说起吃羊肉的习惯，最早可以追溯到元代。当时宫廷太医忽思慧所写的《饮膳正要》，记录了元代的食谱，其中羊肉菜占80%，独具鲜明的游牧民族特色。到了清代，羊肉的吃法更是发展到极致，从乾隆爷下江南的饮食档案来看，羊肉的吃法更是丰富多彩。那么今天，羊肉的吃法都有哪几种？怎么吃才有营养呢？ 北京汇珍楼饭庄高级烹饪技师艾广...
咳嗽是人体的一个防御动作，是一种保护性反射。当呼吸道及肺内受到某种病原微生物感染后，气道黏膜分泌痰的功能就会增强，痰液量增加。这时，咳嗽是机体积极应对疾病的表现。通过咳嗽动作可以咳出下呼吸道的痰，痰中可带出一定量的病原微生物及炎性因子，从而减轻致病因素对呼吸道的侵害，有利于疾病恢复。因此，从某种意义上说，咳嗽是有好处...
果汁，因其味道鲜美、营养丰富，逐渐成为女士们最爱的日常饮品。尤其天气渐热，口渴时喝一杯果汁既解暑又美容。但怎样喝果汁才能美肤，这里面原来大有学问。 1.自榨果汁好于成品 很多女孩觉得自己用榨汁机榨的果汁麻烦，所以经常去超市买成品喝。其实，自榨果汁才最有营养。超市里卖的100%果汁，多为浓缩果汁还原而成，不...
随着宝宝不断的长大，尤其是运动能力增强后，什么事情他都可能会做出，不管什么危险的事还是伤害到自己的事都会去做，坠床就成一件难免的事。那宝宝从床上摔下来，出现状况要怎么做呢？怎样的有效措施才能避免宝宝从床上摔下来？ 宝宝从床上摔下来，高度最多五六十厘米，一般不会受到太严重的伤害。宝宝发生跌落后，不要心急火燎地将宝宝从地上...
如今的上幼儿园年龄的宝宝，只要一提到上幼儿园，就开始恐惧，害怕不肯去。严重的只要提到幼儿园，就开始哭闹。孩子不去幼儿园怎么办？育儿专家告诉我们：其实遇到这种情况，就更要坚持天天送他去幼儿园，态度要坚决，要说“明天该去幼儿园了，不要说“明天去幼儿园好不好”也不要哄骗孩子或者答应孩子的...
怎样才知道宝宝聪明不聪明？ 美国哈佛大学心理学教授霍华德·加德纳通过研究，认为人的基本智能可分为八种类型，以下，我们为父母罗列出孩子在日常生活中的20种表现，千万忽视这些表现，因为，它们正是孩子发挥潜在智能的体现 1、善于用语言描述所听到的各种声响； 2、常给孩子朗读的故事，要是你更换了里面的某个...
零食是儿时不可缺少的，哪个孩子都有吃零食的习惯。只是条件不同，吃的东西不同罢了。作为零食的食物分几大类，即糖果类、肉类、海产品、蛋类、谷类、豆及豆制品类、蔬菜水果类、奶及奶制品类、坚果类、薯类。根据食物的营养特点和制作方式，又将每一类零食都划分为三个推荐级别，即“可以常食用”、“适...
因此要评估脑功能的发展，可藉由婴幼儿表现出来的心智动作是否符合相对应年纪的发展里程碑：例如，一至两个月的婴幼儿发展出社会性的微笑；三至四个月的幼儿开始用双手来探索世界，颈部的控制更趋成熟；六个月大的幼儿开始学习坐；八到十个月大的幼儿会爬；而一岁的小孩则是会走。 爬不爬没有关系？ 然而，在动作发展的评估中，&...
经常变换睡姿有助宝宝发育 崔其亮说，婴儿最理想的睡姿是侧卧，对于较小的婴儿，特别是小于6个月、有溢奶的婴儿来说，更是如此。侧卧位睡眠既对重要器官无过分压迫，又利于肌肉放松，万一婴儿溢乳也不致呛入气管。但长期固定一种睡姿也不适宜，既不舒适，也不利于宝宝的身体平衡发育。所以，可以定时变换侧卧位，在没有溢奶的情况下，宝...
冬天气温较低怎样给宝宝洗藻不着凉？强冷空气来袭，宝宝洗澡一不留神就会着凉感冒，那么究竟有什么方法可以让宝宝冬季洗澡不受冷呢?下面我们先从水温下手，了解一下水温对于洗澡的影响，进而在探讨让宝宝冬季洗澡不受冷的小窍门! 研究发现，水温34℃～36℃时有镇静止痒作用;37℃～39℃时最能解除全身疲劳;40℃～45℃时有...
婴幼儿宝宝健康与否，可以从宝宝的大便中来判断。那么2个月宝宝大便颜色什么样的才算是正常呢？通常情况下刚出生的新生儿在24小时候，会排出一些黑色的或者是带绿色的，粘向的焦油状物质，也是我们称之为“胎便”，这种现象一般持续到宝宝出生后的3-5天左右结束。 当宝宝正常饮食之后，排便的次数与颜色会有所...
Q：书上都说要“排空乳房”才能促进乳汁生成，也可以避免乳腺炎，请问什么样的情形，才算是排空乳房呢？ A：其实乳房无法完全排“空”，应该说是尽量移出乳汁，而最佳的方式就是多让宝宝吸吮。若是乳汁没有移出，残存在腺体细胞中的乳汁就会产生压力，抑制乳房分泌乳汁，造成泌乳量减少。 虽然乳汁没有移出就会减少泌乳量，但...
心情好，奶水才足 据英国《泰晤士报》7月7日报道，英国科学家的一项最新研究表明，年轻妈妈在心理上如果承受着巨大的压力，那么母乳的质量就可能受到影响。据报道，英国肯特大学社会学教授弗朗克·弗勒迪指出，从营养学的角度来看，母乳喂养肯定比奶粉喂养有利。但现在很多年轻妈妈在心理上都承受着巨大的压力，似乎不给孩子母乳，她们...
自然分娩是人类繁衍过程中的一个正常生理过程，也是人类的一种本能行为。这一过程并非只有痛苦，而是具有良好的优生作用。产妇和婴儿都具有潜力主动参与并完成分娩过程。从受精卵开始，胎儿在母体内经历40周的生长发育逐渐成熟，而孕妇的身体结构也逐渐地发生一系列的生理变化，变的更有利于分娩。 分娩的过程中子宫有规律的收缩能...
宝宝出现肠胃不好，消化不良这些症状原因有很多，有的是饮食结构不合理、饮食不规律、饮食不卫生、感染幽门螺杆菌感染等。因此，父母们要让婴幼儿养成良好的饮食习惯以外，还要为宝宝保护胃和养好胃，因此，一定要做到以下三点。 一、吃要守时 一定要每餐都准时，尤其是早餐一定要注意，严格按照胃的运作时间来安排进食。胃液的分泌在一天中...