适用：18月龄以上婴幼儿。 原料：菜花300g，枸杞5g，儿童奶酪20g，盐1g，花椒油1ml。 做法： 1、菜花洗净，掰开，用盐水浸泡15分钟后再冲洗干净。 2、锅中放水烧开，下菜花煮熟。 3、加入奶酪、枸杞、盐、花椒油拌匀即可。 营养小贴士： 菜花富含的维生素K能防止婴幼儿的磕碰伤痕，极高维生素C能帮助婴幼儿提高...
适用：24月龄以上幼儿。 原料：鸡蛋3个，大蒜3粒，盐1.5g，米醋5ml，香油1ml。 做法： 1、鸡蛋煮熟后去皮。 2、将蛋黄和蛋白切成小块。 3、大蒜去皮，放入捣蒜盅中，加入盐、香油捶成蒜泥，浇在鸡蛋块上拌匀即可。 营养小贴士： 此款蒜香蛋富含蛋白质和卵磷脂及丰富的矿物质、维生素，是1岁以上婴幼儿生长发育、健脑...
妈咪在选择制作辅食的食材时，不妨多多考虑南瓜，南瓜含有极丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素B、C及糖，不仅营养丰富，鲜艳的色泽也可给宝宝足够的视觉享受。 南瓜豆腐 1人份适用满6个月以上 材料：南瓜50克、豆腐40克、水10毫升、大黄瓜30克、可爱模型 作法： 1.南瓜去皮去籽，切片，蒸熟。 2.将豆腐与南瓜泥加水混匀。...
宝宝辅食食谱1：虾仁豆腐豌豆泥粥 材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油 做法： 1、将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用； 2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。 宝宝辅食食谱2：胡萝卜肉菜卷 材料：面...
原料：南瓜100克 做法： 1、将南瓜切成小丁蒸熟。 2、将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。 3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀，加盐或者糖少许，放在干净的细漏勺上过滤一下。 制作、喂食要领： 1、南瓜一定要蒸烂。 2、6个月以上的宝宝可以直接喂食。 3、可加入米粉或乳儿糕中喂宝宝。 专家点评： 南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤...
原料：鲜净鱼肉50克，面粉50克，肥猪肉7克，韭菜15克，香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许，鸡汤25克。 制作：1、将鱼肉、肥肉洗净，一同切碎，剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入精盐、酱油、味精，继续搅拌成糊状时，加入韭菜（洗净切碎）、香油、料酒，拌匀成馅。2、将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成10个小面剂，擀成小圆皮，...
专家指出，婴儿添加辅食，最好从六个月开始。 一：四个月添加辅食太心急 专家发现，大部分妈妈们给宝宝添加辅食，是从四个月开始的，有的家长甚至算着天数，满四个月的第一天就开始喂辅食。赵主任说，四个月是比较传统的说法，而世界卫生组织规定的添加辅食的时间是满六个月。 通常妈妈们给宝宝添加的辅食有各种果汁，有的家长从两三个月开...
1、由少量开始，逐渐增多。当孩子愿意吃并能正常消化时，再逐渐增多。如孩子不肯吃，就不要勉强地喂。 2、辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加。 3、要根据季节和孩子身体状态来添加辅食，并要一种一种地增加，逐渐到多种。如果孩子大便变化不正常，要暂停增加，待恢复正常后再增加。另外，在炎热的夏季和孩...
(1)喜欢吃泥土、煤渣、纸张、墙皮、鸡蛋皮等。也就是说，喜欢进食非食物性异物，医学上称为异食癖。 (2)长期食欲不振、厌食、拒食。 (3)生长发育速度缓慢，但需排除遗传性疾病及某些药物中毒等。 (4)复发性口腔溃疡也是缺锌的症状之一。 (5)经常发生呼吸道及消化道感染，每年不少于10～12次。 (6)有肢端皮炎、慢性...
宝宝需要补充各种含锌丰富的食物，锌主要存在于动物性食物中，如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅...
吸收不良排泄过多：夏季小儿易患消化道疾病，可影响锌的吸收利用。锌主要来源于瘦肉、肝、蛋、奶等动物蛋白食品，夏季人多厌油腻，不喜欢吃荤腥，锌摄入减少；锌的代谢主要由肠道排出，夏季经常腹泻，锌排出增加。 如何捕捉缺锌的蛛丝马迹 ●留意潜在因素 妈妈孕期厌食、偏食或吃素；早产儿；非母乳喂养儿；不吃荤腥、偏食挑食；佝偻病患儿...
米粉与牛奶能混在一起吗? 宝宝喜欢吃米粉，妈妈就把米粉和牛奶搅匀放在奶瓶里，这样既吃了牛奶也吃了米粉。其实这样做是非常不正确的。我们给宝宝加泥糊状食物，一方面给他加营养，另外一方面他要学习咀嚼，让宝宝练习舌头的搅拌能力。 婴儿配方奶粉有其专门的配方，最好用煮沸的白开水冲调，若加入其他如汤汁、米粉，都会改变其配方，降低...
10-12月宝宝辅食之鱼蛋饼 原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。 制作： 1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。 2、将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。 3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。 4、煎饼时不要煎老...
主要食物：粥、面食（面条、面片、包子、饺子、馄饨等）、软饭 辅助食物：母乳/配方奶、白开水、鱼肝油（维生素A、维生素D比例为3:1）、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉（糊）、磨牙食品、菜泥、水果、肉末（松）、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心（自制蛋糕等） 餐次：母乳或配方奶2次，辅食3次 喂养时...
买成品辅食好，还是自制辅食好？ 是买成品辅食好，还是自制辅食好?她周围的朋友有的认为，自己做辅食要花费不少时间，而且宝宝吃得少，如果一次多做些，久放冰箱会不新鲜，还是商场里卖的成品辅食好;有的家长则倾向于自制辅食，认为成品辅食的品种不全，不能随心所欲地给宝宝补充各种营养素，而且不如自己做的辅食让人放心。 添加辅食要把...