素食吃多也会引起肥胖 夏季吃素减肥是一个风潮，很多女人坚信：夏天减肥事半功倍，因为天气炎热出汗多热量消耗多。还有些肥胖型高血压患者因为医生嘱咐夏季要饮食清淡而选择素食。营养医师提醒：不当吃素同样会发胖，甚至肥胖。素食的烹调手法决定其热量及脂肪含量。 素食多“隐性脂肪” 素菜没有肉类，本身脂肪含量较低，很多...
(1)皮蛋： 一般制造商在制作皮蛋时，常添加定量的铅，我们若经常食用，会引起铅中毒。同时，还会造成身体内钙质的流失。 (2)臭豆腐： 臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮。 (3)味精： 每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则，多则有害无益。 (4)菠菜： 菠...
冬食山楂，利于开胃消食，还能预防心血管疾病。不过，山楂吃多了，非但不能消食，反倒会导致肠道堵塞。专家指出，生山楂吃多了可能会导致肠结石。 中国中医科学院西苑医院翁维良教授指出，山楂在临床上是常用的一味消导药。虽然山楂的毒性很低，也从来没有限量食用的规定，但是食用生山楂后可能会出现肠梗阻。 据介绍，山楂内含...
澳大利亚食品专家称，新鲜竹笋若处理不当，会使人接触到有毒物质氰化氢。专家提醒，正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半，剥掉所有的叶子，去掉根部，然后切成薄片，在淡盐水中煮8到10分钟，不仅可去掉大部分草酸盐和涩味，还可避免氰化氢中毒。 竹笋一年四季皆有，但只有春笋味道最佳。鲜竹笋富含蛋白质、糖类、钙等营养物质，故...
吃荷包蛋催乳，每天吃十个，竟还坚持了一个多月。 32岁的冯女士家住江岸区丹水池，8月份喜获千金。因奶水不充足，家中老人教她一个土法子催乳：鸡蛋配米酒。产后半个月，她就开始实施“鸡蛋催乳计划”，上午干掉五个鸡蛋，下午再来五个。她告诉记者，那段时间好像每时每刻都在吃鸡蛋、喝米酒，有时实在喝不下米酒，但老人要求一定...
（敲击图片体味更多红枣泡水的养分代价） 二、经期能吃红枣吗 2、等闲有腹胀的女性经期不克不及吃红枣 1、健胃养脾；2、补中益气；3、治咳润肺、生津安歇；4、缓解药毒。 三、红枣吃多了会怎么样 1、湿重的女性经期不克不及吃红枣。 大枣性味是甘温无毒，养分代价如下： 大枣养两全分含有卵白质、脂肪、醣类、有机...
超超上周末住进了郑州一家大医院，症状是腹泻、嗜睡。医生检查来检查去，发现病因竟是超超水果吃多了——高浓度的果汁进入胃肠后难以被吸收，导致了消化不良和酸中毒现象。这让他的妈妈十分惊讶：“吃水果也能吃出毛病啊！” 水果吃多也会病 眼下是水果大量上市期，荔枝、西瓜、桃...
吃多出现水肿 鸡精中4O%的成分是味精，因此大量食用鸡精会造成准妈妈体内的锌缺乏，出现水肿症状。 诱发糖尿病 鸡精中的糖分比例很大，过多地食用鸡精会增加准妈妈体内的糖含量，严重时会造成糖代谢紊乱，从而诱发糖尿病。 影响正常消化 鸡精是复合调味品，含有大量的防腐剂，过量食用会影响准妈妈正常的消化...
孕妈妈吃多吃少、吃好吃坏，都关系着胎儿能否健康发育。为了使尚未出生的猪宝宝、奥运宝宝长得更茁壮，记者请营养专家为准爸准妈支招。 特殊妈妈，特殊饮食 妊高症，增加优质蛋白和限盐 一些女性一怀孕，就啥补吃啥，结果成了妊高症。 专家建议： 1.先控制能量和体重减少饱和脂肪的摄入，少吃动物性脂肪，其他...
网友：李主任您好：我现在怀孕10周，想知道叶酸是吃到3个月就可以停掉，还是一直吃比较好。书上都说孕妇应该多吃海产品特别是深海鱼来补充DHA，但是不是深海鱼受的重污染也比较多，吃多了会不会造成胎儿畸形呢？ 李光辉：过去认为多吃鱼的妈妈认为孩子聪明一些，现在有理论支持了。现在在体内会生成DHA，对孩子的大脑发育有...
有些孕妇想多吃动物肝脏，补充营养。可营养学最近研究证实，在妊娠初期吃动物肝脏，可能导致胎儿畸形。 这是因为，动物肝脏尤其是鸡、牛、猪的肝，每100克含维生素A的平均值，为正常每日规定饮食量所含维生素A值的4-12倍。 研究表明，维生素A过量会引起发育异常，很可能阻碍腭的生长发育，使两侧腭叶未能及时吻合形成...
很多人都知道吃粗粮有益健康，吃粗粮成了一种健康时尚，卖粗粮的柜台，生意也很红火。但是吃粗粮，也要讲究方法，吃得不对反而对身体有害。 据了解，由于加工简单，粗粮中确实保存了许多细粮中没有的营养，比如膳食纤维比较多，并且富含B族维生素等。不过，进食粗粮并非多多益善，如果摄入纤维素过多，反而会影响人体对蛋白质、无机...
孕妇水果吃多小心成糖妈妈 刘女士怀孕了，为了宝宝长得壮实，她开始注意饮食，猛吃高营养、高糖食品，听说孕妇多吃水果，生出的宝宝皮肤特别好，就多吃水果，怀孕3个月的时候一次能吃半个大西瓜。但前不久的孕期检查中却发现她患上了妊娠糖尿病，成了“糖妈妈”。 今年身边高高兴兴挺着大肚子的孕妇多了起来，专家却发现，今年妊娠...
叶酸什么时候吃 叶酸什么时候吃，吃多长时间利于怀孕呢？一般孕前三个月开始服用叶酸,中期补充复合维生素。孕后3个月补充叶酸吃很重要，主要是预防和脑神经管畸形。不同的孕妇不同情况所需的叶酸量是不同的，服用过多的叶酸也会对身体产生不良的影响。因此，孕妇应该如何增补叶酸，需要在专业医生的指导下服用。 一般认为，孕妈妈每天需补...
受访专家：陈秀廉，广东省佛山市中医院妇科主任医师，广东省中西医结合学会妇产科专业副主任委员。 正在长身体，多吃点。这是所有父母面对青春期孩子的劝导。然而，妇科专家指出，青春期少女还是要区别对待，别过量进食猪、羊、牛等红肉，否则可能会增加子宫肉膜异位症的风险。 发表在《人类生殖》上的一项意大利的研究指出，规...