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标签:排骨

苹果炖排骨

苹果炖排骨   新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。   肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。
补钙强骨菜 2006-12-15 320

儿童喝排骨汤无法补钙

“儿童健康一定是靠均衡、科学的营养搭配吃出来的。”这是儿童营养专家说的话。   钙片等药物不是不可以吃,而是应当把它当作快速弥补儿童体内已出现钙不足时的一种治疗方法。目前儿童最常见的营养素问题是缺钙和缺铁。说到调整饮食,大多数家长会选择给孩子喝排骨汤、吃菠菜、吃猪肝,这些做法都很片面。排骨汤中...
补钙强骨菜 2007-04-27 265

莲藕薏米排骨汤

[材料] 排骨12两莲藕10两薏米一汤匙 [用法] 莲藕洗净,切厚片薏米洗净,排骨汆水水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时最后放盐调味,即可。 [功效] 利湿清热,益肺,健脾,健胃。去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防感冒,使儿童健康成长。
宝贝厨房 2009-05-04 279

咕佬排骨

做法: 1、 排骨加料酒、盐腌制入味;等入锅前加入稍微多一点的生粉搅拌均匀。 2、 热锅凉油炸排骨,颜色金黄后捞出。 3、 少量的底油,加番茄酱、生抽、糖(不能太少、番茄酱和菠萝炒熟后都会变酸)等等自己喜好的调料炒好酱汁,倒入排骨炒均匀;再把事先准备好的青椒和菠萝块放入锅中一起炒熟。起锅了
补钙强骨菜 2007-09-21 262

柠香酱排骨

柠香酱排骨 材料:排骨,柠檬汁,排骨酱,葱姜,酱油 做法:排骨洗净用热水焯去血水.锅内热油,葱姜爆出香味,下排骨翻炒后倒入适量排骨酱(不要倒多,咸),使排骨均匀的裹上酱即可.然后倒入适量水和柠檬汁.待汤汁收干即可
补钙强骨菜 2007-12-18 295

孕晚期营养食谱:椒盐排骨

  椒盐排骨   材料 排骨500克、鸡蛋1个、面粉30克。   调料 植物油、水淀粉、白糖、料酒、味精、五香粉、咖喱粉、香油、椒盐、盐各适量。   做法   1. 排骨洗净,剁成块,放在盆里,加入盐、料酒、咖喱粉、五香粉、白糖、味精抓匀,腌渍15分钟。   2. 鸡蛋磕入碗内打散,加入水淀粉、面粉调成蛋糊,再将腌好...
营养饮食 2009-11-09 249

奶汤芹蔬小排骨 巩固宝宝牙齿

  牙齿巩固的办法有很多种,不过,你也可以选择宝宝最喜欢的方式--以适当的饮食来保持牙龄的健康。   下面,我们要向大家推荐的菜肴以牛奶为主要原料。   牛奶是一种营养价值极高的食品,含有丰富的钙质。一些宝宝的小乳牙不坚固易折断,是因为断乳期后,钙的摄入量不够。如果妈妈们将牛奶作为制作菜肴的辅助原料,不仅会让菜肴带有特...
宝宝食谱 2008-07-29 272

小儿强身健体食谱:莲子枸杞排骨汤

莲子是一种老少皆宜的食疗佳品,据研究,干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16.6%,钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富,非常适合体质虚弱、心慌、失眠多梦者食用。但应注意,平时大便干结难解或腹部胀满之人要少吃。 枸杞子养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有...
宝宝食谱 2010-11-22 270

孕妈咪食谱:山药排骨汤

山药排骨汤   【材料】山药200克、排骨300克   【调味料】A料:盐1/4小匙   【做法】   1、排骨洗净,放入滚水中汆烫,去除血水,捞出。山药去皮,切3厘米大块(图1)。   2、锅中倒入5-6杯水,放入烫好的排骨,中火煮约40分钟,加入山药(图2),再以中火续煮10-20分钟至山药熟,加入A料调匀即可端...
孕期饮食 2009-11-10 255

孕中期营养食谱:鱼香排骨

鱼香排骨   鱼香排骨   材料 小排骨500克。   调料 泡红辣椒、淀粉、葱末、蒜末、姜丝、盐、酱油、料酒、醋、白糖、植物油各适量。   做法   1. 将排骨洗净,剁小块,用盐腌渍15分钟,裹上淀粉,用油炸透,捞出,沥油,备用。   2. 锅置火上,倒油烧热,放入姜丝、蒜末煸香,加入泡红辣椒、酱油、醋、白糖、料...
孕期饮食 2009-11-10 254

孕中期该怎样吃(2)

  山药枸杞排骨汤   材料:枸杞2钱、山药250克、肉排250克   做法:将山药去皮切块,枸杞及肉排清洗干净。将肉排放入锅中加水先煮一下去除血水,再 放入枸杞与山药熬煮至熟即可。   注意:体质燥热、便秘和肠胃功能不好者不宜食用过量。   功效:改善疲倦、肾精亏损。   服法:可在正餐和两餐间食用
孕期饮食 2009-11-10 267

炖排骨汤(2月24日)

  2月24日   八戒总是能做一点出人意料的事情,今天她又给了我一个surprise 。   回到家之后,她居然已经把饭菜全部准备好了。这不能不隆重表扬一下,因为这是她怀孕30周以来,第一次完全独立的来准备一顿晚餐。(通常情况下,我回到家,她是做在沙发上看电视,吃东西,然后监督我工作的。)   30周的肚子已经非常...
孕期饮食 2009-11-10 255

益智健脑:莲藕苹果排骨汤

益智健脑:莲藕苹果排骨汤 莲藕苹果排骨汤   材料:苹果、排骨、莲藕   做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,后放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。   功效:增强免疫力,益智健脑。   小提示:肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等...
学前营养 2009-11-02 269

美食菜谱 养颜排骨南瓜盅

  材料:   排骨(8两)、南瓜1只(1斤多)   腌料:   鸡粉(1/2汤匙)、蒜蓉豆豉酱(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/6汤匙)、白糖(1/3汤匙)、油(2汤匙)、生粉(1汤匙)   第一步   1 排骨洗净拭干水,剁成块状,加入1/2汤匙鸡粉、2汤匙豆豉酱、1/2汤匙料酒、1/6汤匙胡椒粉、1/...
分娩营养 2009-11-09 257

夏季宝宝美食——冬瓜排骨汤

如今,夏季快来了,天气转热,温度上升。宝宝也会随着天气的变化而变得心情烦躁,容易引起精神不振、食欲减退的现象。这让很多妈妈们感到烦恼,那么,夏季该如何安排宝宝的饮食呢? 今天小编就教大家一道既美味又有营养的冬瓜排骨汤。 原料: 排骨500克斩段,冬瓜800克切块,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适...
婴儿营养 2012-04-15 288