鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等，具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用，主治乳汁不通等症。 此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。 原料： 鹿肉120克，香油、味精、精盐各适量。 制作： 1、将鹿肉洗净，切片。 2、锅置火上，加适量清水，放入鹿肉片煮汤，煮至肉烂熟时，加入香油、精盐、味精调...
此汤具有补虚、通乳的作用。是我国民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。 原料： 木瓜1个，牛鳅鱼2条（约600克），生姜15克，杏仁5克，蜜枣8枚，猪油、精盐各少许。 制作： 1、将木瓜刮去外皮，去核，用清水洗净，切成厚块；牛鳅鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；杏仁、蜜枣分别洗净。 2、锅置火上，加入猪油烧热，放入牛鳅鱼...
此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。 原料： 鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。 制作： 1、将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段；生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。 2、沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、...
此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。 原料： 大鲇鱼1尾，鸡蛋2个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。 制作： 1、将鲇鱼去内脏，收拾干净，洗净。 2、锅置火上，加入适量清水、鲇鱼，煮至鱼熟时，卧鸡蛋2个，再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。 特点： 汤鲜美。
人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。 原料： 老母鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。 制作： 1、将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。 2、人参、淮山、大枣洗净；姜切片；葱切段。 ...
此粥具有通经、活血、下乳的作用。适于产后乳汁不通、少乳者食用。 原料： 穿山甲10克，路路通15克，粳米50克，红糖适量。 制作： 1、将穿山甲、路路通洗净，放入锅中煮熬取汁；粳米淘洗干净。 2、锅置火上，放入粳米、药汁熬煮成粥，粥将熟进，放入红糖搅匀，粥熟即可食用。 特点： 粥甜，粘稠。
通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。 原料： 鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，通草3克，精盐适量。 制作： 1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；黑豆芽洗净。 2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，...
此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。 原料： 豌豆50克，猪排骨250克，精盐适量。 制作： 1、豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。 2、锅置火上，放入适量清水、豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。 特点： 豌豆面烂，猪排骨鲜香适口。
莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。 原料： 莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。 制作： 1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝；粳米淘洗干净。 2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-...
青皮有疏肝破气的作用。此汤由青皮与治乳汁不通的丝瓜，补肾通乳、化淤解毒的虾共煮而成，具有疏肝气、行血脉、下乳汁的功效。适于产后肝郁气滞所致乳汁不下者食用。 原料： 鲜虾100克，青皮6克，丝瓜200克，植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。 制作： 1、将青皮研成粉末；丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片；葱切成葱花；姜切成...
此粥具有清热止痢、顺胎产的作用。适用于产前产后赤白痢疾、急性肠炎、宫颈炎等症，特别是产妇临盆时进食，能利窍滑胎易产，为产妇临盆时的保健的食品。 原料： 紫苋菜250克，粳米100克，精盐、味精、猪油各适量。 制作： 1、将紫苋菜择洗干净，切成细丝。 2、将粳米淘洗干净，放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮至粥成时，加入...
小米含蛋白质、脂肪、淀粉、尼克酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。具有清热和中、利尿通淋的作用。 芝麻营养丰富，有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等功效。 此面茶能补中益气、增加营养、助顺产。尤其在冬季适于产妇临产前食之。 原料： 小米面1000克，麻酱250克，芝麻仁10克，香...
鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用，主治产妇乳汁不通。 原料： 赤小豆100克，鲤鱼1尾，精盐适量。 制作： 1、将鲤鱼剖洗干净去鳃、鳞、内脏；赤小豆洗净。 2、锅置火上，加入适量清水、放入赤小豆、鲤鱼，用文火煮至熟烂，调入精盐即可。 特点： 汤鲜美。
穿山甲味咸，性微寒，具有消肿、排脓、下乳汁的作用。 当归能补血活血。川芎味辛，性温，有活血行气、祛风止痛的作用。 此菜由穿山甲、川芎、当归炖制而成，肯有活血行气、通经下乳的作用。适于产后乳房胀硬、乳汁不下者食用。阴虚火旺、肝阳上亢的病人忌食。 原料： 穿山甲肉120克，川芎5克，当归9克，料酒、精盐各适量。 制作： 1...
此汤有通窍催乳作用。适于产后乳汁不下或过少者食用。 每日2次，每次喝汤1碗，服后2-3日即可见效。 原料： 鲤鱼1条，猪蹄1个，通草10克，葱白、盐各少许。 制作： 1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，粗切；猪蹄去毛，洗净剖开。 2、将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内，加适量水，上火煮至肉熟汤浓即可。 特点： 汤鲜味...