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虾皮营养极为丰富，以蛋白质为例，1kg虾皮所含蛋白质相当于2kg鲤鱼、2kg牛肉、6kg多巧克力、3kg多鸡蛋、12kg优质牛奶所含的蛋白质数量。 如果用人体非常需要的钙来衡量，虾皮就更是遥遥领先了。据测算，每100g虾皮中含有的钙竟高达2000mg，而鲤鱼只有25mg，相差80倍。大黄鱼只有33mg，牛奶只...
好身材，小秘诀 刘伦浩 菲丽威国际健身咨询有限公司 总经理 女性在妊娠过程中体重应增加10-12公斤，其中包括2-4公斤体脂肪。这是身体本能地储备能量物质，以预备分娩时的辛苦，也预备分娩后立即分泌母乳。分娩之后，传统上要“坐月子”。在现代都市中，产妇们并不特别缺乏动物性食品，而且因为体力活动量太小，...
材料:低筋面粉300克,糖粉150克，鸡蛋2个，黄油250克 做法:1.将黄油室温软化，再加糖粉混合均匀，用打蛋器打发至发白。 2.磕入鸡蛋，搅拌均匀。筛入面粉，搅拌均匀成面糊。 3.烤盘上铺油纸，用挤花袋和曲奇花嘴将面糊挤成圆饼状。 4.烤箱预热180度，烤15分钟
原料：糯米1碗，肉片，小虾仁，鸡蛋1个，青豆粒，玉米粒，青椒半个，红椒半个 调料：生姜粉，料酒，生抽，黑胡椒粉，白胡椒粉，咖喱粉，盐 做法： 1)糯米浸泡1小时，入蒸锅蒸15分钟 2)大葱切好。肉片和虾仁放入生姜粉和料酒，肉片里面再放点生抽，都拌匀了，腌一会 3)超市速冻里面买的青豆和玉米 4)青椒和红椒切丁 5)一...
作者：天之语 鸡肉丸子蔬菜汤 材料：鸡脯肉，盐，料酒，生粉，蔬菜叶，香油 做法：鸡肉打茸，加少许盐、料酒、生粉拌匀，锅内水开后，下丸子慢慢养熟。最后加入蔬菜，用少许盐、芝麻 油調味即可
潮流的风向标永远没有固定点，女性们在“做女人挺好”的感召下，轰轰烈烈地、近似于盲目地投身丰胸革命。 近段时间，接到众多女性的电话，她们的问题不约而同地集中在一个焦点上--“我适合于哪一种丰胸方法”。于是乎，记者特地向业界的美容人士请教了一番，请她们结合不同的情况，撰写了这样一本“丰胸秘籍”，或许，让你美丽依旧...
◇芹末鲳鱼◇ 主要原料 新鲜鲳鱼3条(8两左右) 、新鲜西芹一根。 做法： 1. 将鲳鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将西芹切成颗粒待用； 2. 锅内倒入冷油，将鲳鱼放入油锅内滑油出锅,将西芹放入锅内煸炒,加入少许水、料酒、盐、味精、鸡精,将鲳鱼片倒入勾芡出锅即可。 特点：西芹清香，...
腾讯育儿专家:进食紊乱及纠正方法 很多因素可以影响或改变儿童的进食活动而发生进食紊乱。其中有社会心理、食物结构和所含成分、健康和疾病等多方面的原因，所表现出的特征则以偏食、异食、和厌食为多见。 一般来说，小儿进食紊乱的原因在城市中以社会心理因素为多，在农村及偏远地区则以食物结构和疾病为主。不管是哪方面的原因，常常都不...
砂锅豆腐 ［用料］豆腐200克、瘦猪肉100克、鸡肉50克、口蘑30 克、海米10 克、玉兰片（水发）50 克、火腿20 克、肉汤500 克、豌豆尖5 克、精盐4 克，味精2 克。 ［制作］ ①将豆腐上笼屉蒸30 分钟，取出，切成长方形块，备用；将猪肉切片，将鸡肉切块，备用；将口蘑泡洗干净，备用；将玉兰片、火腿切片备...
先腌制两个小时 准备腌制的调料 蒜头、鱼露、姜末、葱末、糖、盐 鱼露是韩国腌制咸菜的一种调料 两个小时以后一起搅拌均匀 冰箱里放置三天可以食用 作者：渺渺楠萧
泥鳅烧豆腐 很少有人把这道菜和补钙联系在一起。豆腐制作时需加入硫酸钙（石膏）或氯化钙（卤水）作为凝固剂，本身就是富钙食品，而泥鳅则是鱼类中含钙最多的一种，而且B族维生素和铁、锌等微量元素含量也高于普通鱼类。 木耳菜拌芝麻酱 芝麻酱是钙含量最高的食品之一，而木耳菜是蔬菜当中含钙量最高者之一，其中胡萝卜素和维生素C含量也...
海带拌腐竹 原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。 制作：1、腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。 2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，...
为了保证3岁的孩子有足够营养，许多妈妈按照传统食谱上提供的进补汤单，用虾、蟹和鸡等海鲜、禽类材料煲汤给孩子补身。以下几种适合幼儿的餐点中，针对海鲜的选购与制备，提供您几项注意的原则： 1.鲔鱼沙拉三明治 鲔鱼沙拉亦是受小朋友欢迎的食物之一，但几种食物混合在一起，拌匀之后，应立即放入冰箱冷藏，如果要出外野餐...
三个菜吃出棒身体 凉拌海带丝 作法：将海带300克洗净，切成细丝后煮半小时，捞出放凉，不需加盐，加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，即可食用。 作用：海带含碘、藻胶酸和甘露醇等，现代药理学研究表明，吃海带可增强机体免疫力和抗辐射能力。 凉拌芦笋丝 图片提供：夜无星 作法：先将鲜芦笋300克洗净，削去老皮，然后切成细丝，加...
咖喱的功效 1、增进食欲：因为咖喱中含有辣味成分的香辛料，它们会刺激唾液或胃液的分泌，进而加速肠胃蠕动，引起食欲。 2、促进发汗：咖喱中的辣味香辛料一经人体吸收后，会促进血液循环，达到发汗的目的，而发汗可以使体温下降。 3、体内消毒：大部分香辛料与胃液中的酸液综合后，具有消毒、灭菌的效果。 我和LP都比较爱吃咖喱...