怎样吃早餐才是健康的呢？按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中三类则为早餐质量较好，如果能食用够这四类则为早餐营养充足，如果要做女孩子的早餐，则更加要注意养颜的功效啦。 1、番茄 含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果...
婴幼儿补钙时，为了吸引宝宝服用，有些家长选用了酸甜口味的钙补品，其实，这样并不妥，过早接触带有味觉刺激的钙补品会对宝宝的味蕾发育造成严重的影响，会导致宝宝不爱喝水，甚至在未来成长中的挑食、偏食。 实验证实，出生第2天的婴儿就有味觉能力，1个月以内能辨别香、甜、柠檬汁和奎宁等不同味道。4-5个月的婴儿对食物的微小改变已...
镁是机体维持正常生活必需的矿物质之一，是人体生成代谢过程中必不可少的元素。正常足月新生儿体内含镁总量为1克左右，其中5%在骨骼中，45%在肌肉和软组织中，5%分布于胃液、血液和脑脊液中。健康婴儿镁正常值是2~3毫克/分升。 小儿血镁含量虽很少，但对机体作用相当大，它对维护中枢神经系统的结构功能、抑制神经肌肉的兴奋性、...
学龄儿童身体发育特点 学龄前期儿童大脑的发育和智力的发展都与营养有密切关系。 5岁孩子的脑重量已达成人的90%，智力的发展在头四年达成人的50%，到8岁可达成人的80%。虽然智力发展与外环境的教育有很大关系，但是，若在这个年龄阶段不注意供给全面必需的营养，尤其是蛋白质的供应，那么智力的发展就会受到影响。 孩子到3岁时...
给宝宝的早餐，既要营养、美味、易消化，又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、水果六类食物的平衡。 营养早餐一：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤 原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。 a、虾仁蛋饺： 1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均...
食谱原料： 樱桃300克面粉180克鸡蛋2只橄榄油20克 糖20克盐2克牛奶50克糖粉10克 制作方法： 1、面粉装进派盘、逐个打进鸡蛋,加橄榄油、糖拌匀,用勺子把面糊贴着盘子抹匀。 2、将樱桃放入排好。 3、将蒜瓣去皮，压成蒜泥备用; 4、把剩余的樱桃打成汁,加牛奶倒在派盘里.烤箱预热210度,上下火先烤10分钟,...
葡萄汁 适合年龄：4—6月 制作过程：捣碎果肉：将葡萄洗净以后，去皮，去籽，放入研磨碗中，用研磨棒捣碎果肉。倒出碗中的葡萄汁水，用纱布滤去渣滓即可。 牛奶粥 适合年龄：5—10月 制作过程：牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时。先把水烧...
1.注意补充营养 首先，要补充足够的蛋白质。以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。 其次，要补充维生素。热天出汗多，维生素代谢增强，需要较高量的维生素。新鲜蔬菜及夏熟水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李子等，含维生素C尤为丰富;维生素B族在粮食类、豆类、动物肝脏、瘦肉和蛋类中含量较多。夏季可以给孩子多补...
早餐对于宝宝的重要性 如果说“一年之计在于春”，那么从一日三餐对身体、学习的重要性来看，说“一日之吃在于晨”是一点也不过分的。早晨，经过一夜，人的胃肠空空如也，急需补充食物；上午又是孩子课时多、用脑最多、需要注意力长时间地高度集中的时间，加上他们活泼好动，能量消耗很大，...
食品卫生非常重要 夏天更要重视孩子的饮食卫生。因为他们消化道的抵抗力低，容易患消化道传染病。给婴儿吃的蔬菜和水果一定要新鲜，不要吃剩菜、乘”饭。 夏季不宜断奶 由于天气炎热，婴儿也和成人一样胃酸等消化液的分泌减少，不爱吃东西，这是正常现象，不必担心。如果要准备给婴幼儿断奶，也要尽可能避开这个时...
谈到给宝宝增加营养，人们马上会想到蛋白质、脂肪、碳水化合物等一大堆的专业名词。但是一个最常见、最普通的营养素却被人们忽略那就是水。 实际上，除了空气以外，人的生命首先依靠水来维持。水对婴幼儿更为重要，因为以体重每公斤计算，成长发育速度极快的小婴儿需水比成人相对多。下面简要谈一谈水的功用和缺水的害处。 1、水有...
一般来说，1～3个月的婴儿可用奶瓶喂菜水、果汁，4个月以上的婴儿，可喂菜泥、果泥。这些汁、泥食物，需要采用新鲜原料，随做随用，然而哪些蔬菜汁对宝宝有利呢? 人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基...
母乳是宝宝最好的营养，它完全可以满足4个月前宝宝的生长发育需要，通常宝宝1-3个月时，只需喝少量的菜水、果汁，补充一定的维生素，不需任何辅食。 实际上，许多宝宝都无法适应过早添加辅食。有的母亲担心母乳不足影响了宝宝的发育，希望给宝宝更多的营养，过早地给宝宝添加辅食，这样做常常会适得其反，对宝宝身体健康不利。过...
婴儿脚气病多发生于l岁以内，可累及消化、神经和循环系统。临床上以消化系统症状为主，如恶心、呕吐、厌食，常伴有腹痛、轻度腹泻或便秘、腹胀等。病情加重时，可出现烦躁不安、夜间啼哭、声音嘶哑(甚至失音)、喂奶呛咳、嗜睡、软弱无力、呆视或眼睑下垂等现象。严重者，体温下降、全身冰冷、口唇及指甲发紫、全身水肿、血压降低，最后...
相信大多数妈妈在宝宝添加辅食前做好了相关的功课。因为辅食是婴儿喂养过程中的一个重要阶段，有些家长担心如果不及早添加辅食，会造成宝宝营养不良。事实是如何的呢？ 辅食不及时宝宝会营养不良吗？ 其实开始给宝宝添加辅食的目的，并非是补充营养，而是训练宝宝习惯另外一种进食方式。添加辅食的最初，都是一天仅仅喂一小勺单一食...