姜片茶 姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳功效，可用于治疗风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞。姜茶均需趁热服用，然后盖被，出微汗，最好能够睡上一觉，有助于降低体温，缓解头痛。 橘皮姜片茶：橘皮生姜各10克，加水煎，饮时加红糖10～20克。 姜蒜茶：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，饮时加红糖10～20...
姜 俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。生姜虽然不能治百病，但确是一味良药，具有很好的治病保健的作用。 中医认为，生姜味辛，性微温，归肺、胃、脾经，具有散寒解表，温胃止吐，化痰止咳等功效，被誉为“呕家圣药”。用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、呕吐、喘咳、胀满、泄泻等。 现代药理研究表明，内服生秉能引起...
姜糖、姜茶、姜片是含姜的食品，其中姜糖还是非常受欢迎的零食。本来冬春两季是食用含姜食品最好的时间，按照中医理论，生姜性味辛温，主要作用是发表、散寒、止呕、开痰，经常含块姜糖有助提高抵抗力，预防风寒感冒。 但姜糖并不适合5岁以下儿童食用，因为它的刺激性较大，容易损伤孩子的口腔、食道和胃黏膜。因此，家长在为孩子购...
产后坐月子吃什么好？所谓：“产前补胎，产后顾月内”，坐月子对母亲、婴儿都很重要，长辈们常要求要遵循古法。她们甚至强调月子坐得好，体质才能调养得好，因此坐月子就成为产妇未能免俗的过程。 然而，坐月子这段期间，高热量的麻油鸡、麻油腰子、麻油猪肝、猪脚炖花生等药膳不但是既定的食物；且料理务必要使用米...
葱、姜、蒜被誉为“厨房三宝”。对于这些家庭常见的调味菜，如何保存？发芽了的姜和蒜还能不能食用？都说葱姜蒜属于发物，哪些人不适合吃呢？ 葱姜蒜如何保存 蔬菜的储存离不开环境的温度、湿度和氧气，葱姜蒜的保存也不例外。 葱 葱主要是干藏。一般市场上出售的葱，在收获后已经进行过晾晒。买回家...
中医认为，姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛，同时兴奋人体多个系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。因此，姜常被用于男性保健。 鲜生姜：增食欲，缓衰老 中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱...