婴儿营养食谱之美味香蕉乳酪糊 牛奶、乳酪含有丰富钙质和蛋白质等;香蕉含蛋白质、脂类、碳水化合物、果胶钙、磷、钾及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。此糊适宜4个月以上婴儿食用，有利骨骼等各器官的生长发育。 原料： 香蕉半根，天然乳酪25克，蛋黄1/4只，牛奶适量，胡萝卜少许。 制作： 1、鸡蛋连壳煮熟，取出用冷...
春季婴儿营养食谱 ◆韭菜粥韭菜能温中行气，解毒，补肝肾。常用于防治小儿尿频、遗尿、食积腹胀、痢疾等症。韭菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素c等，含钾量高，含销较少，还含有硫化物、纤维素、苦味素等。用100克粳米加水煮粥，快熟时，再加入50克洗净、切碎的韭菜同煮，放入适量的精盐、味精、香油，即可食用。 ◆芹...
宝宝补铁食谱之麻花糊： 配方：黑乏麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。 制法：将芝麻、花生仁洗净，放人炒锅中，炒熟，研成粉末，每次各取15克，加入热开水120毫升至15o毫升，调成糊状。再加入白糖调味即可。 用法：趁温食用。每日1剂，l次食完，可长期食用。 功用：润肠通便。养血补血。适用于缺铁性贫血，但出现腹泻者应...
幼儿营养食谱之奶油豆腐 主料：豆腐30克 调料：奶油10克 制作方法： 1、将豆腐用热水氽烫后捞出，备用。 2.将豆将豆腐放于小锅中压烂。 3.再加再加入少许奶油及清水略煮至沸即可。 适合人群：2岁以上的宝宝 ◆食谱营养 豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需...
婴儿营养食谱之豆腐蛋黄泥 适用：6月龄以上婴幼儿 原料：蛋黄一个、豆腐50g、鸡汤适量 制作方法： 1、熟鸡蛋剥离蛋清，将蛋黄压碎； 2、过筛压碎的蛋黄碎； 3、将豆腐煮五分钟，也过筛压成泥状； 4、将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。 温馨提示： 用筛子碾压可以得到细致一些的泥状原料；南豆腐比较细腻，口感好。 营养价值...
宝宝营养食谱之鸡肉番茄 鸡肉番茄与猪牛羊肉相比，鸡肉脂肪含量低，是给宝宝食物的好选择，加上含有丰富维生素的番茄，这道宝宝食谱一定会让宝宝胃口大增的。 原料：鸡肉、50克，洋葱2片、胡萝卜一小段、番茄汤一碗、黄油1小匙、盐若干； 制作方法： 1、将胡萝卜和洋葱切成碎丁，放入鸡肉加水同煮； 2、煮好后将鸡肉捞出，同进倒入...
如何给婴幼儿配制奶类食品 1.鲜牛(羊)奶 没有冰箱的家庭，应现制现吃，即将牛(羊)奶煮沸后，倒入消毒的奶瓶。备有冰箱的家庭，可买奶瓶5个或6个，每天将牛(羊)奶全部调配好，煮沸后分装瓶中，置于冰箱内，喂时用水温热再加入适量糖即可。 2.全脂奶粉 奶粉1份，加水4份，合成婴儿一次用量，煮沸装入奶瓶备用。 3.蒸发乳 ...
婴儿营养食谱之鸡肝糊 此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高，可防治贫血和维生素缺乏症，适宜6个月以上婴儿食用。 原料：鸡肝15克，鸡架汤15克， 制作： 1、将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。 ...
幼儿营养食谱之雪菜豆腐 原料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许 做法： 1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。 2.雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。 3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。 4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水...
4-6个月宝宝辅食添加食谱 在辅食添加初期，宝宝都可以吃什么辅食呢？在给宝宝制作辅食的过程中妈妈需要注意什么？ 1、五谷根茎类食物中，最好先由米糊或麦糊开始喂，当宝宝适应米糊后，再尝试其他的食物。 2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果，制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。 3、选择有带皮的水果种类，以及受农药污染与病原感染机会较少的...
5个月宝宝辅食食谱大全 1、鱼汤 材料：鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克) 做法：鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸;文火煮10分钟关火，加盐;用漏勺过滤。 2、鸡肉汤 材料：鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克) 做法：将鸡肉切碎，放入锅内...
婴儿营养食谱之鱼肉豆腐面 原料：面条一小碗，鲫鱼肉泥2小勺，豆腐2小块 制作方法： 1、将豆腐切成小丁，面条切段(长度约2～3厘米); 2、把面条、鲫鱼肉泥加一碗水煮; 3、煮沸后，加入豆腐丁，再略煮两分钟。 适合人群：7-9月婴儿 健康提示：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸...
宝宝补钙食谱之鱼骨蔬菜粥 材料：鱼骨营养米粉1包、南瓜1小块、胡萝卜1/4根 做法： 1、将南瓜、胡萝卜洗净、去皮，上锅蒸至烂熟。 2、将鱼骨营养米粉加入60℃左右的水冲调成糊状。 3、将蒸好的南瓜和胡萝卜放入冲好的米粉中，搅拌均匀即可。 适合人群：适合6个月以上的宝宝 营养小提示：这是一款给宝宝补充钙质的营养粥，而...
宝宝补钙食谱之莴笋炒三丝 原料：莴笋100克、猪肉50克、胡萝卜丝50克、土豆丝50克、菌菇丝50克。 调料：精制油、葱、姜汁、黄酒、精盐、鸡精、蛋清、水淀粉。 制作方法： (1) 洗净莴笋去皮切丝状，胡萝卜、青椒、土豆、菌菇切丝备用，猪肉切丝用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉拌匀上浆。 (2)取干净炒锅放置炉火上，放入适量...
促使婴幼儿增高的营养保健措施 人的一生中，身高的增长有两个高峰时期，即婴儿期和青春期。 一般婴幼儿出生时平均身高为50厘米，1周岁后长到75厘米左右，以后每年平均增长5厘米。到了青春期，每年身高的增长上升到8厘米左右。在此之后，孩子身高的增长日趋缓慢直至停止。因此，排除遗传等因素，要想在成人后达到应有的身高，就需要在...