欢迎来到宝宝鱼,专注备孕、怀孕、分娩、月子及0-6岁宝宝育儿知识

宝宝鱼

专业母婴 · 育儿门户

当前位置:首页标签

标签:新鲜

鲜香美味的玉米甜羹

玉米甜羹 材料:新鲜甜玉米,蛋清一个,胡萝卜,香菇,盐,鸡汤做法:1.胡萝卜削皮切丁,香菇冲洗干净去蒂切丁,将新鲜甜玉米剥去外皮及须毛,再竖起用刨丝器将玉米粒刨下,玉米汁水也要收集起来。 2.在汤锅中加入鸡汤(也可以用鸡精水代替)大火烧沸后将香菇丁,胡萝卜丁放入中火煮10分钟。 3.然后将玉米碎及玉米汁水放入锅中,继...
宝贝厨房 2007-08-30 274

苹果炖排骨

苹果炖排骨   新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。   肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。
补钙强骨菜 2006-12-15 320

补钙小秘方

一、首先把新鲜的虾皮(大的,白白嫩嫩的)用刀尖轻轻的剁碎,一定要剁的很细才行。对了,剁之前要把虾皮泡一泡,用干净的纱布控干水。有搅拌机的更好。 二、鸡蛋(我现在给多多吃的是蛋黄)加水搅拌,水的量自己掌握,一直搅拌到起泡为止。打的时间久点会很嫩。再把剁碎的虾皮放进去,再打一会,放点糖(我放的是婴儿葡萄糖)。大火蒸4,5...
补钙强骨菜 2007-09-03 291

卡夫奇妙草虾

  主要原料   新鲜草虾5两,色拉酱一小袋。   做法:   1. 将草虾去须,锅内倒入油烧至7-8成熟,将草虾放入锅内炸成金黄色待用;   2. 锅内倒入少许水,加入色拉酱,再将草虾倒入锅内翻炒即可。   特点:虾壳香脆;混合色拉酱微酸,回味无穷。
补钙强骨菜 2006-12-22 272

虾仁蛋饺

    新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。   虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收...
健康蔬菜 2006-12-15 340

咸菜黄鱼(鱼虾美肴)

  主要原料   新鲜黄鱼3条、咸菜适量。   做法:   1. 将黄鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将咸菜切成颗粒待用;   2. 锅内倒入冷油,将黄鱼放入油锅内滑油出锅;   3. 将咸菜放入锅内煸炒,加入少许水、料酒、盐、味精、鸡精,将黄鱼倒入勾芡出锅即可。   特点:黄鱼滑嫩少刺,味道鲜美。
健康蔬菜 2006-12-22 286

健康饮食的19大误区

 1、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康   如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,而通常都是储存了几天之久的了,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后即速冻,就能很好地防止了维生素的流失。   2、...
健康蔬菜 2007-05-14 270

萝卜煨牛腩

准备原料: 新鲜牛腩500克,白萝卜500克,酱油20克,料酒5克,葱8克,姜5克,清水,盐,香油少许。 制作方法: 把牛腩成寸块,姜切片,葱切段。将牛腩、盐、葱、姜和清水放入沙锅上火煮,大火煮10分钟,清理汤表面漂浮的沫子,加入料酒、酱油小火煨1.5小时,加白萝卜小火继续煨1小时即可。
健康蔬菜 2007-01-11 283

孕晚期选择食物的注意事项

  (1)新鲜疏菜、水果不可缺少。   (2)每日各类食物尽量都有,这些才能保证营养素的摄入齐全。   (3)不必额外补充其他补品,均衡饮食可供给足够的营养。   (4)辛辣调味品,如芥末、辣椒、胡椒等应少吃。   (5)酒、浓咖啡及香烟对身体有害无益,应尽量避免。不宜过多喝茶,茶叶中含有大量的咖啡因,咖啡因具有兴奋...
营养饮食 2009-11-09 273

促进宝宝长高的小菜谱

猪肝鸡蛋   新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量...
宝宝食谱 2008-07-26 306

宝宝长高小菜谱

  猪肝鸡蛋   新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐...
宝宝食谱 2008-07-29 260

宝宝的新鲜果蔬汁

  苹果汁   ( 适合6 个月以上的宝宝)   材料:   新鲜苹果1 个。   做法:   1. 将苹果去皮、去核后磨成泥状。   2. 将泥状物放入双层纱布袋中,用手挤出果汁即可。   鲜藕梨汁   (适合8 个月以上的宝宝)   材料:   新鲜莲藕200 克、鸭梨1 个。   做法:   1. 将莲藕洗净、去...
宝宝食谱 2008-07-29 281

吃新鲜黄花菜时要慎防中毒

  眼下又到了新鲜黄花菜上市的季节,然而近年时有因不当食用黄花菜导致中毒的病例。乌鲁木齐市疾病预防控制中心提醒市民,吃新鲜黄花菜时要慎防中毒。   鲜黄花菜里含有一种叫秋水仙碱的物质。它自身虽然无毒,但进入人体被氧化成氧化二秋水仙碱后就具有毒性了。氧化二秋水仙碱对胃肠黏膜和呼吸器官黏膜有强烈的刺激作用,会引起头痛、口...
学前营养 2009-11-10 261

科学吃零食的几个原则

1.新鲜、天然的是最好的 有很多新鲜天然的食物,如奶类、蔬果类、坚果类等,既好吃又富有营养,可经常食用。不能只依据孩子自己的口味与喜好,是否有营养、有利于健康才是选择零食首先要考虑的。 2.不要影响正餐 吃零食不要距离正餐太近,应在两餐中间吃。每天吃零食的次数应尽量控制在3次内,量不宜过多,这样才不会影响正餐。 3....
学前营养 2011-10-26 248

如何挑选新鲜的鱼?

★教您挑选新鲜的鱼 要判断鱼是否新鲜,可以从以下六点来观察: 1.鱼嘴:鱼嘴紧闭,口内清洁。 2.鱼鳞:纹理清晰有光泽,无脱落。 3.体表:鱼体表面有清洁透明的粘液层。 4.鱼鳃:呈淡红色或鲜红色,鳃盖紧闭。 5.鱼眼:眼珠饱满稍突出,角膜透明且有光泽。 6.肉质:鱼体肉质发硬,质实而富有弹性,无腥臭味。 编后语:妈...
学前营养 2011-09-26 260