油菜海米豆腐羹 原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。 制作：1、豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。 2、将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐...
菜品：肉丸扒油菜 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：油菜 300克猪肉(瘦) 100克 调料：料酒 15克盐 4克味精 3克白砂糖 2克大葱 5克姜 5克大蒜 10克葱汁 10克姜汁 10克鸡油 10克五香粉 1克胡椒粉 1克香油 10克淀粉(豌豆) 15克鸡蛋清 20克花生油 65克各适量 制作工艺 1.将油菜洗净，在...
原料： 油菜200克，小白菜、梨、胡萝卜各若干，调味品若干。 做法： 1、油菜、小白菜洗净，在开水中烫熟，切丝、沥干。 2、胡萝卜在开水中略烫一会儿，也切成丝。 3、梨去皮、去核、切片。 4、用保鲜膜包住上述蔬菜、水果，放入冰箱冰冻室，半个小时后取出，用色拉酱拌一下即可。 营养备案： 1、油菜的叶和茎含有丰富的粗蛋白...
原料： 瘦猪肉250克，油菜1.25公斤。 配 料： 植物油150克，酱油90克，精盐12克，料酒10克，水淀粉25克，葱、姜末各10克。 制 法： 1)将 瘦猪肉切成指甲盖大小的肉片，用酱油、水淀粉、料酒上浆；用旺火温油将肉片滑散捞出沥油；油菜择洗干净，切成1.5厘米大小的碎块。2）将油放入锅内，然后放入滑好的肉片...
〖材料〗 菠菜（油菜、白菜均可）100克。 〖调料〗 盐适量（也可不加）。 〖做法〗1、将菠菜、油菜、白菜任选一种，洗净，切碎。 2、将锅烧热，加清水，碎菜，盖好锅盖烧开，稍煮，将锅离火，用汤匙压菜取汁，加少许盐，即可食用。 【营养指南】 菠菜含有着丰富的叶绿素、β-胡萝卜素、蛋白质、维生素A、维生素C、钾...
材料：油菜（菠菜、白菜也可）150克 调料：油、花椒粉、酱油各适量。 做法： 1 将菜洗净，切碎待用。 2 锅内放油烧，倒入酱油、花椒粉炸锅，随即放入碎菜末，用旺火急炒，待菜烂时越锅即可。 此菜以绿叶菜为主，取其一种，也可几种合烹。操作时要先洗后切，旺火急炒。根据宝宝吞咽食物的能力确定所切碎菜的大小，很多宝宝从小就不...
手把手教您包香菇油菜包 香菇油菜包，是素馅包子的“代表”，其鲜美的味道及丰富的营养，不仅能让人大饱口福，而且还有很好的保健作用。下面就手把手教大家包又香又健康的香菇油菜包。 发酵面团用的原料：中筋粉面400克，干酵母5克，泡打粉5克(可不放)，白糖5克，温水250毫升。 馅料用的原料：小油菜1000克，香...
烧油菜，一道美味、简单的素食食谱，油菜也含丰富的叶酸，有很好的补叶酸效果哦。 烧油菜 材料：油菜、猪油、植物油、酱油、葱段姜末、鸡精、盐适量。 操作：油菜洗净，切成长段;锅内放少许油，油烧热，先放猪油丁炒至半透明时，加葱段、姜末，随即放油菜稍加翻炒，再放入酱油、鸡精、盐，炒3分钟即可。 油菜含有丰富的维生素，尤其是叶...
油菜拌猪肝，是一道很简单的家常菜，营养丰富，香酥可口，其做法也很简单哦。 油菜拌猪肝 主原料： 猪肝 250克 油菜 100克 调料： 醋 3克 白砂糖 5克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 大蒜 6克 八角 2克 花椒 1克 大葱 6克 姜 4克 做法: 1.选新鲜猪肝一块洗净，在底部切几道小口，取净锅放清水加盐...
此菜含钙、铁丰富，同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素，孕妇常食能补充钙的摄入，防治小腿抽筋。 原料：冬菇5克，油菜200克，植物油20克，盐15克，味精少许。 制作：1、油菜择洗干净，切成3厘米长的段，梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂。2、锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六...
油菜海米 【油菜海米】 原料： 油菜250g，海米15g，姜丝少许，花生油25g，白糖、鲜汤、精盐各适量，味精少许。 制法： 1. 将油菜择洗干净，切成片；海米用温水泡发好。 2. 炒勺上火，放油烧热，下姜丝炝勺，再放入油菜翻炒至断生时下海米，放精盐、白糖、鲜汤，稍炒后放入味精，炒匀后盛入盘内...
油菜粥 质料：大米30克、油菜叶5片。 做法： 1、大米洗净加水煮至米熟烂。 2、油菜叶洗净，剁碎。 3、油菜放进粥中，再煮5分钟。 养分盘货： 油菜中含有丰厚的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少，可以安心让宝宝多吃。 适宜月龄：6个月以...
猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。油菜拌猪肝是孕前的一款好食谱。 油菜拌猪肝－孕前食谱 主料： 猪肝 250克 油菜 100克 调料： 醋 3克 白砂糖 5克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 大蒜 6克 八角 2克 花...
孕期饮食：猪肝炒油菜是360怀孕网（怀孕初期症状、怎样才能怀孕为主题网站）为大家准备的一篇关于怀孕方面的文章，主要提供孕期饮食等方面的知识，希望通过这篇文章给你一些帮助。 猪肝炒油菜 将猪肝切成薄片，用酱油、葱、姜、料酒等浸泡，把油菜洗净切成段，梗、叶分别放置。锅置火上，放油烧热，放入猪肝快炒后盛出，备用；再把油烧热...