◇芹末鲳鱼◇ 主要原料 新鲜鲳鱼3条(8两左右) 、新鲜西芹一根。 做法： 1. 将鲳鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将西芹切成颗粒待用； 2. 锅内倒入冷油，将鲳鱼放入油锅内滑油出锅,将西芹放入锅内煸炒,加入少许水、料酒、盐、味精、鸡精,将鲳鱼片倒入勾芡出锅即可。 特点：西芹清香，...
主要原料 净河虾仁4两，新鲜荔枝2两。 做法： 1. 鲜荔枝去皮、核；大虾肉加盐、味精、蛋清、淀粉腌20分钟； 2. 再用冷水冲去腌料，虾仁洗干水分待用； 3. 油锅烧至四成热，将虾球滑熟；锅中留底油少许，放入蒜茸、甘笋花，然后把荔枝、虾球倒入锅中，烹少许上汤 ，略勾芡，盛入盘中即可。 特...
主要原料 活草虾5两、生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜。 做法： 1. 将草虾用白酒清洗、沥干； 2. 用生抽王、绵白糖、花雕酒、黄酒、话梅、小葱、大蒜、老姜调成料水； 3. 将草虾浸入已经调好的料中,大约5-6小时后,即可食用。 特点：虾肉鲜嫩、并带有话梅的香味,回味无穷...
主要原料 新鲜黄鱼3条、咸菜适量。 做法： 1. 将黄鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将咸菜切成颗粒待用； 2. 锅内倒入冷油，将黄鱼放入油锅内滑油出锅； 3. 将咸菜放入锅内煸炒,加入少许水、料酒、盐、味精、鸡精,将黄鱼倒入勾芡出锅即可。 特点：黄鱼滑嫩少刺，味道鲜美。
母乳中含有DHA吗？妈妈吃鱼虾，宝宝会过敏吗？ 婴儿配方奶粉都是尽量模仿母乳，母乳是含有DHA的。有的人会认为妈妈吃了海产品，母乳里的DHA含量就会高，其实不是的，如果说吃了什么东西就改变母乳的成分是不太可能的，因为母乳的成分是固定的。有的妈妈还会害怕宝宝过敏而害怕吃鱼虾，这种担心是没必要的。鱼虾到了人体经过消化吸收...
知道自己怀孕的消息之后，除了自己高兴之外，全家人也和你一样，好几天都沉浸在喜悦之中。为了让胎儿长得更加健康，孕妈也好，婆婆也好，都会不然而然的想到同一个问题，那就是给胎儿提供足够多的营养。孕妇吃什么食物好呢？专家建议怀孕期间的孕妇多吃鱼虾对宝宝更健康。 孕妇多吃鱼虾的好处？ 虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至...