榜 婴儿米

4.嘉宝Gerber(始于1867年,天下上最大的食品建造商之一,天下500强品牌,最早入进中国的外商之一,保健行业领先位置的跨国集团雀巢收购,瑞士诺华旗下婴幼儿品牌)1.亨氏Heinz (环球养分食品工业诱导者之一,中最最大的婴幼儿赞助食品临盆企业之一,始于1869年美国宾夕法尼亚州,亨氏连系有限公司)接下来给各人...

让孩子喜爱米食

米含有丰富的营养素,父母只要多花一些巧思,就能将单调的米食变成精致可口的小点心,亦能够吸引小孩对米食的喜爱。 如何让小孩喜爱米食   ●消极面:   我们要分析小孩不喜欢吃饭的原因,并积极的加以改善。下列几项可提醒父母是否忽略了孩子的感受,并试着改变他的饮食习惯。   1. 定时定量:正餐和点心都必须有特定的时间,当...

为孕妈咪解读各种米的营养价值

不同的大米营养价值各不相同,功效也不同。孕妈咪在日常饮食中,可以根据具体情况选择适合你的大米。 1、粳米最滋补。粳米就是普通的大米,对滋养人体的阴液和肾精大有好处,最适合病人、产妇和老人,对孕妈咪也非常有好处,但要注意,患有糖尿病的孕妈咪不要多吃。 2、糙米最健康。糙米有助于肠胃蠕动,对患有胃病。便秘或者痔疮等消化疾...
怀孕食谱 2012-04-10 339

孕妈咪应该吃哪种米?

  最滋补的是粳米   日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。   谷万里介绍说,用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历...
营养饮食 2009-11-10 248

孕妇更适合吃哪种米?

  作为孕妈咪,你是不是也喜欢在饮食中调配些糙米、黑米和薏米呢?你知道它们的营养特点和保健功效吗?哪些情况下你不适合吃这些谷物呢?现在就让我们来告诉你吧!   粳米   优势:最滋补   日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小。但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需...
营养饮食 2009-11-10 229

孕妇饮食宜吃的食物

主食:米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。 蔬菜:应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋...
营养饮食 2010-03-28 275