人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。但现在少儿摄取的咸、甜之味过多，并已引发许多疾病，造成幼儿体质不佳，抵抗力下降。为了改变五味失衡状况，应给孩子吃些苦味食品。 一、苦味可促进食欲。 苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这...
春季到了，虽然没有冬季那么寒冷，但是由于天气的不稳定所以春季也是诸多疾病的高发季节，春天孩子吃什么食物好？专家建议，春季宝宝多吃这些食物有助增强抵抗力。 第一种食物：芹菜，芹菜鲜嫩的芹菜，具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防软骨病、便秘；把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春...
孩子吃什么食物最有营养，研究发现多吃菌类食品的宝宝营养更均衡。这是为什么呢？因为攻类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。 一、金针菇 金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为&...
聪明的新生儿可能要比其他孩子更机警。有些孩子从一开始就能独自把头抬高一会儿，仿佛在环顾四周，对生活有强烈的好奇心。 一个感觉敏锐、反应迅速的婴儿常常很聪明。在你抱他时，你会感觉到这一点。如果他似乎避开某个东西，那就表明他能区分什么是让他感到愉快的，什么不是，这也就是心理活动的开始。婴儿越敏感，也就越容易得到满足。...
孩子容易感冒发烧，这都是因为孩子年龄尚幼而免疫力低下所至。如何提高宝宝的免疫力呢？有人说喝牛初乳可以提高宝宝免疫力，这是真的吗？首先，小编带大家来一起了解什么是牛初乳。 牛初乳就是从牛生产7天后的初乳中提炼出来的，也有的类似产品叫“乳珍”，是目前市场上炒作得很厉害的一种产品。牛初乳素中含有小牛...
我要喝果汁，白水没味，不好喝！”对很多孩子来说，这样的坚持似乎常会成为与父母间“拉锯战”的开始。怎么才能让孩子多喝一点白开水呢？最新一期的台湾《康健》杂志给出了几个不错的方法： 家里不存饮料 既然不想让孩子成天抱着饮料瓶，那么家长首先就要做到不买，也不在家里存饮料。就算偶尔让孩子解解馋，也应该当场就喝完。 在...
暴躁孩子多吃鸡肉羊肉 对于性格暴躁的儿童，父母应多让他们吃鸡肉、羊肉及卷心菜、香蕉等蔬果，这有助于使其性格变好。英国斯旺西大学心理学教授本顿分析了50年来英国儿童的饮食习惯后发现，如果想使性格暴躁或过度活跃的儿童变乖，可以从改变其饮食习惯入手。 对于性格暴躁的儿童，父母应多让他们吃鸡肉、羊肉及卷心菜、香蕉等蔬...
请给孩子多喝点儿白开水 请给孩子多喝点儿白开水 如今，渴了喝饮品的孩子越来越多，喝白开水的却越来越少。目前中小学生赖以解渴的水源，几乎已被“纯水”或其它饮品所取代，殊不知这是影响孩子健康成长的不良倾向。 为此，医学营养学家提倡白开水推广运动，以“我爱白开水，健康本无价”的口号向中小学生大力倡导，让孩子从小...
阳春三月即公历四月，此时各种绿色蔬菜竞相上市，尤其是鲜豆类中的蚕豆、豌豆和荷兰豆，正是它们刚刚成熟、鲜嫩美味，又营养最佳的品尝时期。 蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，有增强记忆力的健脑作...
洪瑜听别人说多吃香蕉可以润肠通便，帮助排便，于是，她便经常买香蕉给4岁的儿子鹏鹏吃。鹏鹏爱吃那些肉质比较硬的香蕉，每天都要吃四五根，可是，大便依然难解。医生告诉洪瑜，只有成熟了的香蕉才具有润肠通便的功能。 成熟了的香蕉软糯香甜，含碳水化合物(糖类)和膳食纤维很高，能够引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固...
英国科学家发现，人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时智商低，碱性时智商高。这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多，体液酸性上升具有同样道理。 科学家对42名年龄在6～13岁的男孩观察时发现，大脑中的体液ph值大于7者比小于7的智商高一倍。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记...
英国科学家最新公布的一项研究结果表明，小时候吃水果多的人在长大后患上某些癌症的机会就会减少。 这项研究对近4000名成年男女进行了医学调查。研究人员发现，儿童时期的水果消耗量与成年后患癌症的概率成反比关系。小时候吃水果多的成年人，很少会患肺癌、肠癌以及乳腺癌。参加这项研究的伦敦医学研究会的梅娜德医生说，这项研...
6岁的儿子是个肉食者，别看他瘦小，豆芽儿似的，吃起肉来却一点不含糊，一口气能吃上20个羊肉串儿、4个板筋串儿。为了让孩子多吃蔬菜，我绞尽了脑汁，几年来我摸索到的方法，说出来给孩子试试。 饺子———把蔬菜“包”起来 儿子爱吃饺子、包子、馅饼等带馅食品，我就经常包饺子给他吃。白菜、韭菜、扁豆、芹菜、西葫芦这些...
上海松江区江海燕问：我的儿子六岁了，是个典型的乖孩子，平日里一点儿也不烦人，看起动画片来特别专注，一坐就是两三个小时。可就是身体不好， 动不动就感冒发烧，带他去医院检查又查不出什么器质性的疾病，这究竟是怎么回事? ——你的孩子是典型的缺少户外活动导致的体质虚弱儿童。一个人的健康，最主要的...
孩子出生时虽然一只乳牙也没有长出，但是牙胚已见于上下颌骨的齿槽内。所以在胎儿时期已经为乳牙的长出准备了条件。同样，乳牙出齐时，齿槽内已见有恒齿的牙胚槽，乳牙脱落后，恒牙长出。 牙齿的发育需要蛋白质、维生素(如维生素A、D、C)及矿物质(如钙、磷、镁、氟)等营养素。钙、磷的沉积需要维生素D；缺乏维生素C可以造成牙齿发育...