原料：草莓5个 猕猴桃1个 橘子1个 葡萄2个 鱼胶粉25克 砂糖40克 矿泉水(或纯净水)300ml 模具：果冻模 做法： 1) 将草莓放在淡盐水里浸泡10分钟以上，洗净后沥干备用。猕猴桃去皮切成小块儿。葡萄用面粉清洗干净沥干。橘子去皮，去掉白色筋络，分成小瓣备用。 2) 鱼胶粉放入碗中，加入矿泉水...
橙汁鱼片 原料：橙子、鱼片 烹饪方法：先将橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入适量的果汁，再加水调开，以小火煮沸，放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。将鱼切成片状，加入酒与盐腌制片刻；用蛋白与面粉加少许水做成面糊，将鱼片沾上面糊后放入油锅中滑油。最后，将煮好的橙汁淋上鱼片拌匀即可。 作用：用新鲜水果入菜，是健康饮食的一种新趋势...
1、红枣泥 食谱原料：红枣100克。 制作方法： （1）将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15-20分钟，至烂熟。 （2）去掉红枣皮、核，调匀即可喂食。 适用人群：10-12个月宝宝 健康提示： 红枣是一种营养佳品，被誉为"百果之王"。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸...
★肉末 原料：瘦肉、淀粉、调味品、水。 做法：将瘦肉剁成细末，稍加淀粉、调味品和少许水，调匀成糊状，捏成栗子大小的肉丸子，然后放到油锅里炸熟，每次给宝宝吃一半。也可加入鸡蛋调匀做成肉末蒸鸡蛋；或将肉末放入菜泥中间炒；或熬成肉粥给宝宝食用。 特点：鲜香柔嫩，美味可口，即可给宝宝佐餐，又可单独吃，同时还能给宝宝补充优质蛋...
原料：南瓜100克 做法： 1、将南瓜切成小丁蒸熟。 2、将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。 3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀，加盐或者糖少许，放在干净的细漏勺上过滤一下。 制作、喂食要领： 1、南瓜一定要蒸烂。 2、6个月以上的宝宝可以直接喂食。 3、可加入米粉或乳儿糕中喂宝宝。 专家点评： 南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤...
原料：鲜净鱼肉50克，面粉50克，肥猪肉7克，韭菜15克，香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许，鸡汤25克。 制作：1、将鱼肉、肥肉洗净，一同切碎，剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入精盐、酱油、味精，继续搅拌成糊状时，加入韭菜（洗净切碎）、香油、料酒，拌匀成馅。2、将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成10个小面剂，擀成小圆皮，...
米粉 原料：1匙米粉，温水 做法：1匙米粉加入3～4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。 米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。 功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。 青菜泥 原料...
食谱原料： 樱桃300克面粉180克鸡蛋2只橄榄油20克 糖20克盐2克牛奶50克糖粉10克 制作方法： 1、面粉装进派盘、逐个打进鸡蛋,加橄榄油、糖拌匀,用勺子把面糊贴着盘子抹匀。 2、将樱桃放入排好。 3、将蒜瓣去皮，压成蒜泥备用; 4、把剩余的樱桃打成汁,加牛奶倒在派盘里.烤箱预热210度,上下火先烤10分钟,...
原料 鸡脚10只（约重200克），花生米50克，料酒5克，姜片、盐务3克，味精1克，鸡油10克。 制作方法 1、将鸡脚剪去爪尖，清水洗净。 2、将花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。 3、把锅洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，放火鸡脚、花生米、料酒、姜片，锅加盖，煮2小时后，将盐、味精放入，文火焖煮一会儿，...
原料：香信2朵 红枣3颗 花生20粒 黄酒1/4茶匙(2ml)橄榄油2滴 姜汁1/4茶匙(2ml) 盐适量 做法： 1)将香信用温水泡软后洗净。红枣和花生用冷水浸泡5分钟后洗净。 2)把香信，红枣和花生放入炖盅，调入黄酒，橄榄油和姜汁，盖上盖子，放入蒸锅中大火蒸1小时。食用前，调入适量盐。 超级啰嗦： ...
原料： 意粉300克 鸡腿2条 马苏里拉奶酪100克 红黄椒各1个 洋葱半个 大蒜8瓣 黄油20克 盐1茶匙(5克) 黑胡椒粉1/4茶匙(1克)罗勒1茶匙(5克) 做法： 1)锅中倒入清水，放入鸡腿，姜片，葱段和花椒，大火煮沸后，撇去浮沫，加入1/2茶匙盐，继续煮10分钟。煮熟后晾凉去皮，将鸡腿肉切成丁。红...
原料：嫩豆腐1盒 雪菜50克 肉松20克 香葱1根 红椒半个 酱油1茶匙(5ml)香油1/2茶匙(3ml) 做法： 1)将青葱洗净切碎。红椒去蒂去籽后洗净切碎。 2)把嫩豆腐放入盘中，倒入雪菜，肉松，香葱碎和红椒碎，再调入酱油和香油，搅拌后即可。 超级罗嗦： **嫩豆腐比较软，从盒中取出时易碎。为...
原料：芝麻100克，卷心菜嫩心350克，精盐、味精、花生油各适量。 制法： 1、将芝麻去杂质，淘洗干净，放入锅内，用小火慢慢炒，当炒至芝麻发香时，出锅晾凉，碾压成粉屑状。卷心菜心洗净，切成小段。 2、在炒锅里放入花生油烧热，先投入菜心炒1分钟，后加入精盐，再用旺火炒至菜心熟透发软，放入味精拌匀，起锅装盘，撒上芝麻屑，...
◆鸭肝烩木耳 原料：木耳5-6朵，鸭肝300克，红椒1个，植物油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、葱段、姜片，香油适量。 制作：先将鸭肝切厚片，木耳用温水泡发后，洗净撕成小朵，红椒切成细丝;锅里加水，待开后下鸭肝，用中火稍煮一会儿，捞出洗干净;另起锅烧热放油，烧热后爆香葱段、姜片，下入鸭肝、木耳、红椒丝，加入少许清水用中火焖...
华彩鱼肉 原料：鱼肉250克、青椒、红椒各20克，水发冬菇30克；葱丝20克、姜丝10克，绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。 制法：将鱼肉切丝，凉水洗漂后沥水，加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆，把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁；再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝，水发冬菇切成丝后用...