腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品：煎...
关于饮食禁忌一说，目前被很多网友所关注。其中有一则称：土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立？ 西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，这位网友提到的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。 但网上确实曾经有...
英国和沙特阿拉伯科学家最近指出，儿童经常吃营养不均衡的西式快餐，容易患哮喘病。 哮喘是常见的儿童慢性病之一。全世界约有1.5亿患者，发病率增长很快。科学家对沙特儿童的饮食习惯和哮喘发病率进行研究，将100个哮喘患儿与200名普通儿童相比，结果发现，蔬菜、牛奶、维生素E和矿物质摄入不足的孩子，哮喘发病率比其他孩子...
雷池1：在厨房里经常久留 根据国内外有关研究表明，粉尘、有毒气体密度最大的地方，不是在工厂、街道，而是生活中天天都离不开的厨房里。因为煤气或液化气的成分均很复杂，燃烧后在空气中会产生多种对人体极为有害的气体，尤其是对孕妇的危害更是犹如“雪上加霜”。因为，其中放出的二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等有害气...
1.泡温泉 怀孕初期，泡过热的温泉可能会造成胎儿畸形、流产，到了怀孕末期，泡温泉容易造成早产。此外，不干净的温泉会使孕妇发生阴部感染。所以，金纯正医师建议，怀孕中期身体稳定的孕妈咪，如果想要泡温泉，最好选择水温不过高的温泉，时间尽量控制15分钟左右，或选择只泡泡双脚。此外，在温泉或泳池等环境，都要留意行走的安...
首先，冰箱内的食物和饮品比人体胃内温度要低20℃-30℃，过冷的东西进入胃内，会导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛，造成胃黏膜严重缺血，致使胃酸、胃蛋白酶等明显减少，使胃的消化能力、杀灭细菌能力、免疫能力都出现不同程度的降低，因此容易引发胃部不适或导致胃病。 儿童的胃肠道正处于生长发育阶段，过多地食用冷饮或过冷食...
很多小朋友都有咬手指甲的坏习惯，这必须得改掉，尤其在全球都受到甲型H1N1流感危险的时候。咬指甲是流感病毒的感染途径之一！ 不难想象，指甲里面藏污纳垢，咬指甲正好让病菌有机可乘，成为流感病毒的感染途径。李承鸿医师进一步举例指出，譬如小朋友常在玩堆沙子游戏后又习惯性的咬指甲，或是上完厕所没有把手洗干净，这样就容...
最营养的煮蛋法 煮鸡蛋看似简单，却很难把握火候。时间过短会使蛋黄不熟，时间过长又会使鸡蛋变老不好吃。对此，专家告诉我们：煮鸡蛋5分钟最好。 ★具体的做法：凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。 如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化...
猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食中含有丰富的水溶性营养，对于产妇来说，可谓最佳营养品。但产后喝肉汤也是很有讲究的。 如果产后乳汁迟迟不下或下得很少，就应该早些喝点肉汤，以促使下乳；反之就应迟些喝肉汤，以免乳汁分泌过多，造成乳汁淤滞。肉汤越浓，脂肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被...
商报讯(记者陈淑君)除了开始忙于照顾宝宝，新妈妈们最关心的就是身材是否能很快恢复。但事实上，产后六个月才是新妈妈减肥的黄金期。“整形少帅”张少军主任介绍，这段时间新妈妈的新陈代谢率仍保持较高水平，而生活习惯也尚未定型，因此减肥的效果会更好。 不过，未能在产后六个月瘦身完毕的新妈妈也不必担心，即便超过这个时间，...
易增加婴儿颈椎损伤几率 中国康复医学会颈椎病专业委员会潘之清介绍，婴儿出生后半年内，由于颈部肌肉韧带发育不全，难以支撑头颈重量。80%的胎儿的枕寰关节(枕骨与颈椎第一块形成的关节)和寰枢关节(颈椎第一块与第二块形成的关节)在出生时是处于半脱位状态的。所以大人抱起时稍有不慎，即可造成婴儿头颈过伸过屈。 中国...
7。番薯 番薯富含钾、纤维、维生素c，还有重要的抗氧化物质β胡萝卜素，有益皮肤健康。用番薯代替饭，可以增加纤维质的摄取。 8。鲑鱼 深海鱼中的omega-3脂肪酸，可以降低血液中坏的胆固醇，保护心血管，一周吃一到两次鲑鱼可以预防心脏病，滋养免疫系统。omega-3脂肪酸还可以增加安定性的前列腺素，有助...
资料图（来源：中国台湾网） 荆楚网消息(楚天金报)(记者 郑志方 通讯员 高翔 刘宇 实习生 华欢 章敏)4月江城，黄灿灿的菠萝随处可见，且味道香甜，价格便宜，受到市民“热捧”。然而，随着菠萝的大量上市，“菠萝病”患者也悄然多了起来。中南医院、广州军区武汉总医院每天都会接到多名“菠萝病”患者。 昨日上午，6岁...
冬季到了，感冒、发烧、咳嗽、皮肤病等等的大小疾病经常萦绕在爸爸妈妈的耳边，天气寒冷了，宝宝抵抗力急速下降。可是，看到这个题目，爸爸妈妈可就有疑惑了：咦，宝宝冬天也会中暑么?不是只是夏天才会中暑么? 其实，“冬季中暑”只是个形象的新说法。冬季的“中暑”与夏季中暑大不相...
近日，国际和平妇幼保健院营养科派出4位营养师，每天进入病房，轮流为全院350多位住院病人上营养课，纠正产妇和妇科病人口味重等不良饮食习惯。据统计，营养师下病房、上营养课后的两个月以来，不论是院内的住院病人，还是院外的监督员，明察暗访后的住院饮食满意率反馈均无投诉。 营养师让婆婆放弃18只老母鸡 小张刚在国...