此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等，具有补虚、通乳的功效。“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方，有效的发奶剂，专治妇女产后乳汁缺乏等症。 原料： 木瓜1个，牛鳅鱼2条（约600克），生姜4片，杏仁5克，蜜枣8个，猪油、盐各少许。 制作： 1、 将木瓜刮去外皮，去核，清水洗净，切成...
烤什锦菇 材料 平菇、金针菇、蟹腿菇、香菇各50克。 调料 盐、香油、黑胡椒各适量。 做法 1. 平菇、金针菇、蟹腿菇、香菇分别洗净。 2. 取一张铝箔纸，上铺什锦菇，加入盐、香油、黑胡椒，包成圆筒状，放入烤箱中烤约10～15分钟，菇熟即可。 温馨小提示 菇类食品是当今世界上最为流行的...
核桃豆腐丸 核桃豆腐丸 材料 豆腐250克、鸡蛋2个、面粉50克、核桃仁适量。 调料 植物油、高汤、盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量。 做法 1. 豆腐洗净，用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、面粉、胡椒粉、味精拌匀，做成20个丸子，每个丸子中间塞1个核桃仁。 2. 锅倒油烧至五六成热，下丸子炸熟。...
三鲜汇 三鲜汇 材料 鸡脯肉、胡萝卜丁各100克，鸡蛋清20克，嫩豌豆25克，番茄丁50克。 调料 肉汤、料酒、牛奶、鸡油、味精、淀粉、盐各适量。 做法 1. 鸡脯肉洗净，剁成肉泥。 2. 将少许淀粉用牛奶调和成汁。 3. 把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。 4. 把肉汤入锅中煮沸，下豌豆...
金针猪手花生汤 花生、猪手、金针菜的组合被认为有通乳佳效。 原料 花生100克、猪手400克、金针菜20根，姜4片，盐适量 做法 猪手切块，冷水下锅，开锅后捞出洗净。 将猪手放入锅中，重新倒入凉水没过猪手，加入姜、花生、金针菜，以中火煮开后转小火慢炖3小时。盛碗前加盐调味。
鲜鲤鱼汤 原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。 做法： 1。鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。 2。沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。 3。小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。 营养盘点：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用...
姜汁菠菜 材料 嫩菠菜400克。 调料 姜、盐、酱油、味精、醋、花椒油、香油各适量。 做法 1. 菠菜洗净，切成段，沥净水分；姜去皮，洗净，捣烂挤出姜汁备用。 2. 锅中加入适量清水烧沸，倒入菠菜，焯至断生后捞出，用凉水过凉，沥净水分，摆入盘中。 3. 在姜汁碗中加盐、酱油、醋、味精、花椒...
坐月子就是不停地吃发奶物，使劲地喝滋补汤汁，就这样经过30天恶补，体重甚至超过分娩前！真是这样吗？胡吃海塞不科学，真正的坐月子“食”准则在这里哦。 分娩像是一场重体力劳动，消耗妈妈的体力；照顾新生儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁，更需要提高维生素的摄取量，...
胎儿娩出后24小时内阴道流血量超过500ml者，称为产后出血。产后中风是产后感受外邪而引起的疾患。轻者头痛恶寒，时见发热，心下闷，干呕汗出等。重者发热面赤，喘而头痛，甚则牙关紧闭，角弓反张，不省人事等。 患有这两种病的新妈咪有什么特殊食谱呢? 1、荠菜炒鲜藕片 原料：鲜荠菜50克，鲜莲藕90克，猪油2...
木瓜烧带鱼 木瓜烧带鱼 原料：新鲜带鱼350克，木瓜400克，葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。 做法： 1。将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段。 2。木瓜洗净，去皮去核，切成3厘米长、2厘米厚的块。 3。沙锅置火上，加入适量清水，放入带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒烧至...
生完宝宝，妈妈大伤元气，身体虚弱，且需要补钙，食补是最好的方法，美味又营养，新妈妈不要错过哦。 产妇必看的补钙食谱 肉丁烧鲜贝 原料： 猪里脊肉200 克，鲜贝200 克，冬笋、香菇适量，鸡蛋清1个，食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。 做法： 1. 里脊肉洗干净，切成1 厘米左...
【材料】西红柿3个(重约300克)或山楂50克，猪骨头500克，粳米200克，精盐适量。 【做法】将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，与西红柿(或山楂)一起放入锅内，倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转小火继续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出备用。 粳米洗净，放入沙锅内，倒入西红柿骨头汤，置旺火上，沸后转小火，...
红烧肘子 材料 猪肘子1只、竹片数节。 调料 香葱、姜片各少许，白糖、酱油各适量。 做法 1. 将肘子刮干净，用刀直线划开(见骨头)，下沸水锅内煮约2分钟捞出；香葱打结。 2. 取沙锅一个，内放竹片垫底，肘子皮向下放在竹片上，加入葱结、姜片、酱油、白糖及水(水与肉面平)，用大火烧沸，撇去浮沫，...
虾子烧莴笋 原料：虾子50克，莴笋350克，油5克，绍酒，酱油，白糖，盐，味精各1小匙，葱，姜片各少许，淀粉适量。 做法：将莴笋去根、叶、皮，切片，下入沸水锅中焯烫透，捞出沥净水分备用。炒锅上火烧热，下入虾子，葱、姜炝锅，烹绍酒，放入莴笋翻炒，再放入白糖、酱油、盐、味精，添少许汤，烧至入味，用水淀粉勾薄芡...
双味鸡球 营养师推荐的产后食谱 双味鸡球 材料：鸡腿肉、鸡脯肉各250克，鸡蛋1个(取蛋清)，梨100克，番茄酱25克。 调料：白糖、高汤、红葡萄酒、植物油、盐、料酒、面包渣、醋、葱段、姜片、鸡精、咖喱粉各适量。 做法 1。鸡脯肉洗净，切块，剁成蓉，做成丸子入锅煮熟，捞出。 2。梨洗净去核...