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金针猪手花生汤
花生、猪手、金针菜的组合被认为有通乳佳效。
原料 花生100克、猪手400克、金针菜20根，姜4片，盐适量
做法
猪手切块，冷水下锅，开锅后捞出洗净。
将猪手放入锅中，重新倒入凉水没过猪手，加入姜、花生、金针菜，以中火煮开后转小火慢炖3小时。盛碗前加盐调味。