红枣是一味缓和性滋养食品,有养血补脾、益气强力的功效;兔肉能补血气,利大肠、治消渴。红枣炖兔肉可治产妇因血虚引起的疲乏倦怠。 原料: 红枣15克,兔肉200克,盐、味精各适量。 制作: 1、将兔肉洗干净,切成5厘米见方的块。 2、红枣去核洗净。 3、将兔肉块、红枣放在炖盅内,加适量水,隔水炖至兔肉熟烂,放入盐、味精,吃...
此菜含有丰富的蛋白质和碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养素,是补充蛋白质的良好来源,妇女产褥期食用,可尽快健体强身。 原料: 水发海参150克,罐头鲜蘑100克,玉兰片50克,青豆25克,熟猪油50克,香油、酱油各5克,盐3克,味精2克,料酒8克,湿淀粉10克,葱5克,姜3克。 制作: 1、海参洗净,切成0.5厘米见...
番薯中含纤维较多,在肠内可吸收水分促进排便,对产后便秘有一定治疗作用。 原料: 番薯100克,粳米150克,红糖适量。 制作: 1、 刮去番薯皮,用清水洗净,切成小块。 2、 把粳米除去杂质,用清水淘洗干净,放入锅内,并放入番薯块,加水适量,将锅置旺火上烧开,改用文火煮至米熟薯烂 时,加入红糖调味即成。 特点 粥粘稠,...
此粥有清热解毒、补血止血,收敛止泻和通大小便的功能,可治疗子宫颈炎、产后腹痛及大小便不通等症。 原料: 苋菜150克,大蒜头1个,粳米100克,植物油、盐味精各少许。 制作: 1、 将苋菜拣洗干净,切成3厘米长的段;大蒜头去皮,切碎。 2、 粳米淘洗干净,放入锅内,加清水1000毫升烧开,待米粒开花时,投入苋菜、油、盐...
此汤有润肠通便,润肺止咳的作用。适用于大便燥结,便硬难排及燥热咳嗽等症,对产后便秘也有一定疗效。 原料: 香蕉8只,冰糖80克,陈皮2小片。 制作: 1、 将香蕉剥去皮,香蕉肉的两端有结者请去掉,每个香蕉切成3段,备用。 2、 把陈皮用温水浸泡,再用清水洗净,切成丝状,备用。 3、 将陈皮放入砂煲内,加清水适量,用旺火...
芹菜含有丰富的维生素C、铁及植物纤维素,有润肤、明目、养血的作用,植物纤维素有利排便;核桃仁含有胡萝卜素、维生素B1、维生素E。此菜有利于治疗产后便秘和高血压。 原料: 芹菜300克,核桃仁50克,精盐、味精、香油各适量。 制作: 1、 将芹菜择洗干净,切成3厘米长的段,下沸水锅中焯2分钟捞出,注意不要焯得太熟。 2、...
此面有健脾胃、补肝肾之功效。适用于体虚、肠燥、大便干结者,对产后便秘也有一定疗效。 原料: 桑椹30克,芝麻30克,面粉250克,精盐、酱油、味精、猪油各适量。 制作: 1、 将芝麻去杂质,用清水洗净,放入锅内,用文火炒香盛出晾凉,捣成泥状。 2、 把桑椹洗净,放入锅内,加水适量,置于火上,熬煮2小时,去渣留浓汁。 3...
此菜有益气养血,润肠通便的功效,适于妇女产后津亏便秘者。 原料: 杏仁10克,粳米100克,白糖30克。 制作: 1、 将杏仁洗净,去皮,用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制,不要多放。 2、 将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加入杏仁及清水500左右同煮,待米开花,粥汁浓稠时,即可取出杏仁,以白糖调味,离火,待稍凉后即...
一、 芹菜茭白汤 取新鲜茭白100克,旱芹菜50克,水煎服,每日1剂,可辅助治疗便秘。 二、 油菜汁 取新鲜油菜洗净,捣绞取汁,每次饮服1小杯,每日服用2-3次,可辅助治疗便秘。 三、 茼蒿汤 取新鲜茼蒿250克,做菜或做汤吃,每日1次,连续7-10天为1个疗程,可辅助治疗便秘。
此茶润肠增津,滑肠通便,对产后肠道津枯便秘者有一定疗效。 原料: 蜂蜜80克,香油35克。 制作: 1、 将一杯开水晾凉。 2、 把香油和蜂蜜混合均匀,加入凉开水调服,早晚各1次。 特点: 香甜可口。
此粥润肠通便,益气健脾,适于产后便秘者食用。 原料: 杏仁15克,大米90克,黑芝麻、白糖各30克。 制作: 1、 将黑芝麻、杏仁、大米分别用清水浸泡半天,要经常换水。 2、 把杏仁捞出,去皮尖,然后将黑芝麻、大米捞出,与杏仁混合在一起,碾成糊状。 3、 将洗净的锅置于火上,放入少许清水,烧开,加白糖溶化后,把芝麻杏仁...
此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。 原料: 松子仁30克,粳米100克,精盐少许。 制作: 1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。 2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。每日可食用1-2次。 特点: 粥粘稠,...
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B2、尼克酸等多种营养素,对产妇少乳有显著作用。 原料: 活鲤鱼500克,香油20克,酱油8克,料酒7克,五香粉3克,姜17克,鸡汤50克,味精3克。 制作: 1、 鲤鱼去鳞、鳃、鳍,剖腹去内脏,洗净;姜切丝。 2、 炒锅上火,加水烧沸,把鱼放入,煮熟捞出,...
此菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A以及维医生素B1、维生素B2、尼克酸等,具有温补肾阳,养血通乳功效,适用于妇女产后肾虚乏力、乳少、乳汁不通等症。 原料: 鲜虾300克,黄酒60克,葱、姜、味精各适量。 制作: 1、 将葱去须及老黄叶,清洗干净,切成葱花;姜去外③皮,洗净,切成细丝。 2、 将虾洗净,剪去须脚,...
猪肚为补脾胃之要品,莲子有健脾益气功效。此菜具有健脾益胃,补虚益气,易于消化,产妇常食有益脾胃,有利早日恢复健康。 原料: 猪肚1个,莲子(去芯)40粒,花生油、盐、姜、味精各少许。 制作: 1、 将生姜去外皮,清水洗净,切成细丝。 2、 把水发莲子装入洗净的猪肝内,用线缝合放入盘内,盛猪肚的盘收入锅内,隔水炖至肚熟,...