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有益胎儿健康发育的食物

  怀孕早期饮食建议   怀孕最初1个月~2个月胎儿还在分裂、着床、初步发育等阶段,署立桃园医院妇产科主任黄建勋表示,此时期并不需要刻意针对胎儿增加太多营养摄取或饮食的量,只要母亲维持正常的饮食对胎儿来说就足够了。大约怀孕6周左右,许多妈妈有孕吐的困扰,因此,可暂时改变饮食的方式,例如少量多餐、少吃油腻和不易消化的食...
营养饮食 2009-11-10 252

孕早期营养食谱:清拌菠菜

清拌菠菜   孕早期营养食谱   妊娠早期的膳食要以重质量、高蛋白、富营养、少油腻、易消化吸收为原则。一日可少食多餐,以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜蔬菜和水果为佳。可多选择孕妇平常喜欢吃的食物,但不宜食用油腻、油煎、炒、炸、辛辣刺激等不易消化的食物。   清拌菠菜   材料:菠菜250克。   调料:蒜末...
营养饮食 2009-11-10 265

孕早期营养菜谱:豆芽生鱼片

生鱼片   怀孕期间除了保持营养均衡之外,还要特别增强下列营养素的摄入:   叶酸、铁、钙、蛋白质   叶酸——胎儿脑发育中的“支柱”   叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素,在孕前和早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形。   爱心提醒:   如果缺乏叶酸,有可能造成巨幼细胞性贫血。[详细]   铁——留住你的...
营养饮食 2009-11-10 268

孕早期食谱:牛蒡炒肉丝

  牛蒡炒肉丝   原料:牛蒡根200克,猪里脊肉100克,鸡蛋1个,葱末、姜末、盐、酱油、醋、料酒、水淀粉、植物油各适量。   做法:   1。将猪肉洗净切成丝,放入碗中加盐、料酒、鸡蛋液、水淀粉拌匀。   2。牛蒡洗净切细丝,用水浸泡。   3. 锅中放油烧热后,倒入肉丝炒散,立即盛到盘中。   4. 锅内留一点...
营养饮食 2009-11-10 267

孕早期食谱:甜椒牛肉丝

  甜椒牛肉丝   材料 牛肉、甜椒各200克,蒜薹15克。   调料 植物油、酱油、甜面酱、盐、姜丝、淀粉、高汤各适量。   做法   1. 将牛肉洗净,切丝,加盐、淀粉拌匀;甜椒洗净,去蒂及子,切丝;蒜薹洗净,切段,备用。   2. 将酱油、盐、高汤、淀粉调成芡汁,备用。   3. 锅置火上,倒油烧热,放入牛肉丝...
营养饮食 2009-11-10 255

应对怀孕早期的挑剔饮食

  孕妇在孕早期常会出现一些生理反应,如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等,严重者甚至引起各种营养素的缺乏,所以要在5个方面安排饮食:   1.选择促进食欲的食物。   如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。   2.选择易消化、易吸收,同时能减轻呕吐的食物。  ...
营养饮食 2009-11-10 266

孕早期美食:南瓜蒸肉

南瓜蒸肉   菜品:南瓜蒸肉   工艺:包裹蒸   口味:咸鲜味   类别:孕妇食谱 补虚养身调理 健脾开胃调理 便秘调理 青少年食谱   主料:南瓜600克 猪肉(肥瘦)500克   辅料:糯米100克   调料:酱油40克 腐乳汁15克 赤砂糖15克 江米酒10克 大葱10克 花椒10克 姜5克 各适量   制作...
营养饮食 2009-11-10 256

孕早期补充维A的重要性

  维生素A是复杂机体必需的一种营养素,它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞。尽管是一种最早发现的维生素,但有关它的生理功能至今尚末完全揭开。  维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)是一个具有酯环的不饱和一元醇,包括维生素A1、A2 两种。维生素A1 和A2 结构相似)  视黄醇可由植物来源的...
营养饮食 2009-11-10 261

把早孕反应全吃掉

  妊娠早期约有半数以上的孕妇会发生挑食、偏食及轻度恶心、呕吐等现象,医学上称为早孕反应。早孕反应不是疾病,而是孕妇对妊娠暂时不能很快适应而出现的生理反应,一般从妊娠第6周开始,12周以后逐渐消失。我们可以通过饮食予以调理。   醋蛋汤   功效:此汤每日1次,连服3天,能有效缓解妊娠呕吐。   原料:鸡蛋2个,白糖...
营养饮食 2009-11-10 266

孕早期厌油腻如何摄取脂肪

  脂肪是动、植物油类的统称。它含热量最高,每克供给热能9千卡(每克蛋白质或糖仅产热4千卡)。如果把水分从脑中除净只剩下固体,那么,脂质约占脑重量的1/2。   如果孕妇缺乏脂肪,会影响免疫细胞的稳定性,导致免疫功能降低,引起食欲不振、情绪不宁、体重不增、皮肤干燥脱屑、容易患流感等多种传染病,还会导致维生素A、D、E...
营养饮食 2009-10-08 254

孕早期补锌食谱:孜然鱿鱼

孜然鱿鱼   孜然鱿鱼   原料:鲜鱿鱼1只,白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。   做法:   1。将鱿鱼剪开,把墨囊取出,剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。   2。将鱿鱼切成花刀片,放在沸水中焯一下,捞出沥干。   3。锅中放油烧热后,放入葱末、姜   片炝锅后,倒入鱿鱼快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然,将鱿...
营养饮食 2009-11-10 263

孕早期食谱:芹菜炒羊肉

芹菜炒羊肉   芹菜炒羊肉   材料羊肉丝、芹菜段各250克。   调料 植物油、姜丝、料酒、鸡精、淀粉、醋、豆瓣酱、香油、酱油、盐、高汤各适量。   1. 将羊肉丝加盐、料酒、酱油、淀粉上浆;酱油、醋、料酒、鸡精、盐、淀粉、高汤调成味汁,备用。   2. 锅置火上,倒油烧热,放入豆瓣酱炒出香味,放入羊肉丝、芹菜段、...
营养饮食 2009-10-08 259

哪些女性要当心生畸形儿

1、 孕早期发生高热的妇女   怀孕早期有过高热的妇女,孩子即便不出现明显外观畸形,但脑组织发育有可能受到不良影响,表现为智力低下,学习和反应能力较差。这种智力低下是由于高热造成胎儿脑神经细胞死亡,使脑神经细胞数减少所致,这种智力低下是不能恢复的。当然,高热造成胎儿畸形还与孕妇对高热的敏感性和其他因素有关。   2、...
优生优育 2008-11-11 273

孕妈咪早期反映的饮食准则(3)

  治疗孕吐有秘方   (1)乌梅陈皮粥:   原料:乌梅20克,陈皮30克,粳米50克。   做法:将乌梅、陈皮洗净,加适量水一起煎煮30分钟,去渣取汁,再放入粳米煮粥,每天少量多餐。   (2)芦藕粥:   原料:鲜芦根60克(干的30克),鲜藕50克,粳米50克。   做法:将芦根切断去掉结节,洗净,加水煎,取...
营养饮食 2009-11-10 255

准妈妈孕期三阶段的营养指导

  孕早期   此阶段并不需要刻意为胎儿增加过多的营养摄取量,一切以适量即可。孕早期是胚胎神经管发育的阶段,在医生的指导下服用适量的叶酸,预防胎儿神经管畸形的发生。叶酸缺乏除了可以导致胎儿神经管畸形外,还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形率增加。   营养来源:绿色蔬菜(花椰菜、菠菜与芦笋等)、豆...
营养饮食 2009-11-10 247