买回野菜后要注意，山药菜、山蒜这类野菜有微毒，吃前一定要用清水浸泡两小时以上，进行解毒处理，否则食用后会出现全身不适，严重者会出现皮肤癍疹；而食用野蕨菜前，最好先将蕨菜根外表的皮去掉，用淡盐水浸泡半小时后，用开水略焯一下，去除涩味和黏液，再进行烹饪。 需注意，苦味的野菜不宜多吃，这类野菜多半味苦性凉，过量食用会造成...
春天历来是肝病的多发季节，特别是一些慢性肝病，在春季的复发率比平时要高出10%以上。如果患者感觉容易疲累、食欲减退，应迅速到肝病专科就诊；而慢性肝炎病毒携带者和脂肪肝患者，则应注意护肝养肝。 案例：肝病不能拖 日前，一名27岁的男子因重型肝炎在佛山中医院抢救两周不治身亡。据了解，这名患者已感染乙肝病毒十多年，但...
只有懂得哪些食品适宜搭配在一起吃，哪些不合适混着吃，才能让人们的饮食更有质量。 如今，人们不但追求食品的美味，也日益关注食品的营养。 对于单个食品，哪些是健康食品、哪些营养价值比较高、哪些营养价值比较低，很多关注健康的人基本上能了然于胸；但对于不同的食物间搭配，会对食品的营养产生怎样的影响，则不是所有的人都知道...
人体会分泌75种以上的激素，它们在人体中扮演着各自的角色。体内荷尔蒙浓度高的女性比荷尔蒙浓度低的同龄女性看起来年轻很多。21-22岁是青春的巅峰时期，也是分泌系统功能最顶峰的时期。从25岁开始，体内荷尔蒙的分泌量便以每10年下降15%的速度逐年减少，人体各器官组织开始逐渐老化萎缩，皮肤明显黯淡，精神不佳。 中医的理...
夏天到了，人们一提到防晒，往往会想到各种各样的护肤品、防晒霜等。其实，防晒不仅仅是表面文章，内在的补养也很重要。这里给大家推荐4种防晒食物，您不妨试着多吃些。 番茄 这是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更...
编者按：身为人母者，繁琐的家务、养育的重任必须面对，一旦遭遇健康问题，更会雪上加霜。合理用药可以帮助她们渡过难关，在各类药物中，维生素常常伴随母亲一生，为健康保驾护航。在5月13日“母亲节”到来之际，让我们请专家为不同年龄段的母亲讲解维生素的正确使用方法。 30―50岁 维生素A治视疲劳 维生素 C增强抵抗...
菜品：麦地粥 工艺：煮 口味：原本味 类别：孕妇食谱 呕吐调理 主料：粳米100克 辅料：麦门冬40克 生地黄50克 姜20克 制作工艺 1. 先将麦门冬、生地黄分别取汁。 2. 取粳米及生姜(切片)，以常法煮粥，加入麦冬汁和生地汁搅匀，略煮成稀粥。 食用方法 早晚空腹食用。 ...
菜品：茄泥肉丸 工艺：碎屑料炸 口味：炸烧味 类别：孕妇食谱 补虚养身调理 主料：猪肉(肥瘦)250克 茄子 500克 调料：酱油30克 白酒10克 盐3克 胡椒粉3克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 植物油50克 鸡蛋120克 各适量 制作工艺 1. 葱洗净拍碎；姜5片拍碎浸泡在一...
菜品：姜汁炖砂仁 工艺：隔水炖 口味：姜汁味 类别：孕妇食谱 呕吐调理 主料：砂仁5克 辅料：姜汁15克 制作工艺 1. 将砂仁、姜汁同放入炖盅内，加清水半碗，隔水炖30分钟以上。 2. 将熬煮好的姜汁砂仁去渣，待凉后缓缓饮用。 食用方法 中餐|晚餐 相关人群 适于1～3...
把早孕反应吃吃掉 妊娠早期约有半数以上的孕妇会发生挑食、偏食及轻度恶心、呕吐等现象，医学上称为早孕反应。早孕反应不是疾病，而是孕妇对妊娠暂时不能很快适应而出现的生理反应，一般从妊娠第6周开始，12周以后逐渐消失。我们可以通过饮食予以调理。 糖醋胡萝卜 功效：增进食欲，缓解孕妇妊娠呕吐，适合孕早期食用。 ...
孕吐让你不想吃，增长过快的体重让你不敢吃……准妈妈的饮食规则里有重要的一条：少食多餐。这就意味着你挑选的食物个个都要“精明强干”。有什么是吃了不会胖，又能满足你的营养需求，最好孕期反应都能缓解的？这里我们帮你挑选了15种，一定能满足你挑剔的胃口。 麦片 为了让自己有一个充满活力的早晨，赶快把早餐的烧饼、油条换成...
南京市妇幼保健院生殖健康科的华桦主任介绍，准妈妈为了减少黑色素细胞的活动，每天要摄取足够的维生素C，最好补充天然维生素C，多吃大枣、猕猴桃、橘子、西红柿等含Vc丰富的水果和蔬菜。 孕妇多晒太阳可保证胎儿的骨骼正常发育，但由于怀孕而对日光中能使人晒黑的UVA更为敏感，遭遇阳光后，会比其他人产生更多的色素沉着，如原有的...
想要strong的Man看过来 由于Man在性生活中所消耗的体力和营养高于Woman，因此Man更应该注意补充营养，这对于精子的质量和活力都十分重要。传统医学和现代医学都认为，选择具有特殊功效的膳食可以达到强精、壮阳、补肾、强身等目的。 韭菜：韭菜又名起阳草、壮阳草、长生韭，是一种生长力旺盛的常见蔬菜。韭菜不仅...
生个健康宝宝是很多夫妇的一大心愿，应该如何做好孕前准备呢？因此，孕前及时调整营养结构也成为当个好妈妈的必修之课。 改变不良饮食习惯 佛山中医院的主治营养医师张年认为，提前做好营养结构调整的夫妇将为以后胎儿的发育提供充足的营养。当然，调整过程中还需按照自身体质“量体裁衣”。孕前最忌饮食无规律和偏食等。 上班族...
吃鸡肉能够提高人的免疫力，这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。研讨会上发表的一份最新报告表明，鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果，这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合。 中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕...