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人参炖猪皮

猪皮营养丰富,所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,碳水化合物是猪瘦肉的4倍,脂肪为猪瘦肉的79%。另外还含有极为丰富的胶原蛋白。能滋阴补血。 人参有大补元气、生津止渴、调营养卫的作用。 此菜由猪皮、人参、当归制成,具有补气养血的功效。可用于防治产后气血不足、手足拘挛疼痛。 每日一剂,可连食3-5日。 原料: 人参9克,当归6...
婴儿营养 2004-08-13 191 0 评论

肉桂猪肝粥

猪肝有补肝、养血、明目的功效。肉桂有补阳散寒止痛的作用。此粥由猪肝、肉桂、粳米煮成,具有补气养血的作用。适于产后气血虚弱臻身痛者食用。 每日一剂,分2次食完,连食3-5日。 原料: 猪肝100克,粳米200克,肉桂末2克,料酒、植物油、味精、精盐各适量。 制作: 1、将猪肝洗净,切成薄片,放入碗中,加入肉桂末、料酒、植...
婴儿营养 2004-08-13 200 0 评论

阿胶甜酒鸡蛋羹

甜酒含丰富的糖类、维生素等营养物质,能活血行经,滋补性较强。 阿胶能补血止血、滋阴润肺。 鸡蛋能养心安神、补血养阴、清热解毒。 此羹具有滋养、清热宁血、调养冲任的功效。对于妇女阴血不足、血虚生热、热迫血溢而致的产后恶露不尽有良好的食疗效果。既能养体、又可止血。 原料: 鸡蛋2个,阿胶20克,甜酒70克,精盐少许。 制作...
婴儿营养 2004-08-13 196 0 评论

参芪炖肥母鸡

此菜有养血生精、益气、补养五脏作用。对于妇女产后气虚、血失固摄而致恶露不尽疗效较好。 原料: 人参6克,黄芪30克,肥母鸡1只(约1500克),姜末、精盐、料酒各5克,味精2克。 制作: 1、将母鸡宰杀,用沸水烫过,去毛、去内脏,用清水冲洗净,切成小块;人参、黄芪洗净,分别切成片。 2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸...
婴儿营养 2004-08-13 187 0 评论

脆鲜面

鳝鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、鳝鱼素等。具有补脾益气、除湿理血。此面适于产后血虚、恶露淋漓者食用。 原料: 鳝鱼丝250克,黄酒20克,酱油100克,白糖100克,葱末10克,姜末10克,胡椒粉0.5克,精盐1克,香油2克,味精3克。 制作: 1、鳝鱼丝放入开水中烫一下,捞出,沥去水分...
婴儿营养 2004-08-13 214 0 评论

红曲粳米粥

此粥能活血化淤、健脾消食,可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。 原料: 红曲米30克,粳米100克,红糖少许。 制作: 1、将红曲米、粳米分别去杂质,用清水淘洗干净。 2、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米,置于火上,煮沸后再加入红曲米,用文火煮至粥成,加红糖调味,即可供食。 特点: 粥软糯,甜香适口。
婴儿营养 2004-08-13 197 0 评论

红糖牡丹花粥

此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不尽、淤阻腹痛。 原料: 粳米100克,牡丹花20克,红糖适量。 制作: 1、将牡丹花脱下花瓣,漂洗干净。 2、将粳米淘洗干净,放入煮锅内,用旺火煮沸后,转用文火煮至粥成,加入牡丹花、红糖,再稍煮一会儿,即可食用。 特点: 粥粘稠,甜,清香可口。
婴儿营养 2004-08-13 207 0 评论

红枣阿胶粥

此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽,症状为产后恶露症状淋漓不绝,质稀色淡红,神倦无力。 原料: 红枣20枚,阿胶粉10克,粳米100克。 制作: 1、将红枣洗净,去核;粳米淘洗干净。 2、锅置火上,放入清水、大枣、粳米,用文火煮粥,粥成调入阿胶粉,溶化即成。 特点: 甜香适口。
婴儿营养 2004-08-13 189 0 评论

鸡蛋大枣汤

醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等,具有活血散淤、消食化积等作用。大枣补脾胃、益气血、调营卫、安心神。酒有温脾胃、厚肠胃、通行血脉、破症结、助药力的功效。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。 此汤有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,淋漓不断,色淡,血量多...
婴儿营养 2004-08-13 192 0 评论

黄芪橘皮红糖粥

橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、活血化淤。黄芪是补气的良药。 此粥有益气摄血作用。用于防止产后气虚不能摄血,症状为恶露色淡质稀,淋漓不断,神疲乏力。 原料: 黄芪30克,粳米100克,橘皮末3克,红糖适量。 制作: 1、将黄芪洗净,放入锅内,加适量清水煎煮,去渣取汁。 2、锅置火上,放入粳米、黄芪汁和适量清水...
婴儿营养 2004-08-13 201 0 评论

藕节黄芪猪肉汤

藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳、益卫固表。 此汤有益肾摄血、固摄的作用。可治疗气虚型恶露不尽,症状为初期量多,继而淋漓不断,精神倦怠,头晕气短。 原料: 藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,...
婴儿营养 2004-08-13 216 0 评论

桃仁粥

此粥有活血调经作用、祛淤止痛的功效。可用于防治妇女产后恶露不尽,淤阴腹痛等症。 原料: 桃仁30克,粳米100克,红糖少许,清水适量。 制作: 1、将桃仁去皮,加水磨成浆;粳米淘洗干净。 2、锅置火上,放入清水、粳米、桃仁浆汁,用旺火煮沸后,改用小火煮约20分钟,加入红糖调味即成。 特点: 甜香,可口。
婴儿营养 2004-08-13 201 0 评论

益母木耳汤

益母草是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。 木耳有凉血止血的作用。 此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,量多,色紫红,质粘稠,有臭味,面色潮红。 原料: 益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。 制作: 1、益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕...
婴儿营养 2004-08-13 195 0 评论

鲤鱼汁粥

此粥具有利水消肿、利小便、下乳的功效。适于各种消肿及产后无乳者食用。 原料: 鲤鱼1条(约500克),粳米100克,姜末、葱花、香油、料酒各少许,精盐适量。 制作: 1、将活鲤鱼剖肚,去内脏、鳃,保留鱼鳞,洗净,加入姜末、葱花、料酒用文火煮汤,煮至鱼肉脱骨刺为度,去骨刺留汁备用;粳米淘洗干净。 2、锅置火上,加入适量清...
婴儿营养 2004-08-13 187 0 评论

鲢鱼小米粥

此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。 原料: 活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。 制作: 1、将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜、香油、精盐拌匀,腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。 2、锅置火上,放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥,等粥将熟时,加入鱼片...
婴儿营养 2004-08-13 206 0 评论