当不得不用人工喂养时，月龄愈小的宝宝愈应选用动物性食品代替人乳。但考虑到蛋白质的组成和生物利用率的差别，用人乳喂养时宝宝对蛋白质的需要量每日每千克体重2？2.5克为参照值，当将人乳改换为动物乳或豆类、谷类食物时，每日每千克体重蛋白质的供给量应增加为3？4克。常用的替代食品有： 鲜牛乳 是指以生鲜牛奶为原料，经巴氏杀菌...
新生儿混合喂养原则一：不要母乳牛奶一顿混合喂 不要一顿既吃母乳又喝牛奶，这样是不妥的。一顿喂母乳就全部喂母乳，即使没吃饱，也不要马上喂牛奶，下一次喂奶时间可以提前。如果上一顿没有喂饱母乳，下一顿一定要喂牛奶;如果上一顿宝宝吃得很饱，到下一顿喂奶时间了，妈妈感觉到乳房很胀，挤一下奶，也比较多，这一顿仍然喂母乳。这是因为...
★均衡营养健康成长 配方合理，营养均衡一般，辅食最简单的配方只含两种食物，如粥类加一种肉类，称之为基本混合膳食。但最好能增加一些其他食物以供给宝宝多种营养素，使之成为更完善而平衡的饮食。这种多种混合膳食一般含四种成份： 1、一种主食作主要的成分，最好用谷类粥等 2、一种蛋白质辅助食品，可用动物或植物蛋白质如奶类、肉类...
由于我国居民的膳食习惯和家长担心肉类食品难以消化，许多父母每天只给婴儿喂食很少量的肉类食品。目前我国儿童营养缺乏以微量元素缺乏为主，如缺铁性贫血、佝偻病、锌缺乏和维生素A缺乏等都与肉类食品摄入量过少有关。因为肉类食物中铁、锌、钙和各种维生素的含量比粮食中的含量要高十几倍或更多，而且其生物利用率也明显高于植物性食物，因...
1.百合莲子瘦肉盅 适用：30月龄以上幼儿 原料：干莲子50g，百合20g，瘦肉100g，高汤600ml，姜5g，盐2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少许，香油1ml 做法： 1.瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片； 2.瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟； 3.砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟；...
辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约四个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，这就是我们所...
根据婴儿年龄添加适当的辅食： 1、一般来说，婴儿出生15天后，就可以口服浓缩鱼肝油滴剂; 2、1—3个月后，就要给婴儿添加辅助食品，开始可以先加一些菜汤、米汤、水果汁等; 3、婴儿4—6个月，可添加稀粥、软面条、豆浆、代乳粉，以提供更多的热量，适当增加菜泥、蛋黄，以提供蛋白质、脂肪、维生素、矿...
婴儿辅食添加初期的目的之一就是让宝宝接受和熟悉各种食物的味道，虽然这个时候宝宝吃得很少，但是妈妈也要注意给宝宝提供种类多样的辅食，为宝宝的饮食均衡做铺垫。 许多家长不重视宝宝食物种类的多样化和烹调方法，给宝宝的食物种类过于单调，如每天给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄;有的家长每天将菜粉、鱼粉和肝粉拌在米粉中，使宝宝不能分辨不同...
研究发现，宝宝天生喜欢甜味、咸味和鲜味。虽然咸味可刺激味蕾，增加食欲，但往往会愈吃愈咸。据资料显示6个月的婴儿一天需钠200毫克，相当于食盐0.5克，多种食物口味虽淡，但亦含一定量的钠盐；若再额外添加，尤其口味以成人为标准，必然使钠摄入过多。婴儿肾功能还未发育成熟，过多的钠盐必然影响肾脏功能。同样，甜味和鲜味也会越吃...
6个月之后，妈妈需要给宝宝逐渐添加辅食，由于新手妈妈缺乏经验，害怕做的不好耽误孩子营养。不过不用担心，小编给出下面的一些作参考方法，您一定会成为厨房里的巧手妈妈。 ★菜水汁的制作 原料：新鲜绿色蔬菜，如青菜、菠菜、油菜、白菜等均可。 制作方法：取以上一种新鲜蔬菜，洗净，切碎；水烧开后，放入碎菜，煮5分钟，待温度适宜时...
婴儿满6个月时，妈妈乳汁中的能量和营养物质已经不能满足婴儿生长发育的需要，从这个时候起就要给孩子添加辅食。 婴儿满6个月以后，生长发育速度增快，母乳的量和其中的营养已经不能满足他们的需要，必须给婴儿添加辅食才能满足获得充足的营养，不然就会引起孩子营养不良；另外，给孩子添加辅食，能帮助孩子增强消化功能，并且可以锻炼...
够碎、够烂——这是多数家长在给孩子添加辅食时遵循的行为准则，因为在他们看来，只有这样才能保证孩子不被卡到，吸收更好。可事实上，宝宝的辅食不宜过分精细，且要随年龄增长而变化，以促进他们咀嚼能力和颌面的发育。 4—8个月的宝宝，因为刚刚学习吞咽动作，所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最...
在婴儿辅食添加初期，给宝宝添加辅食的每一个细节都很重要，为宝宝准备的喂食工具、宝宝最初的辅食品种以及妈妈的喂养方法，都要考虑到。 刚刚添加辅食的时候，选择合适的喂食勺也很重要。因为这一时期，有的宝宝已经开始长牙，如果选用一般的硬勺，会令宝宝感到不适从而抗拒辅食。专家建议家长给宝宝选择专用的软硬适中的喂哺勺。 具体而言...
婴儿如何添加辅食，既有营养又让孩子爱吃，这是很多婴儿父母关心的问题。 婴儿6个月大时，每餐的安排可逐渐开始尝试搭配谷类、蔬菜、动物性食物，每天应安排有水果。需要注意的是，家长制作辅食时应尽可能少放糖，不放盐、不加调味品，但可添加少量食用油。这是最新版中国居民膳食指南提出的建议。 我国居民高血压的高发与食盐的高摄入量有...
果汁、水果泥、蛋黄粉、肝泥、菜泥等都是婴幼儿的辅食，不同月龄的宝宝可尝试的辅食种类是不同的。 1-12个月宝宝辅食清单： 1～3个月：食物应当以母乳为主 4～6个月：单一口味的水果和蔬菜泥、一阶段婴儿米粉、蛋黄泥、米糊、奶糊等，以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。 6～8个月：混合口味的各种水果和...