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主要原料
新鲜草虾5两，色拉酱一小袋。
做法：
1. 将草虾去须，锅内倒入油烧至7-8成熟，将草虾放入锅内炸成金黄色待用；
2. 锅内倒入少许水，加入色拉酱，再将草虾倒入锅内翻炒即可。
特点：虾壳香脆；混合色拉酱微酸，回味无穷。