莲子百合羹 可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。 南杏润肺汤 可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用，也可用...
糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中; 蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血供氧; 馒头等食物所含维生素，尤其是水溶性维生素极少，难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。 因此，不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平...
含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱，不妨经常、轮流地给宝宝食用。 肝泥粥 将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜...
冬天,是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力；同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗带来的损耗；适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。 在食物的选择上可考虑增加一些像牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,...
小鸽宝宝 乳鸽500克、青豆、枸杞子、蛋清适量，少许葱、姜、盐、酒。 1、将鸽子洗净去骨，把鸽胸脯肉加工成豌豆大小的粒，放人盐、酒、蛋清，调匀后上浆腌制15分钟左右。 2、枸杞子洗净，青豆人沸水锅烫熟后捞出，待用。 3、起油锅，先人鸽粒滑炒，再倒入青豆、枸杞子一起翻炒，炒熟后即可装盘。 点评：乳鸽...
我们之前就有说过早产儿所需补充的营养很多，且早产儿的营养摄取主要应是在饮食上，那做为新妈妈的你如何给宝宝添加合理充足的营养呢？下面为我就着重补锌这方面来说。 白萝卜鱼泥 原料：鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。 做法： 1. 鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。 2. ...
叶酸 帮助制造血球、预防贫血与生长迟缓，有助消除焦虑。深绿色蔬菜、豆类、肝脏、瘦肉。 泛酸 有助抗体形成，代谢脂肪、糖类与蛋白质。肝脏、鱼肉、瘦肉、蛋、牛奶、乳酪（但易随着加工的过程而逐渐流失）。 烟碱酸 促进血液循环，提高记忆力，消除疲劳，帮助睡眠。肝脏、酵母、糙米、全谷类、奶类、蛋、瘦肉。 ...
在宝宝断奶的时，只吃半流质食物显然不够了，应该给宝宝添加一些固体辅助食物了，无论对宝宝的生长发育，还是锻炼宝宝咀嚼功能都是应该和必需的。因此，为了让宝宝有一个好的胃口、好的食欲，爸爸妈妈都要在食物的品种和味道上不断变化，让宝宝吃的更好， 下面介绍2种营养宝宝食谱，制做方便简单！ 1、蔬菜酱拌豆腐 原料：豆腐25克，...
饮食可以调节的东西很多，对宝宝来说吃对食物可以让他更聪明。宝宝成长发育中不断的需要更多的食物和营养，那吃哪些食物大脑才能发育的更好呢？下面向家长们介绍几类对宝宝大脑有益的食物！ 1、鲜鱼、蛋黄、牛奶 鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸， 可分解胆固醇，使脑血管通畅，是最佳的儿童健脑食物；蛋黄含有卵磷脂和蛋...
宝宝夏季容易食欲不振，喜欢食冷饮，这对宝宝的成长发育并不好。食补是给宝宝最的营养，推荐5款宝宝食谱，夏季最好的食补食谱。 夏季进补不能生搬硬套冬季进补模式。夏季进补的特点首先是要清补不要滋补。这是因为在炎热的 夏季若用滋腻温热的补益中药反而会“火上加油”，适得其反，最好选择偏于具有益气养阴生津...
由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。如含碳水化合物比细粮要低，膳食纤维较多，并且富含B 族维生素。粗粮的独特营养成分，对宝宝的身体健康助益很大。 粗粮中含有大量膳食纤维，加快体内废物排泄，降低消化后的食物残渣及毒素在体内停留的时间。有效缓解便秘 膳食纤维能够促进胃肠蠕动，及时排泄食物残渣，缓解了宝宝便...
一年之季在于春，一日之季在于晨，对于每个人来说早晨是一天中最美好的。宝宝当然也不例外了，宝宝的早餐妈妈们可得下点功夫才行哦。不仅要美味可口，而且还要各种食物的营养都平衡摄取。这是宝宝健康复快乐成长的第一步。下面介绍宝宝食谱早餐系列。 鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋 原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个 ...
良好的睡眠对宝宝的生长发育非常重要，如果宝宝睡眠不太好，妈妈可以借助下面这些食物帮助宝宝进入梦乡。 牛奶 营养功效：牛奶中含有色氨酸，这是一种人体必需的氨基酸，有助眠作用。牛奶还富含乳糖、氨基酸，亚油酸、亚麻酸以及丰富的矿物质和维生素，这些物质对缓解脑细胞紧张状态有益。 食用方法：加温后，临睡前饮用。根据...
宝宝聪明健康是妈妈们的最大心愿，可是要怎样做，怎样吃宝宝才能更聪明，更健康呢？其实孩子的大脑发育应该从婴儿时期就开始，但是大脑发育需要多种营养，其中蛋白质类营养最为重要，在婴幼儿期供给足够的营养素，为脑细胞的增加和功能的分化提供必需的物质，将对宝宝大脑发育和智力发展起到重要作用。想孩子聪明健康，就应该多吃以下这些健脑...
孩子如果挑食或者是厌食的话，特别容易缺钙，缺钙会导致佝偻病还有肌胸，所以补钙是至关重要的问题。妈妈们应该如何帮孩子补充钙质呢？营养专家根据多年的经验，总结了十款儿童健康补钙的最佳食谱。 1、豆类食品。 不仅仅是青豆，所有的豆类食品我们都应该多吃，如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。 2、大骨...