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食物与相关食物的最佳搭配

1、苦瓜或苦菜与猪肝:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症。 2、猪肚与豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。 3、玉米与碱:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来,容易被人体吸收和利用,大大地减少癞皮病的发生。 4、金雀花与竹笋或鸡肉:金雀花与竹笋同食,具有...
食物相宜相克 2006-12-14 271 0 评论

四类人少吃鱼

痛风患者:因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;  出血性疾病患者:如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状;  肝硬化病人:肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引...
食物相宜相克 2007-11-01 320 0 评论

果品与食物相宜相克一览表

果品与食物相宜一览表菠萝与鸡蛋相克菠萝与牛奶相克菠萝与萝卜相克 李子与鸡蛋相克李子与鸭蛋相克李子与青鱼相克 李子与蜂蜜相克李子与雀肉相克李子与鸡肉相克 柿子与黑豆相宜 柿子与蜂蜜相宜柿子与章鱼相克柿子与红薯相克 柿子与海带相克柿子与萝卜相克柿子与鱼、虾相克柿子与紫菜相克柿子与酸菜相克 梨与冰糖相宜 梨与姜汁蜂蜜相宜梨...
食物相宜相克 2006-12-14 275 0 评论

鱼、肉、蛋及蔬菜相宜一览表

鲤鱼与醋相宜 鸡蛋与虾相宜 豆腐与鱼相宜 青椒与鳝鱼相宜 姜与醋相宜 鸡肉与栗子相宜 羊肉与生姜相宜 人参与鸡肉相宜 牛奶与鸡蛋相宜 辣椒与鸡肉相宜 猕猴桃与酸牛奶相宜 鸡肉与白酒相宜 芹菜与牛肉相宜 鸡肉与菜心相宜 猪腰与木耳相宜 木耳与豆腐相宜 香菇与油菜相宜 蟹与鸡蛋相宜 芹菜与西红柿相宜 芹菜与牛肉相宜 芹菜...
食物相宜相克 2006-12-14 271 0 评论

认识银杏(白果)

作者:红小豆 摄影:夜无星 自古以来,白果被当做保健和养生的佳品,《本草纲目〉记载:白果“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫。“经现代营养学测定,白果含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,除此之外还有维生素C、核黄素、胡萝卜素和钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、...
食物相宜相克 2007-11-21 282 0 评论

蔬菜类食物相宜

蔬菜类食物相宜: 胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂) 白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜) 菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪) 土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴) 西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜) 韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉) 菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝...
食物相宜相克 2006-12-14 274 0 评论

水产类相宜相克

田螺(相克:香瓜、玉米、蚕豆、牛肉) 螃蟹(相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋) 甲鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红薯) 鲫鱼(相克:猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜) 鲤鱼(相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆) 虾(相宜:油菜、白菜;相克:红枣、芹菜) 蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘) 泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛...
食物相宜相克 2006-12-14 276 0 评论

不应在两小时内同吃导致疾病的食物

⑴蔬菜水果 ①萝卜——木耳:萝卜中的多种酶类会与木耳中的大量生物活性物质发生复杂生物化学反应,导致皮炎的发生。 ②萝卜——橘子:萝卜含有多种酶类,在体内可合成一种硫氰酸,它是一种抗甲状腺物质,与橘子同时食用会加强抑制甲状腺功能作用,容易诱发甲状腺肿大。 ⑵海鲜肉类 ①狗...
食物相宜相克 2006-12-14 272 0 评论

五谷杂粮类相宜相克

黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮) 花生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹) 莲子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜) 栗子(相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁) 绿豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿) 红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐) 杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)
食物相宜相克 2006-12-14 301 0 评论

饮品类相宜相克

白酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉)牛奶(相宜:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料、药物)茶(相克:药物、羊肉、酒、白糖)豆浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)
食物相宜相克 2006-12-14 264 0 评论

空心菜解食物中毒

据《环球时报·生命周刊》报道,夏天生冷食物吃得较多,很容易发生食物中毒,如果情况不是特别严重的话,吃空心菜就能起到一定的解毒作用。由于其中含有丰富的粗纤维素,因此,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还可以起到消肿、去毒的作用。现代医学...
食物相宜相克 2007-01-12 285 0 评论