大枣含有丰富的维生素C（尤以鲜枣含量最高）、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸及矿物质等，具有健脾胃，养血益气等作用。婴儿常食可强健身体，有利于生长发育。 原料：红枣100克，白糖20克，水适量。 制作： 1、将红枣洗净，放人锅内，加清水煮15-20分钟，至烂熟。 2...
婴儿食谱之鱼泥 此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常食，能促进发育，强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。 原料:净鱼肉50克，白糖、精盐各少许。 制作: 1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。 2、将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100...
幼儿营养食谱之清炒虾仁 材料：南极虾、莴笋、胡萝卜 调味料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉 做法： 一、南极虾去壳、去虾线，洗净擦干水份后用盐、鸡精、料酒、胡椒粉拌匀后腌二十分钟；莴笋、胡萝卜去皮切丁 二、锅内热油，依次将胡萝卜、莴笋倒入，加少许盐、鸡精调味，炒至断生，捞起备用 三、锅内热油，将虾仁倒入，炒至变色后，加入做法...
秋季早晚温差大，三岁以下小儿的体温调节中枢和血液循环系统发育不完善，不能及时调节体内和外界的急剧变化，易出现发热，咳嗽，流涕等感冒症状，如抵抗力弱或治疗不及时，有可能发展成气管炎，肺炎等。 一旦宝宝患病，上班的父母会增添无形的牵挂——“身心俱疲”！专家建议父母们在营...
材料：胡萝卜1根，削皮荸荠50克，土豆、蘑菇各100克，水发木耳10克 调料：植物油15克、盐少许 制作方法： 1、将胡萝卜、土豆分别洗净，削皮后切成片，荸荠、蘑菇和木耳都切成片备用； 2、超过加油烧热，先炒胡萝卜片，再放入蘑菇片、土豆片、黑木耳片、炒熟后加入适量盐调味即可。 营养提示：蘑菇健脑；荸荠能清热抗病；木耳...
宝宝脑发育5大必需营养素 科学研究表明，婴幼儿出生后大脑仍在迅速发育。为使大脑发育得更快、更好，脑细胞必需的营养素发挥着重要作用。那么，哪些是宝宝大脑发育最需要的必需营养素? 1.脂质 对于宝宝体格发育来说，蛋白质是最重要的营养素，而对于大脑来说，脂质却是第一重要的营养素。人的大脑细胞大约有60%是由脂质组成的，是形...
孕妇食谱之牛奶南瓜汤 原料：甜南瓜500克，牛奶500克。 调料：切片奶酪1张，白糖4大匙。 做法： 1. 把南瓜去皮，切成小块； 2. 把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火慢慢熬煮20分钟后，将奶酪剪开放入南瓜汤中。 3. 倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟。 4. 加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌...
宝宝脑发育的关键期 宝宝聪明，妈妈骄傲!作为宝宝的唯一营养来源，母亲在孕期的营养状况与胎宝宝的脑发育密不可分。研究表明，孕妈妈在孕期营养状况良好，宝宝出生时脑重量可达370克左右。因此，孕期你一定要把握好时机，注意给腹中的胎宝宝大脑发育补充营养。 掌握胎宝宝的大脑发育过程以及营养与大脑发育的“秘密关系&r...
现代医学研究认为，小儿头发的变化与疾病及营养状况关系密切。患有佝偻病的婴幼儿，长到7～8个月时，往往靠近枕部(后脑勺)的头发长得稀疏，并伴有出汗多、头皮发痒等症状。患有营养不良的婴幼儿，头发一般表现为枯黄、干燥、容易脱落，同时伴有指甲生长缓慢、皮肤干燥发凉。 据临床医学调查分析表明，婴幼儿头发长得稀疏、细柔，多数是由...
均衡营养与宝宝脑发育的关系 我们不仅要养育一个健康的孩子，更重要的是要养育一个聪明的孩子，一个有用的孩子。所以特别介绍几种对大脑的健全发展起重要作用的营养素，为调配孩子的饮食作参考。对脑的健全发展起重要作用的营养素有8种：脂肪、维生素C、钙、糖、蛋白质、维生素B、维生素A、维生素E。 还要掌握好孩子大脑发育的几个重要...
坊间一直流传这样的说法：给刚出生的宝宝剃光头，宝宝以后就有一头浓密的头发。据说胎毛剃得越干净，今后的头发长得越黑越浓密。真的是这样吗？还是让我们听听专家的说法。 专家表示，剃胎毛、剃光头和头发的健康靓丽之间并没有必然的联系。“孩子的头发好不好，一方面受遗传影响，另一方面也有营养、护理和疾病的因素。&rdq...
宝宝的生长发育有赖于喂养得当和各种营养物质的充分供给，如果母乳不足，或断奶过早，或喂养品调配不当，就会使营养物质的供给不能适应宝宝发育的需要，或不符合脾胃的运化机能，日久脾胃虚弱，运化无力，则营养失调，体形失养。 宝宝患有慢性腹泻、痢疾、肺结核、佝偻病时，疾病消耗就会导致脾肺受损，脾虚则生化无源，肺虚则津液不能朝奉，...
缺乏维生素C会损害宝宝脑发育 维生素是人们必不可少的，维生素C不仅可以美容护肤，还能健脑。丹麦一项最新研究显示，维生素C摄入量过少会对脑发育造成严重损害。 丹麦哥本哈根大学研究人员用两组新生天竺鼠进行了对比喂养实验：一组幼鼠只喂给维生素C含量较少的食物，另一组则喂给维生素C含量正常的食物。两个月后研究人员发现，维生素...
宝宝营养不良食物疗法 一度营养不良儿由于消化生理功能与正常儿相近，治疗开始应维持原喂养食物，不急于添加，以免引起消化不良，一般根据患儿情况一周后再增加热卡与蛋白质食物。 二度营养不良儿的消化能力较弱，待消化能力逐渐恢复，食欲好转的过程中，逐步较快地增加蛋白质类食物。注意盐的食量，防止水肿。 三度营养不良儿的消化力很弱...
缺铁性贫血主要是由体内贮铁不足而引起。由于铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁时血红蛋白的合成就会不足，造成贫血，宝宝缺铁的主要原因是，生长发育较快，需要铁量多，而未能及时补充；所进食物含铁量低；某些疾病影响身体对铁的吸收或损失铁过多；早产儿先天不足等。 缺铁性贫血多见于6个月-2岁的宝宝，如果长期以乳类喂养，妈妈又不注...