一、 西瓜汁豆腐脑 材料: 西瓜1块、内脂豆腐1/8块, 做法: 用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁,将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。 二、 奶汁豆腐 材料: 牛奶、豆腐、糖少许 做法: 将豆腐切成小块,牛奶煮沸,在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。 ...
粥和汤都是不错的选择,今天我特别推荐两款春季最适合宝宝吃的辅食。 大骨汤红枣粥 适合的年龄段: 五个月以上 原料准备: 大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜 制作方法: 将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。 红枣洗净去核、葱切段,姜切片。 锅中放入清水,将大...
番茄蛋饼 适合10个月以上的宝宝 创意妈妈:美味关系 材料: 鸡蛋2个,蕃茄1个 做法: 1.将蕃茄切丁,鸡蛋取出蛋黄打散,加入一点点盐; 2.蕃茄丁放入蛋液中拌匀,加入少许面粉,搅拌成面糊糊。 3.锅中放入少许油,小火,把搅拌好的面糊倒入,用铲铺平铺薄,估计煎得差不多了,就翻个身煎...
原料: 香蕉半根,天然乳酪25克,蛋黄1/4只,牛奶适量,胡萝卜少许。 制作: 1、鸡蛋连壳煮熟,取出用冷水浸一会儿,去壳,取出1/4只蛋黄,压成泥状。 2、香蕉去皮,用羹匙压成泥状。 3、胡萝卜去皮,用滚水烫熟,磨成红萝卜泥。 4、把蛋黄泥、香蕉泥、胡萝卜泥混合天然乳酪,再加入牛奶调成浓度...
1、金蔬菜粥 白米或小米100克,红薯或南瓜100克,菠菜或荠菜适量,高汤或水适量。做时先将米洗净,浸泡20分钟;红薯洗净去皮切成小丁;菠菜或荠菜洗净,沥干水分切碎备用;再把米和红薯放入冷水或冷高汤中煮成稀饭,煮好后放入蔬菜,煮开后即可关火,放温服用。提醒一点,注意绿色蔬菜要在粥八、九成熟时候再加,以减少营养素...
1.牛奶粥。鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短...
1、山药粥 取山药100克洗净切薄片,小米100克洗净后加水适量,旺火煮开,然后文火慢煮至成稀粥状,分次喂服宝贝即可。 2、蛋黄油 将若干个鸡蛋煮熟,去蛋白取蛋黄,把蛋黄置于小锅内加热翻炒,蛋黄逐渐变焦,变黑,最后渗出蛋黄油,去渣后服用。2岁以下的宝贝每次服5毫升,其他年龄宝贝根据症状酌情加减。
猪肝鸡蛋 新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐...
甜蜜三色泥 原料:红枣100克,红豆沙100克,山药100克,白糖和水淀粉适量。 制法: 1、先将红枣煮熟后去皮、去核并弄成枣泥。 2、把山药上笼蒸至烂熟,取出后去皮,再用刀压成山药泥。 3、把红枣泥、山药泥及红豆沙搅拌均匀放入大碗里,上笼蒸熟后扣入一个大盘里,可加上一些各色果脯。然后,在小锅里...
奶香太阳甜汤 原料: 胡萝卜 250g,牛奶 250g,香蕉半个,大米适量,糖少量。 做法: 1、新鲜胡萝卜洗净切小块,用榨汁机榨汁,待用。 2、大米洗净,放少许水煮15分钟至稠时,将胡萝卜汁、牛奶倒入,煮30分钟。 3、香蕉切粒,在汤快煲好前放入。 4、加少量糖即可。 食效: ...
孩子们非常需要补充营养和热量,以满足生长的需要。在托儿所,我们不光要为孩子准备营养丰富、营养均衡的一日三餐,还要给孩子制作一些微量元素和维生素丰富、热量充足、美味可口的营养粥和营养汤等等,给孩子当点心或者配食。我们在实践中发现,孩子们游戏后、午睡起来时特别爱喝稀饭和汤水。这不仅能补充营养,还能帮助孩子摄入足够的水分...
妈妈们常常急火攻心,虎起脸来让宝宝吃那种大人们趋之若鹜的“清炒霜打矮脚菜”、“油焖春笋”、“水焯白菜胆”,然而,这些色彩单调的时鲜货却根本引不起宝宝的食欲。 其实,宝宝对食物的色彩很着迷,妈妈应该把蔬菜做得像玩具似的缤纷好看,宝宝才会喜欢。...
话梅肉排 原料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。 制作方法: 1、肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。 2、话梅糖加水,煮化成糖水。 3、油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。 4、放盐勾芡起锅。 特色说明: 这道菜含有优质蛋白和钙质...
在托儿所,我们不光要为孩子准备营养丰富、营养均衡的一日三餐,还要给孩子制作一些微量元素和维生素丰富、热量充足、美味可口的营养粥和营养汤等等,给孩子当点心或者配食。我们在实践中发现,孩子们游戏后、午睡起来时特别爱喝稀饭和汤水。这不仅能补充营养,还能帮助孩子摄入足够的水分。通常,大人很容易忽视孩子水分的摄入。 春季...
给宝宝吃萝卜这种味道单调的蔬菜,不使点绝招怕是不行的,试试以下几种烹饪方式吧,也许你的宝宝会“喜见乐食”,于是你也就心满意足了。 肉汁黄豆萝卜汤 原料:白萝卜及胡萝卜丁各50克,黄豆肉汤一碗 作料:盐少许 做法: 1.将双萝卜切小丁,在滚水中焯一下,加盐后捞出 2.肉...