主要原料 新鲜黄鱼3条、咸菜适量。 做法: 1. 将黄鱼去头,去骨,鱼身一剖为二,上浆待用,将咸菜切成颗粒待用; 2. 锅内倒入冷油,将黄鱼放入油锅内滑油出锅; 3. 将咸菜放入锅内煸炒,加入少许水、料酒、盐、味精、鸡精,将黄鱼倒入勾芡出锅即可。 特点:黄鱼滑嫩少刺,味道鲜美。
1.黄鱼——蛋白质:17.9克,脂肪:3克,钙:78毫克,能量:99千卡。 2.鲤鱼——蛋白质:17.6克,脂肪:4.1克,钙:50毫克,能量:109千卡。 3.鲫鱼——蛋白质:17.1克,脂肪:2.7克,钙:79毫克,能量:108千卡。 4.鲈...
糖醋黄鱼 糖醋黄鱼 材料 鲜黄鱼1条,青豆、胡萝卜丁、春笋丁各20克。 调料 水淀粉、植物油、白糖、醋、酱油、料酒、葱末各适量。 做法 1. 黄鱼处理好,洗净,在鱼身两面划上花纹,抹上酱油、料酒,腌渍30分钟;胡萝卜丁、春笋丁、青豆分别焯水。 2. 将腌渍好的黄鱼挂上水淀粉,下入油锅中炸至色泽...
糖醋黄鱼与芝士手卷(午餐和加餐)是360怀孕网(怀孕初期症状、怎样才能怀孕为主题网站)为大家准备的一篇关于怀孕方面的文章,主要提供怀孕饮食等方面的知识,希望通过这篇文章给你一些帮助。 糖醋黄鱼 新鲜黄鱼剖洗干净,用盐等调味品腌制30分钟。将胡萝卜、鲜笋洗净,切成小丁,与青豆一起放入沸水中烫一下。将腌好的黄鱼放入八成熟...