选对牛奶，给孩子一个更健康的未来！ 选择牛奶的四大误区： 误区一：给孩子喝，还是奶粉比较专业、比较好。 专家认为奶粉中的营养不能完全满足3岁以上的儿童所需，已经不适合成长期的儿童饮用，而应针对成长发育的需求，选择适合儿童的牛奶。 误区二：孩子跟我们天天喝一样的牛奶。 权威专家认为，儿童喝的牛奶，...
四、铁 铁的作用 人体内含铁量小而肩负的任务却十分重要。它不但是血液运输战线上的主力，构成血红蛋白、肌红蛋白的原料外，而且还是维持人体正常重要活动最重要的一些酶的成分，与能量代谢关系十分密切。它的功能不限于造血；还能促进胡萝卜素转化成维生素A；产生抗体；参与肝脏中对药物的解毒等。 铁缺乏的危害 ① ...
营养"观念 关注儿童营养健康 翟凤英 中国营养学会秘书长 儿童在成长发育的过程中有着多种因素的影响，其中，营养作为脑发育的物质基础在儿童生长发育中至关重要。 一、营养在儿童发育过程中的三大作用： 第一大作用：营养与脑部发育 研究表明，人类脑细胞的形成在出生前就完成了，但人类一半的智能潜力在其...
方便面：含有对人体不利的色素和防腐剂等，易造成儿童营养失调。 葵花籽：其中含有不饱和脂肪酸，儿童吃多了会影响肝细胞的功能，引起儿童干燥症。 可乐饮料：其中含有一定量的咖啡因，影响中枢神经系统，儿童不宜多喝。 动物脂肪：多吃不仅造成肥胖，还会影响钙的吸收。 烤羊肉串：儿童常吃火烤、烟熏食品，会使致癌物...
眼睛是人体的重要器官，如果不注意用眼卫生，用眼过度，比如看书、看电视、看电脑时间太长，光线太暗，坐姿不正确，都可以引起眼睛的疲劳造成视力减退。尤其是宝宝年龄小，更不宜让眼睛过度疲劳，不能让宝宝长时间或距离地观看电视。 此外，专家发现偏食对视力发育有非常明显的影响。由于偏食导致营养不均衡，影响眼球的发育。无论是蛋...
吃饭不长肉，可能是由于消化吸收不良而影响了食物中营养成份的充分利用。那么，怎样才能提高孩子的消化吸收呢？ 1.注意锻炼身体。营养和锻炼身体是孩子健康成长的两个相辅相成的因素，仅注意锻炼而不注意营养的补充可能导致营养不良，但如果只补充营养而不锻炼，不仅可使消化吸收功能减弱，而且还易发生肥胖。体育锻炼可增加消化吸...
儿童膳食营养均衡的基本要素 儿童正处于生长发育阶段，新陈代谢旺盛，对各种营养素的需要量相对高于成人，合理营养不仅能保证他们的正常生长发育，也可为其成年后的健康打下良好基础。 家长在安排儿童膳食时应注意以下五个原则： 原则一、食物多样，谷类为主。 谷类食物是人体能量的主要来源，也是我国传统膳食的主体，...
儿童牛奶----儿童成长期的绝佳饮品 牛奶对于每个人来说，都是非常重要的营养饮品，尤其对于处于生长发育中的儿童和青少年，可以说，牛奶提供的营养，特别是钙起着非常重要的作用，这种作用可能会影响到孩子的一生的健康，尤其在老年阶段表现会更突出。 牛奶是最接近人体天然需要的食品 据测定，每500ml牛奶含...
有的人吃了油腻食物后就会拉肚子(腹泻)，这是怎么回事？要解释这一问题必须先从脂类的消化与吸收谈起。 脂类包括中性脂 、磷脂和胆固醇等，它们不但能供给身体能量，而且还可提供构成组织、细胞的原材料。脂类要发挥其生理作用，首先要被机体消化和吸收。 脂类的消化吸收主要在小肠上段进行。参与消化吸收的主要有胰腺和小肠的...
胡妈问：夏天，孩子食欲总是不好，各位妈妈有什么好办法呢？ 宝宝们如何才能过一个舒适的夏天呢？首先不能长时间处在室外或高温环境，平时多喝凉开水，以多出汗，多排尿。其次多吃偏寒偏凉的水果，如西瓜、梨子、香蕉等。另外，饮食上多吃偏凉的新鲜菜、凉拌菜。妈妈可以做一些清热解暑的饮食，比如： 1.绿豆粥：取绿豆20克、...
6月1日是“世界牛奶日”，中国营养学会和美国乳品出口协会共同举办的“新时代乳制品战略专业论坛”本周三在穗举行。与会的营养学专家呼吁，为了孩子的健康成长 ，每天让孩子喝两杯奶。 中国营养学会常务理事、中国居民膳食指南专家委员会成员常翠青博士指出，新颁布的《中国居民膳食指南》明确建议我国居民应大大提高奶类的摄入量，...
儿童营养食谱推荐 初夏的六月，是儿童生长发育最快的黄金时期，所以有人把六月称为“神奇的六月”。此时如果注意调整饮食结构，并且加强户外运动，可以使宝宝长得个儿更高、身体更棒！因此，厨房里的妈妈一定得加把劲儿，让盘子里的菜更漂亮一点、更营养一点，让宝宝吃出健康、吃出聪明！□本报记者|周莲莲|文 春夏季是宝宝生长...
儿童生长发育快，尤其表现在大脑发育上，大脑支配儿童听、说、看、认知及其动手能力的功能区域在出生一年内就已大部分发育完成。本市妇女儿童保健中心儿童保健专家李义民主任说，为了保持儿童头脑充满创造力，让孩子们越来越聪明，家长需学会如何帮助孩子保护好大脑，避免诸多生活和饮食上的坏习惯使大脑变迟钝。因为国际上很多科学家对比研...
菜品：三丝春卷 工艺：包卷炸 口味：炸烧味 类别：私家菜 便秘调理 学龄期儿童食谱 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 主料：绿豆芽 350克 韭菜 150克 香菇(鲜) 100克 小麦面粉 200克 调料：鸡蛋 120克 色拉油 70克 小麦面粉 10克 大葱 10克 姜 10克 胡椒粉 3克 ...
红枣荷叶粥 材料： 大米50克，红枣10枚，鲜荷叶15克。 做法： 将大米红枣加水适量共煮30分钟，再放入鲜荷叶煮至黏稠即可。 功效提示： 这款粥有健脾升清的功效，适宜脾虚纳呆，精神欠振，大便干结的孩子。