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无花果 防便秘的优良食品

  无花果   【营养】*含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。   【好处】无花果能够促进消化,润肠通便,还有降血脂、降血压等多种功效,对孕妇来说是补钙及预防便秘的优良食品。   牛肉干、烤鱼片、鱿鱼丝   【营养】富含蛋白质、铁、锌等。   【提醒】作为零食,孕...
营养饮食 2009-10-07 269 0 评论

美食助你打造完美宝宝

  要做妈妈了,这是件令所有女性欣喜、兴奋的事儿。可是,在欢喜的同时,也许你还会生出几分忧虑-孩子他爸各自布告,怎么才能让我的宝贝将来长个高个呢?   我们两口子皮肤都有点黑,有什么办法能使我的孩子长的白一点呢?我是个近视眼患者,就怕孩子遗传上,要真么做才可以避免?   类似这样的问题时不时地困扰着未来的妈妈们。有什...
营养饮食 2009-11-10 256 0 评论

蛋裹豆腐有助胎儿大脑发育

蛋裹豆腐有助胎儿大脑发育   蛋裹豆腐   材料:豆腐400克、蛋2个、小葱段20克   调料:生抽、盐、鸡精、糖各适量   做法:   1.将豆腐切成片,蛋打散。   2.锅中热油,将豆腐逐片沾裹蛋液,放入锅中,用油煎或炸至表面蛋液凝固后捞出控油。   3.锅中留适量余油,放入煎好的豆腐块,再加入生抽、盐、糖、鸡精...
营养饮食 2009-11-10 258 0 评论

孕产妇喝酸奶有助变苗条

  □唐劲松编译   据最新的英国《每日邮报》报道,每天都喝酸奶,可帮助母亲摆脱婴儿肥。   芬兰研究人员说,孕妇多喝一些含有“友好”细菌的酸奶有助于产后恢复体形。这种细菌,也会在益生菌的饮料中存在,会让喝的人不储存脂肪。图尔库大学的研究人员说,一天一杯酸奶就够了。   他们跟踪了256名妇女的健康和体重,这些妇女从...
营养饮食 2009-11-10 260 0 评论

夏季适时菜 凉瓜炒银鱼仔

凉瓜炒银鱼仔   有人说:天热食“苦”,胜似进补。今天食单选用具有解热去暑、提神醒脑等功效的凉瓜与人称“白饭鱼”的银鱼仔搭配,做出一款清凉可口的小炒菜肴。广东人说的“小炒”通常是一种简单而带有“锅气”的菜式,有酒楼式的也有家庭式的,但其共同之处为炒制过程中的技术。这种技术通过实践便能领悟其中真谛。   材料:凉瓜、银...
营养饮食 2009-11-10 276 0 评论

4种食物给准妈撑起遮阳伞

  夏天到了,以前刚一进入夏天,就要考虑防晒问题。防晒霜、隔离霜、含防晒系数的粉底等通通早早准备好。可是现在肚子里多了一个宝宝,马上要升级到妈妈的所有准妈妈,怕那些化妆品、护肤品里的化学成分伤害到宝宝。4种具有防晒功能的食物,希望爱美的DDP们美美的度过这个美丽的夏天。   红红的番茄   很好的防晒食物。富含抗氧化...
营养饮食 2009-11-10 251 0 评论

准妈妈饮食不当会祸及胎儿

  妇女在妊娠期间,由于胎儿生长发育和孕妇自身的需要,必须从饮食中获得足够的营养物质。尤其是妊娠头3个月,受精卵处在分化最旺盛的时期,各种器官系统尚未形成,这时,孕妇所需的营养和微量元素越来越多。倘若孕妇偏食,身体所需的各种营养素得不到及时补充,必然导致微量元素的缺乏,祸及胎儿。   国内外研究证实:孕妇缺碘会造成胎...
营养饮食 2009-11-10 256 0 评论

孕妇常豪饮胎儿易患“兔唇”

孕妇常豪饮胎儿易患“兔唇”   美国的一项最新研究显示,孕妇在怀孕初期的任何一次过度饮酒都可能大大增加胎儿患唇腭裂(俗称“兔唇”)的风险。   唇腭裂是较常见的新生儿缺陷,虽然目前尚不清楚这种病的深层病理机制,但医学界认为该病与遗传和环境因素有关。此前有研究表明,孕妇怀孕初期多次饮酒可能增加新生儿患唇腭裂的几率,而美...
营养饮食 2009-11-10 271 0 评论

孕妇的营养直接关系到胎儿的健康

  怀孕以后,孕妇不仅要满足自身的营养需要,还要将一个肉眼看不见的受精卵在短短的280天内孕育成重3000克的胎儿,还加上胎盘、子宫、乳房的发育和为分娩、哺乳储备所需要的营养。因此,孕妇的营养的好坏直接关系到孕妇自身和胎儿的健康,那么,什么东西能吃?什么东西不能吃?吃些什么才会使妈妈和宝宝健康?   孕妇营养的原则是...
营养饮食 2009-11-10 274 0 评论

战胜早孕反应的六种果汁

  一、苹果柠檬汁材料: 苹果、柠檬比例: 10 : 1   功效:柠檬有健脾消食之效,有益于孕妈安胎助孕,故柠檬有“宜母子”之称。苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化,可以缓解孕吐,补充碱性物质及钾和维生素,同时可以有效的防止孕期水肿。苹果富含纤维素、有机酸,易促进肠胃蠕动,防治便秘。   二、火龙果雪梨汁材料: 火...
营养饮食 2009-11-10 256 0 评论

孕妇必须吃鱼吗?

  网友:孕妇必须吃鱼吗?   李光辉:鱼、虾、贝类含有丰富的DHA,对孩子大脑、视力的发育都有一定的好处,所以吃鱼的利大于弊,但是量也要控制,要考虑到环境污染的问题。
营养饮食 2009-11-10 259 0 评论

孕期补钙补碘:紫菜豆腐羹

紫菜豆腐羹   主料: 紫菜(干) 40克 豆腐 300克 番茄 100克   调料: 盐 2克 小米面 10克   制作工艺   1. 紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。   2. 豆腐切成小方粒备用。   3. 番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加...
营养饮食 2009-11-10 272 0 评论

孕期叶酸如何服用?

  于松:孕期叶酸的服用,目的是预防神经管缺陷,最好是从孕前开始做。至少要提前一个月应该服用。我们提倡两三个月开始服用。一直服到头三个月,可以起到预防神经管缺陷的作用。甚至有的专家建议整个孕期都可以服用叶酸。
营养饮食 2009-11-10 269 0 评论

孕期喜爱与憎恶的食物

  这种现象医学上称异食症。吃下这些非食品类东西,对孕妇和胎儿都是有害的。一般来讲,上述现象在怀孕3个月之后就会消失。   孕妇在孕期体重增加25~35磅,体重增加的结构是:平均体重增加7.5磅,乳房增加2磅,体内储存的蛋白质、脂肪、和其他营养物质增加7磅。胎盘1.5磅,子宫增大2磅,羊水2磅,血液增加4磅,体液增加...
营养饮食 2009-11-10 278 0 评论

准妈妈补DHA让宝宝更聪明

  DHA——让宝宝更聪明   文/林淑雯(营养师) 编辑/春苗   研究证实,DHA对胎、婴儿的脑神经及视神经发育非常重要。为了培育出健康聪明的宝宝,准妈妈的饮食中除了要注意铁、叶酸与钙质的摄取之外,补充足够的DHA也不可少。   培育健康聪明的宝宝   爸爸妈妈们都希望自己的宝宝健康又聪明,而人体的脑神经发育黄金...
营养饮食 2009-11-10 279 0 评论