双味鸡球 营养师推荐的产后食谱 双味鸡球 材料：鸡腿肉、鸡脯肉各250克，鸡蛋1个(取蛋清)，梨100克，番茄酱25克。 调料：白糖、高汤、红葡萄酒、植物油、盐、料酒、面包渣、醋、葱段、姜片、鸡精、咖喱粉各适量。 做法 1。鸡脯肉洗净，切块，剁成蓉，做成丸子入锅煮熟，捞出。 2。梨洗净去核...
Q: 南宁段女士：刚刚生下宝宝后，应该怎样进行饮食调养呢？ A: 产后与怀孕的时候一样，要非常重视营养的补充，从以下三点理由就可以说明，产后的饮食调养是非常重要的： 1.为了补充产后足够的营养 在产后，产妇处于调节自己的身体、提高抵抗力、对外界环境有应激能力的阶段，同时还要将体内的营养通过乳汁输送给新...
哪些食物适合产妇食用？ 鸡蛋、红糖、汤类、小米、莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带……>>全文 哪些食物不适合产妇食用？ 生冷、油腻食物，辛辣等刺激性食物，坚硬粗糙及酸性食物……>>全文 笋尖焖豆腐烤鲑鱼牛肉汤炖蘑菇核桃豆腐丸干贝芦笋炖鳗鱼奶油鲫鱼三鲜汇枸杞鸡丁黄蘑炖小鸡萝卜烧牛肉莲子...
茄汁鹑蛋 材料 鹌鹑蛋30个。 调料 味精、白糖、胡椒粉、水淀粉、香油、盐、姜末、蒜末、番茄酱、葱花、植物油、鲜汤各适量。 做法 1. 盐、白糖、味精、香油、胡椒粉、鲜汤、水淀粉对成汁备用。 2. 鹌鹑蛋放入凉水锅内慢慢加温至沸后3分钟，捞起浸入凉水中，待凉后捞起剥壳。 3. 锅倒油烧至七...
“坐月子”该如何调养 受访专家/广东省妇幼保健院中医科副主任中医师 邓雪梅 每到这个时候，便是分娩的高峰期。生完宝宝，接下来的42天，就是产妇的产褥期，民间俗称把这段时间称“坐月子”。中医认为，因为经过生产时的用力与出血、体力耗损，处于“血不足，气亦虚”的状态，容易出现多汗、尿多、关节酸痛、头晕头痛、便秘等，...
产后调养：天麻菊花鲫鱼汤 天麻菊花鲫鱼汤 材料： 1、原料：天麻5克，菊花1朵，鲫鱼400克。 2、调料：盐、葱、姜、料酒适量。 制作方法： 1、菊花用淡盐水浸泡3分钟 2、鲫鱼洗净后两面煎一下，与天麻一起炖煮20分钟。 3、加入盐、葱、姜、料酒，再撒入菊花瓣稍煮即可。 适合人群：...
炸萝卜丸子 材料 大萝卜250克、鸡蛋1个。 调料 植物油、酱油、盐、味精、胡椒粉、葱末、姜末、水淀粉、花椒盐各适量。 做法 1. 大萝卜洗净，去皮，用礤床擦成细丝，再用刀剁碎，加入酱油、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱末、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。 2. 将搅好的萝卜馅挤成蛋黄大的丸子，下入六成热...
南瓜炒肉丝 南瓜炒肉丝 材料 南瓜250克、猪肉丝45克、姜片15克。 调料 植物油、酱油、盐、葱末各适量。 做法 1. 南瓜洗净，去皮、瓤，切成块状，备用。 2. 锅倒油烧热，爆香姜片、葱末，然后放入肉丝、酱油及盐，略炒1分钟，再加入南瓜，翻炒2分钟，加水，盖上锅盖，以小火焖煮10分钟，待南...
红烧肘子 材料 猪肘子1只、竹片数节。 调料 香葱、姜片各少许，白糖、酱油各适量。 做法 1. 将肘子刮干净，用刀直线划开(见骨头)，下沸水锅内煮约2分钟捞出；香葱打结。 2. 取沙锅一个，内放竹片垫底，肘子皮向下放在竹片上，加入葱结、姜片、酱油、白糖及水(水与肉面平)，用大火烧沸，撇去浮沫，...
奶油鲫鱼 奶油鲫鱼 材料 净鲫鱼1条、熟火腿2片、豆苗15克、笋片25克、高汤500亳升。 调料 植物油、味精、料酒、盐、葱结、姜片各适量。 做法 1. 鲫鱼洗净，用刀在鱼背上每隔1厘米宽划出刀纹。 2. 把鱼放入沸水锅中烫一下捞出，洗净，去腥。 3. 锅置火上，倒油烧至七成热，放入葱结、...
枸杞鸡丁 枸杞鸡丁 材料 鸡脯肉300克，枸杞子30克，鸡蛋1个(取蛋清)，荸荠、牛奶各适量。 调料 植物油、水淀粉、盐、味精、葱末、姜末、蒜末各适量。 做法 1. 枸杞子洗净放入碗中，上屉蒸30分钟；荸荠去皮，洗净，切成小方丁。 2. 鸡脯肉洗净，切成小方丁，放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀备用。...
各位刚刚升级的新手妈妈在最初的1周内，经过分娩的消耗会感觉身体非常虚弱，胃消化能力较弱，胃口也比较差，通常新手妈妈容易肠胀气、腹泻、食欲不振。 饮食要开胃 其实产后第一周饮食调养以开胃为主，口味要清单，现在饮食调养的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会吃得有味，吸收才会好。 产后一周一旦“大补”只会让胃...
气血调养 女人一生的功课 无论是豆蔻年华，还是牡丹渐晚，女性要追求花容月貌、身材窈窕，滋阴养血是知性选择。伴随女人一生的经、孕、产、乳不同生理过程，均与气血息息相关。气血调养是女人一生的功课。恰到好处的食补可使女性身心健康，气血调和，皮肤光泽细嫩。 “美容绝非表面处理。”卫生部健康教育首席专家、解放军总医院微...
喂养得当和各种营养物质的充分供给是宝宝的健康成长的保证，如果母乳不足，或断奶过早，或喂养品调配不当，都会使营养物质的供给不足，或不符合脾胃的运化机能，不能满足宝宝发育的需要，则营养失调，体形失养。 如果宝宝患有慢性腹泻、 痢疾、 肺结核、佝偻病时，疾病消耗会导致脾肺受损，脾虚则生化无源，肺虚则津液不能朝奉，肾虚不能生...
孩子在炎热的环境中学习和玩耍时，代谢会增强，营养消耗也会增加；又因天热大量出汗，营养成分容易在汗液中流失。同时，很多孩子会有“苦夏”的现象，即孩子出现不好好吃饭的现象，这样，孩子食欲减低和消化吸收不良又限制了营养的摄取。可见，夏天孩子的饮食调养是非常重要的。 1. 注意补充营养 首先...