调查中发现,有75.7%的受访者都曾听过母乳喂到宝宝六个月之后就没营养了,但这个说法却是大大有误!台北医学大学保健营养系助理教授陈怡君表示,世界卫生组织与联合国儿童基金会均推荐六个月以前的婴儿吃全母乳,而后添加辅食品之后,则可持续喂到两岁或两岁以上。 因此,六个月后的母乳并非没有营养,而是必须补充辅食品才能提供...
南瓜稀饭 适用于5个月以上的宝宝食用。 材料:南瓜50克,白米20克,水适量。 做法 1.南瓜去皮去籽,切片。 2.米洗净与南瓜加水同煮至熟烂即可。 南瓜拌饭 适合6~9个月宝宝 材料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。 做法 1、南瓜去皮后,取一小片切...
健康蔬菜汁 蔬菜的选择 可以用来给宝宝制作蔬菜汁的蔬菜有很多,如油菜、菠菜、小白菜等,只要是用新鲜的绿叶青菜做,宝宝就会爱喝,但爸爸妈妈要注意,一定不能选择洋葱、大蒜、香菜等味道过于刺激的蔬菜,即使是作为配料也不行,它们对宝宝胃肠道的刺激太大了。 蔬菜汁的制作 首先是清洗,包括用具的清洗和蔬菜的清洗...
材料 鸡蛋1只,果汁(苹果汁/香橙汁/香梨汁)适量 制作方法 第一步: 把鸡蛋洗蛋放入水中,煮沸15分钟; 第二步: 鸡蛋凉至温热去壳去蛋白,留蛋黄待用; 第三步: 用汤匙将蛋黄压碎,然后加入适量果汁把蛋黄调成糊。 专家点评 1、蛋黄中含有丰富的铁,卵磷脂及必需的氨基酸,是婴...
用料: 米2汤匙,红萝卜牛肉汤约3/4杯,煲粘的红萝卜1~2片。 做法: 1.米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。 2.将红萝卜压成蓉。 3.红萝卜牛肉汤除去汤面的油,放入小煲内煲滚。放下米及浸米的水煲滚,慢火煲成稀糊,加入红萝卜蓉搅匀再煲片刻,加入极少的盐调味。待温度适合时...
含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下多铁食谱,不妨经常、轮流地给宝宝食用。 肝泥粥 将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱...
材料 切片面包1/2片-2片;瓶装果泥(或菜泥、肉泥)半瓶;蔬菜磨牙棒 制作方法 第一步: 将新鲜的市售切片面包(最好为全麦面包)去皮,稍微烘 第二步: 将亨氏瓶装果泥(或菜泥、肉泥均匀涂抹在切片面包上, 第三步: 餐后给宝宝咀嚼磨牙棒。 专家点评 1.全麦面包质地较粗,富含...
因为鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。 以下介绍几款美味的宝宝吃鱼食谱。 鱼泥 此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促...
材料 瓶装甜嫩粟米1瓶;DHA番茄营养米粉20克 做法 1、将DHA番茄营养米粉用约200毫升的温开水(70度)调成糊。 2、将甜嫩粟米直接倒入冲调好的米粉中,并搅拌均匀。 专家点评 1、甜嫩粟米维生素含量丰富,味道清甜,并经过特殊工艺处理,没有残渣,易于宝宝吞咽。 2、DHA有助宝宝智...
主料: 大葱10克 柿子椒10克 猪肉(肥瘦)15克 番茄10克 胡萝卜10克 调料: 盐2克 制作: 1. 将猪肉、番茄、胡萝卜、葱头、柿子椒分别切成碎末。 2. 将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末、葱头末一起放入锅内,加肉汤煮软,再加入番茄末略煮,加入少许精盐,使其有淡淡咸味。 制作提示: 制...
材料 盒装豆腐半盒;鲜嫩豌豆(6-8个月的宝宝):1/4盒豆腐;1/2瓶鲜嫩豌豆;8个月的宝宝:1/2盒豆腐;1/2瓶鲜嫩豌豆) 制作方法 第一步:将豆腐切成大小均匀粒状,放入适量开水中浸泡片刻; 第二步:捞出豆腐放入锅中,加少许水烧开,勾入薄芡,使豆腐呈 第三步:将豆腐羹盛入盘中,占一半位置,...
有专家认为水果不应该作为宝宝最开始的辅食,因为很容易让宝宝形成对甜食的爱好。但许多专家认为某些水果包括香蕉是开始最好的辅食,因为本来母乳就已经有甜味而且水果是到固体食物的最好的过渡食物。 黄澄澄的皮里面有什么? 香蕉富含许多对于宝宝来说很重要的营养物质,而且含水量不是很高,所以碳水化合物相对含量会较高一些。...
甘薯粥(适合6个月以上的宝宝) 材料: 大米半杯、甘薯半个、冷水5杯? 做法: ⒈将大米洗净,加入冷水浸泡15分钟。烧开后,改小火煮粥。 ⒉甘薯去皮洗净,切成小块备用。 ⒊煮10分钟后,加入甘薯同煮,中途多搅?动,使甘薯熟软、粥液黏稠。 ⒋待两者皆已熟烂,粥黏稠适中即可。 白木耳苹果...
火腿土豆泥: 原料:火腿肉、土豆、黄油。 1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎; 2.取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎; 3.把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小块黄油; 4.吃时上锅蒸5分钟。 葡萄干土豆泥: 原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。 1...
主料: 胡萝卜200克 调料: 蜂蜜25克 黄油15克 姜2克 制作工艺 将胡萝卜切成小碎片,将胡萝卜片,蜂蜜,黄油,姜末及少许开水放入锅内搅拌均匀,盖上盖,文火煮半小时至胡萝卜变软,煮的过程中偶尔搅拌一下,出锅即可喂食。 工艺提示 在制作中要注意的是,要把胡萝卜切碎煮烂,吃剩下的胡萝卜,可以装...